Мясные блюда – сердце многих кухонь мира и основа сытного рациона. В нашем разделе вы найдёте широкий выбор рецептов, охватывающих разные виды мяса: от нежной курятины и сочной свинины до ароматной говядины и экзотических сортов мяса. Здесь собраны как классические блюда, проверенные временем, так и современные интерпретации с уникальными специями и техниками приготовления.
Мы предлагаем подробные инструкции по выбору и подготовке мяса, включая советы по маринованию, технике жарки, тушения и запекания. Узнайте, как добиться идеальной текстуры и насыщенного вкуса, используя простые ингредиенты и доступные методы. Кроме того, вы найдёте идеи для гарниров и соусов, которые прекрасно дополнят любое мясное блюдо.
Наши рецепты подходят как для повседневных ужинов, так и для особых случаев, позволяя вам разнообразить меню и удивить близких новыми кулинарными находками. Независимо от вашего уровня мастерства на кухне, здесь вы найдёте что-то полезное и вдохновляющее!
Мясные блюда — 100 домашних рецептов что приготовить из мяса
Классическая хашлама -10 невероятно вкусных рецептов
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классическая хашлама
- Хашлама на костре
- Классическая азербайджанская хашлама
- Хашлама по-кахетински
- Кавказская хашлама с картошкой и овощами
- Хашлама по-армянски на костре
- Хашлама по-грузински с белым вином
- Хашлама по-лазерсоновски в пиве
- Хашлама в казане с говядиной на кости
- Хашлама в Афганском казане
Буглама — 7 рецептов, которые стоит приготовить
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Буглама – азербайджанское праздничное блюдо
- Ароматная азербайджанская буглама
- Буглама с говядиной
- Буглама с овощами
- Буглама из баранины
- Буглама из баранины с черносливом и курагой
- Буглама из баранины в афганском казане
10 рецептов чанахи, которые вас покорят
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Чанахи классическое
- Чанахи по-простому в кастрюле
- Чанахи по-грузински
- Чанахи с фасолью по-львовски
- Чанахи с мясом и овощами
- Чанахи в горшочках
- Чанахи в казане
- Чанахи в глиняных горшочках
- Чанахи с мясом и фасолью
- Чанахи с говядиной и овощами на костре
Стейк в аэрогриле
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Говяжий стейк в аэрогриле
- Стейк из говядины в аэрогриле с чесноком и розмарином
- Стейк в аэрогриле вкуснее, чем в ресторане
- Стейк из свинины в аэрогриле
- Стейк из свиной шеи в аэрогриле
- Стейк домашний в аэрогриле
- Куриный стейк в аэрогриле
- Стейк рибай в аэрогриле
Картошка с мясом в афганском казане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Картошка с мясом в афганском казане на открытом огне
- Картошка с мясом, как из печи, в афганском казане
- Картошка с говядиной в афганском казане
- Жаркое из свинины с картофелем и овощами в афганском казане
- Картофель с мясом и с овощами в афганском казане
- Картошка с говядиной в афганском казане
- Курица с картошкой в афганском казане
- Тушеная картошка со свиными ребрами в афганском казане
- Тушеная картошка со свининой в афганском казане
- Тушеная картошка с говядиной по-грузински в афганском казане
Тушенка в афганском казане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашняя куриная тушенка в афганском казане
- Домашняя тушенка из говядины в афганском казане
- Тушенка из дичи в афганском казане
- Афганская тушенка из баранины и говядины в афганском казане
- Домашняя тушенка из окорока в афганском казане
- Тушенка из говядины по ГОСТу в афганском казане
- Домашняя говяжья прозрачная тушенка в афганском казане
- Тушенка из свинины в афганском казане
- Тушенка по ГОСТу в афганском казане
- Тушенка из свинины на кости в афганском казане
- Домашняя тушенка из утки в афганском казане
- Тушенка в афганском казане в вакуумных пакетах
Мясо в афганском казане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Мясо в афганском казане, тающее во рту
- Мясо по-кремлёвски в афганском казане
- Говядина в афганском казане
- Мясо с овощами в афганском казане
- Хашлама из говядины в афганском казане
- Мясо с картошкой в афганском казане
- Говяжьи ребрышки с овощами в афганском казане
- Самое разваристое мясо в афганском казане
- Мясо с луком в афганском казане
- Мясо с овощами и пивом в афганском казане
Как приготовить лазанью
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить домашнюю лазанью с фаршем – пошаговый фото рецепт
- Классическая лазанья с соусом Болоньезе и Бешамель – фото рецепт
- Ленивая лазанья из лавашей
- Лазанья из макарон
- Как приготовить грибную лазанью
- Лазанья с сыром
- Овощная лазанья
- Как приготовить куриную лазанью
- Видео-рецепт: Лазанья от Гарфилда
Фарш с помидорами и сыром
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фарш с помидорами и сыром в духовке — пошаговый фото рецепт
- Аппетитная запеканка с картофелем, фаршем, помидорами и сыром
- Кабачки в духовке с фаршем, помидорами и сыром
- Помидоры, фаршированные фаршем под сыром в духовке
- Как приготовить картошку с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Как приготовить свиные ребрышки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить свиные ребрышки в духовке — пошаговый фото рецепт
- Запеченные свиные ребрышки с картошкой
- Как приготовить жареные свиные ребрышки на сковороде
- Свиные ребрышки в фольге в духовке
- Как приготовить свиные ребрышки в соевом соусе в духовке
- Тушеные свиные ребрышки с пряностями
- Как вкусно приготовить свиные ребрышки в рукаве
- Потрясающие свиные ребрышки в казане на костре с картошкой
- Запеченные свиные ребрышки с медом и соевым соусом
- Как вкусно замариновать свиные ребрышки для запекания в духовке
Маринад для шашлыка из индейки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самый вкусный маринад для шашлыка из филе индейки
- Шашлык из бедра индейки — идеальный маринад
- Как замариновать индейку с луком
- Рецепт маринада с майонезом
- Маринад для индейки с соевым соусом
- Как замариновать шашлык из индейки на кефире
- Как замариновать шашлык из индейки с медом
- Пикантный маринад для мяса индейки с горчицей
- «Дамский» маринад для шашлыка из индейки с вином
- Идеальный шашлык из индейки: советы и рекомендации
Благородный холодец
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Полезный или вредный? Стоит ли часто кушать холодец?
- Калорийность холодца
- Холодец из свиных ножек – пошаговый фото-рецепт
- Легкий холодец из куриного мяса
- А можно ли приготовить холодец из говядины? Да!
- Как приготовить благородный холодец из рульки
- Холодец из головы — как и сколько варить
- Рецепт для мультиварки – очень быстро и вкусно
- Желатину быть! Диетический вариант холодца
- Как сварить вкусный, прозрачный холодец – проверенные годами советы
Бефстроганов из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический бефстроганов из свинины
- Идеальный бефстроганов из свинины на сковороде
- Настоящий бефстроганов из свинины с подливой
- Домашний бефстроганов из свинины со сливками
- Как приготовить простой и вкусный бефстроганов из свинины
- Бефстроганов из свинины в сметанном соусе
- Бефстроганов из свинины с грибами
- Бефстроганов из свинины в мультиварке
- Бефстроганов из свинины с солеными огурцами
- Очень вкусный бефстроганов из свинины с грибами и сливками
Ежики с рисом из фарша
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Ежики из фарша с рисом в духовке — фото рецепт пошаговый
- Как приготовить ежики с рисом из фарша с подливкой?
- Ежики в мультиварке – рецепт
- Рецепт ежиков с рисом из фарша на сковороде
- Ежики — рецепт приготовления в кастрюле
- Ежики с рисом в сметанном соусе
- Советы и рекомендации
Шницель — 7 рецептов идеального блюда
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Шницель из куриного мяса на сковороде — пошаговый фото рецепт
- Рецепт шницеля из говядины
- Из свинины
- Из индейки
- Шницель из мясного фарша
- Как приготовить шницель Мираторг
- Рецепт блюда для духовки
- Советы и рекомендации
Шашлык на кефире
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Шашлык из курицы на кефире — пошаговый фото рецепт
- Кефирный маринад для свиного шашлыка
- Вкусный шашлык из индейки на кефире
- Говяжий шашлык, маринованный в кефире
- Советы и рекомендации