КУЛИНАРИЯ

Буженина в рукаве: фото-рецепты + вкуснейший маринад

16.04.2021

Буженина это сытная и сочная горячая закуска, которая готовится из целого мясного куска. За счет того, что мясо запекается в рукаве, оно получается очень нежным. Это обусловлено тем, что выделяющийся сок сохраняется внутри рукава и пропитывает всю буженину. Читать далее »

Голубцы из пекинской капусты: 5 фото рецептов идеальных голубцов

16.04.2021

Голубцы из пекинской капусты готовятся достаточно легко. Ингредиенты нужны те же, что и в классическом варианте. Но благодаря использованию пекинки, не придется возиться с плотными листьями белокочанной капусты. В итоге блюдо получается необычным, но очень вкусным. Читать далее »

Семга на сковороде — 3 фото рецепта: сочный стейк, в соусе, гриль

16.04.2021

Из семги можно приготовить самые различные блюда: сварить суп-пюре, запечь в духовке до приятного золотистого цвета, приготовить котлеты на пару, которые сохранят максимальное количество полезных веществ и витаминов. Читать далее »

Постный плов: 3 фото-рецепта с грибами, овощами и сухофруктами

16.04.2021

Гордостью национальной восточной кухни принято считать плов. Но это блюдо можно приготовить не только калорийным и питательным, но и диетическим – совершенно без мяса. Такой плов пользуется достаточной популярностью, так как является не менее вкусным, чем традиционный. Читать далее »

Лимонелла или лемонема – как правильно называть и готовить?

16.04.2021

Лимонелла или точнее лемонема – вкусная морская рыба с нежнейшим мясом. Для сытного семейного обеда ее можно подать с гарниром в дополнение к первому блюду. В разгрузочные дни ее можно есть даже на ужин, дополнив только овощами. Читать далее »

Фарш запеченный в духовке — 5 фото-рецептов с сыром, помидорами, картошкой, кабачками, баклажанами

14.04.2021

Традиционно мясной фарш используется для приготовления котлет, тефтелей, фрикаделек или пельменей. Но что будет, если не делать из него отдельные изделия, а запечь в духовке целиком? Получится совершенно новое блюдо, которое идеально подойдет к сытному обеду или ужину. Читать далее »

Кабачки с фаршем в духовке: 6 фото-рецептов аппетитного блюда

14.04.2021

Кабачки с фаршем, запеченные в духовке – это сытное и полезное блюдо, которое идеально впишется в повседневный рацион. При желании можно дополнить каким-то гарниром, но на самом деле блюдо полностью самостоятельное и никаких дополнений кроме хлеба не требует. Предлагаем сразу 6 рецептов с пошаговыми фото. Читать далее »

Творожная пасха: классическая без выпечки, заварная, шоколадная, с изюмом, цукатами

08.04.2021

Многие блюда на Руси издавна несут в себе сакральные смыслы. Например, молочные продукты символизируют плодородие, насыщение, омоложение. Неудивительно, что в День Светлого Христова Воскресения готовят именно творожную пасху. Читать далее »

Заливной пирог с луком и яйцом: на майонезе, кефире, в духовке, на сковороде

08.04.2021

Несладкий заливной пирог — отличная идея для быстрого и сытного ужина или обеда. Готовится максимально быстро, тесто вымешивать не нужно. Можно воспользоваться миксером или обычным венчиком. Яйцо с луком в качестве начинки подходит идеально: продукты самые простые и всегда найдутся в холодильнике. Читать далее »

Минтай на сковороде: как вкусно пожарить — 5 фото-рецептов

08.04.2021

Минтай – полезная рыба с минимальным содержанием костей и идеальный вариант для семейного ужина. Подготовка рыбы сводится как нескольким шагам: тушки достаточно помыть, отрезать хвосты, плавники и порезать на порционные кусочки. После этого можно жарить или тушить прямо на сковороде. Читать далее »