Брюшина, иначе называемая пашина или подчеревок, представляет собой тонкий слой мяса на животе у свиньи с прослойками сала. Этот продукт относится к первому, то есть …
Tag:
Мясо
Классическое азу по-татарски
Скоро праздники, а значит, пришло время штудировать интернет в поисках новых оригинальных рецептов. Помимо обязательных салатов на столе всегда присутствует горячее. Можно запечь курицу, как …
Капуста тушеная с мясом
В тушеном виде капуста почти не теряет своих полезных свойств, в ней содержится богатый набор витаминов и микроэлементов. При этом капуста низкокалорийная, поэтому ее можно …
Как пожарить шницель из свинины на сковороде
Предлагаем очень простой рецепт приготовления тонкой отбивной из свинины, пожаренной в большом количестве масла. Другими же словами это блюдо именуется шницелем. Название происходит с немецкого …
Рецепты для аэрогриля
На современной кухне используются различные полезные приспособления и девайсы, которые не только существенно упрощают жизнь, но и помогают готовить полезные блюда. Один из таких видов …
Чанахи – 8 рецептов грузинской классики
Грузия – страна необычайно колоритная и многогранная, со своей особой атмосферой. Блюда грузинской кухни такие же особенные, очень вкусные, ароматные, сытные. Не зря туда мечтают …
Грузинские блюда – 10 классических популярных рецептов
Грузинская кухня славится по всему миру, чего только стоят хачапури и хинкали! Но это далеко не единственные и даже не самые яркие блюда, что готовят …
Бефстроганов из свинины с подливкой из сметаны и томатной пасты
Хотите сытно и вкусно покушать? Тогда давайте приготовим бефстроганов. Сегодня мы поделимся с вами секретами приготовления нежного блюда из свинины. Рецепт прост, что должно порадовать …
Сочная свиная рулька в духовке с медом
Свиная рулька в духовке – сытное и невероятно вкусное блюдо. Мясо, приготовленное по фото рецепту, получается сочное и ароматное. Очень важно выполнять все шаги готовки …
Свиная грудинка в домашних условиях
Когда-то до революции огромной популярностью пользовалась книга Елены Молоховец с красивым названием «Подарок молодым хозяйкам». Всплеск интереса к этой книге можно было наблюдать в 1990-е, …
Свиная рулька запеченная в пиве
Рулькой в гастрономии называют часть свиного окорока, и из нее можно приготовить массу вкусных блюд. Но многие начинающие хозяйки отчего-то обходят ее стороной. Хотя, на …
Классический ханум
Чтобы приготовить сытный ужин нужно просто раздобыть заранее хороший рецепт и приступать к кулинарному процессу. Сочетание теста и начинки из картофеля, мяса, грибов и прочих …
Маринад для шашлыка из свинины — лучшие рецепты
Шашлык – это очень вкусное блюдо, но существует масса секретов, как сделать его еще вкуснее. В этой статье будет рассказ о том, как правильно мариновать …
Как приготовить индоутку
Индоутка это вовсе не селекционная помесь утки и индюшки, а отдельная утиная порода, завезенная к нам из Мексики и официально именуемая мускусная утка. И блюда …
Гуляш из говядины
Считается, что гуляш некогда придумали венгерские кулинары, дабы одним единственным блюдом накормить большую компанию. Но кушанье оказалось настолько универсальным и вкусным, что сегодня распространилось по …
Тушеная капуста с мясом на сковороде
Тушеная капуста по праву считается очень простым блюдом, требующим минимальных затрат. В сочетании же с мясом кушанье становится особенно сытным и питательным. Чтобы несколько разнообразить …
Баклажаны с мясом
Баклажаны с мясом — интересное и довольно необычное сочетание, которое придется по нраву самым требовательным едокам. Вариантов их приготовления существует настолько много, что можно баловать …
Говядина в мультиварке
Говядина, по мнению специалистов, — один из наиболее ценнейших видов мяса. При минимальном количестве жиров в нем содержится масса важных элементов. Задача всех кулинаров – …
Классическая солянка сборная мясная
Солянка – для многих является одним из самых любимых первых блюд, особенно ее уважают мужчины. И это не удивительно, ведь основное условие вкусной сборной солянки …
Мясо по-французски — 16 рецептов, вкуснее которых вы еще не ели
Как это ни удивительно, но мясо по-французски отношения к Франции не имеет. Блюдо изобрели в России, а во всем мире его называют «Телятина по-Орловски». Назван …
Теплый салат — 10 классических рецептов
Название «теплый салат» говорит само за себя – это блюдо, где основные компоненты подаются теплыми, придавая традиционному салату новые свойства. Теплый салат готовится по-разному, для …
Пирожки с капустой и мясом
Пирожки – универсальная выпечка. Можно использовать одно и то же тесто, но при этом получать совсем разный результат, только меняя начинку. В качестве начинки для …
Тесто для беляшей
Беляши недаром любят и взрослые, и детки, ведь сочетание сочного мяса, хрустящей корочки и мягкого теста просто идеально. Это удобный фастфуд, который можно скушать на …
Классический гуляш — 10 всегда вкусных рецептов
Гуляш представляет собой небольшие по размеру кусочки мяса, тушеные в собственном соку или с подливкой. Гуляш отлично подходит к любому гарниру, даже сухие каши с …
Солянка классическая — 10 правильных рецептов
Этот суп является кулинарной классикой и пользуется популярностью во многих странах. Солянка известна своим разнообразием ингредиентов в составе и гармоничным сочетанием ароматов и вкусов. Варианты …
10 домашних рецептов суфле — от мясного до сладкого
Где могло появиться на свет такое нежное, воздушное блюдо, как суфле? Конечно же, только во Франции. Именно эта страна славится изысканными блюдами, которые подаются во …
Биточки – 10 рецептов на любой вкус
Биточки представляют собой небольшие котлеты, приготовленные из различных продуктов. Существует множество разновидностей биточков, каждая из которых обладает своим особым вкусом. Одни из самых популярных – …
Салат «Мужской каприз» — 10 особенных рецептов для особенных мужчин
Мужчины любят простые, сытные и вкусные блюда, в особенности мясо. Касаются эти предпочтения и салатов, поэтому специально для представителей сильного пола был создан салат под …
10 отменных рецептов пирога с мясом
Мясные пироги – это отдельный вид удовольствия. Их вкус и аромат ни с чем не сравнится. Готовить такую выпечку можно как на праздничный обед, так …
Мясной рулет — 10 небанальных рецептов
Рулет на основе разных видов мяса это вкусное блюдо, которое можно приготовить не только в будний день, но и на праздник. Он получается невероятно аппетитным …