КУЛИНАРИЯ

Салат из огурцов без стерилизации на зиму

09.06.2023

Салат из огурцов можно приготовить даже без стерилизации. Такой рецепт будет простым для начинающих хозяек. Готовый салат отлично будет храниться длительное время не только в погребе, но в комнатных условиях, сохраняя питательные свойства, а еще он непременно понравится своим свежим и нежным вкусом всей семье. Читать далее »

Рыжики на зиму — 10 рецептов вкусных, простых и быстрых

09.06.2023

Рыжики — одни из самых вкусных и качественных грибов нашего леса. Издавна они оспаривают с груздями звание «королей засолки». Впрочем, даже в маринованном виде рыжики совершенно не теряют свой уникальный, изысканный аромат и необычайный вкус. Убедитесь в этом, воспользовавшись одним из десяти наших пошаговых рецептов! Читать далее »

Помидоры по-корейски на зиму – 10 рецептов оригинального салата

09.06.2023

Помидоры по-корейски – совершенно универсальная закуска. Не найдется человека, который бы отказался от нее, едва услышав пряный аромат. Готовится она очень просто, все сезонные овощи доступны, употребляется как сразу после приготовления, так и заготавливается на зиму. Читать далее »

Как заготовить опята на зиму: 10 проверенных рецептов

09.06.2023

Опята — грибы благодарные и урожайные! Порой их удается собрать так много, что трудно унести. Принесешь такой ворох домой, и задумаешься: а как же их переработать, как сохранить ценный гриб на зиму? На помощь придет наша подборка, включающая 10 простых, но проверенных и вкусных рецептов заготовки опят. Читать далее »

Маслята на зиму: 10 простых рецептов маринованных и соленых маслят

09.06.2023

В кухне восточных славян грибы, причем во всех видах, традиционно занимали почетное место. Их заготавливали на долгие зимние месяцы, рассматривая как достойную замену мясу, да и просто вкусный продукт. Для соления и маринования отлично подходят маслята. Их мякоть нежная и сочная, имеет приятный грибной аромат. Читать далее »

Лисички в сметане

09.06.2023

Лисички – отличные лесные грибы, обладающие приятным желто-горчичным цветом и уникальными вкусовыми качествами. При этом лисички не теряют своего яркого цвета при термической обработке, и как все лесные грибы, имеют неповторимый «лесной» аромат. Немаловажным свойством лисичек является то, что они никогда не бывают червивыми. Читать далее »

Царское варенье из крыжовника – готовится просто, получается волшебно

07.06.2023

Почему варенье из крыжовника называется изумрудным царским? Потому что раньше оно было доступно только богатым и готовилось на основании меда. Однажды кухарка приготовила это варенье и подала царице, за что получила в подарок кольцо с изумрудом. Сегодня варенье из крыжовника доступно всем, и мы можем легко приготовить его у себя на кухне. Читать далее »

Спагетти с фаршем – 5 рецептов, чтобы поесть вкусно и сытно

07.06.2023

Спагетти с фаршем – это классическое и незабываемое итальянское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Нежные спагетти, заправленные обжаренным фаршем с соусом, не оставят равнодушным никого, кто любит вкусно и сытно поесть. Простота и доступность ингредиентов – вот главные преимущества этого блюда. Читать далее »

Спагетти в сливочном соусе – 5 рецептов для самого вкусного ужина

07.06.2023

Спагетти в сливочном соусе – это блюдо, которое смело можно назвать одним из наиболее изысканных в мире кулинарии. Сочетание тонких макаронных изделий и нежного, богатого вкуса сливочного соуса пробуждает вкусовые рецепторы и вызывает настоящее наслаждение. Читать далее »

Селедка – 8 рецептов как приготовить в духовке и на сковороде

07.06.2023

Благодаря своим полезным свойствам, вкусу и доступной цене, селедка стала популярным продуктом. Эта рыба богата омега-3 жирными кислотами, содержит много белка, витаминов и минералов, которые полезны для нашего здоровья. А вы знали, что селедку можно есть не только в соленом или копченом виде. Читать далее »