Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Шашлык на кефире
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Шашлык из курицы на кефире — пошаговый фото рецепт
- Кефирный маринад для свиного шашлыка
- Вкусный шашлык из индейки на кефире
- Говяжий шашлык, маринованный в кефире
- Советы и рекомендации
Фаршированные куриные ножки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фаршированные куриные ножки без косточки в духовке — фото рецепт
- Рецепт куриных ножек, фаршированных грибами
- Пикантная начинка из сыра
- Вариация с беконом
- С овощами
- Особенности приготовление блюда на сковороде
- Советы и рекомендации по разделке ножек для фарширования
Отбивные из фарша
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Отбивные из фарша на сковороде — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить отбивные из мясного фарша в духовке
- Вариация блюда с сыром
- С помидорами
- Советы и рекомендации
Паштет из свиной печени — фото-рецепт
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фото рецепт печеночного паштета с салом
- Советы в приготовлении:
Идеальный шашлык из куриного филе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов
- Как сделать классический куриный шашлык на мангале
- Рецепт куриного шашлыка в духовке
- Шашлычок из куриных грудок на шпажках
- Советы и рекомендации
Фаршированные баклажаны в духовке с мясом, сыром, фаршем, морковью и чесноком
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фаршированные баклажаны фаршем в духовке — пошаговый фото рецепт
- Баклажаны, фаршированные морковью и чесноком
- Баклажаны, фаршированные овощами запеченные в духовке
- Рецепт баклажанов, фаршированных сыром
- Баклажаны-лодочки, фаршированные мясом и запеченные в духовке
- Советы и рекомендации
Мясная запеканка
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусная мясная запеканка с фаршем и рисом – фото рецепт
- Как приготовить мясную запеканку с картофелем
- Рецепт мясной запеканки с овощами
- Рецепт мясной запеканки с грибами
- Мясная запеканка с макаронами
- Как приготовить мясную запеканку для детей как в детском саду
- Рецепт мясной запеканки в мультиварке
- Советы и рекомендации
Рулетики из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рулетики из свинины с сыром в духовке – фото рецепт
- Рецепт рулетиков из свинины с грибами
- Как приготовить рулетики из свинины с черносливом
- Свиные рулетики из фарша
- Рецепт рулетиков из свинины с беконом
- Как приготовить рулетики из мяса свинины на сковороде
- Советы и рекомендации
Как приготовить бризоль
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Бризоль из фарша — фото рецепт пошаговый
- Бризоль из куриной грудки
- Рецепт блюда бризоль из свинины
- Как приготовить бризоль с сыром
- Как приготовить бризоль с грибами
- Бризоль в духовке
- Советы и рекомендации
Готовим пирог с мясом
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Очень вкусный пирог с мясом в духовке
- Как приготовить пирог с мясом и картошкой – фото рецепт пошаговый
- Рецепт пирога с мясом и капустой
- Рецепт осетинского пирога с мясом
- Татарский пирог с мясом
- Пирог с мясом из слоеного теста
- Рецепт дрожжевого пирога с мясом
- Как приготовить пирог с мясом на кефире
- Простой заливной мясной пирог
- Как приготовить пирог с мясом в мультиварке
- Советы и рекомендации
Люля-кебаб
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Люля-кебаб в домашних условиях в духовке – фото рецепт
- Как приготовить люля-кебаб на мангале
- Рецепт люля-кебаб на сковороде
- Люля-кебаб из свинины
- Рецепт люля-кебаб из говядины
- Как приготовить вкусный люля-кебаб из курицы
- Как сделать люля-кебаб из баранины
- Люля-кебаб на шампурах
- Советы и рекомендации
Куриная запеканка
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриная запеканка — пошаговый фото рецепт
- Картофельная запеканка с курицей
- Рецепт запеканки с курицей и грибами
- Как приготовить запеканку из макарон с курицей?
- Запеканка с курицей и капустой
- Рецепт запеканки с курицей и рисом
- Рецепт куриной запеканки в мультиварке
- Советы и рекомендации
Как варить раков
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как правильно выбрать раков для еды
- Особенности выбора живых раков
- Хранение раков до приготовления
- Сроки хранения
- Как правильно варить живых раков
- Варим замороженных сырых и замороженных вареных раков
- Как вкусно сварить раков с укропом — классический рецепт
- Блюдо, приготовленное в пиве
- Женский вариант с добавлением вина
- Рецепт приготовления раков в молоке
- Способ варки в рассоле
- Пикантная вариация со специями
- Особенности приготовления