Домашние котлеты из курятины – вкусное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым. Правильно приготовленные котлетки получаются нежные, сочные и невероятно вкусные. Как же приготовить это чудо так, чтобы родные просили еще и еще? Предлагаем сразу 10 рецептов, которые отличаются по дополнительным продуктам и способу приготовления. Читать далее »
Зима богата большими праздниками, здесь и католическое Рождество, и Новый год, и Рождество по календарю православной конфессии. И если новогодний стол в России и странах постсоветского пространства знаменит шампанским, салатом «Оливье» и мандаринами, то стол рождественский (и у католиков, и у православных) имеет особое значение. Читать далее »
Говядина содержит большое количество полезных веществ, при этом она достаточно постная. Поэтому этот вид мяса рекомендуется употреблять детям, а также людям, которые придерживаются диеты и здорового питания. Готовить говядину просто. Да, тушится мясо немного дольше, чем курица или свинина. Читать далее »
Индейка – это не просто вкусный, но и полезный, а еще очень питательный продукт. Мясо этой птицы из-за низкого процента содержания жира считается диетическим, его назначают в качестве белковой составляющей при различных типах питания. Приготовить индейку можно разными способами. Читать далее »
В рацион человека должны включаться разные сорта мяса, в том числе и баранина. Многие диетологи уверяют, что она намного полезней, чем свинина и говядина. Неудивительно, что бараньи ребра и прочие блюда из баранины в последнее время стали очень актуальными. Читать далее »
Блюдо с загадочным названием карпаччо представляет собой ломтики сырого мяса с маринадом. Часто для карпаччо используют говяжью вырезку, телятину, реже курятину и индюшатину. Заправки могут варьироваться от обычного сочетания масла, лимона, соли и перца до домашнего майонеза и горчичных соусов. В блюдо также добавляют другие продукты, сыры, овощи, зелень. Читать далее »
Уже многие годы голубцы считаются популярной домашней едой. Особенно вкусными они получаются из свежей молодой капусты. Их можно готовить различными способами: на сковороде, в кастрюле, в духовке. Предлагаем подборку рецептов с разными вариантами приготовления. Читать далее »
Есть блюда привычные и экзотические, к каким из них отнести рецепты на основе утиных ножек сказать сложно. С одной стороны, не так часто в продаже, в гастрономах или супермаркетах можно увидеть эту часть утки. С другой стороны, если уж хозяйке посчастливилось раздобыть такой деликатес для собственного семейства, то очень важно подобрать и правильный рецепт. Читать далее »
Куриные бедра – самая сочная часть курицы, из которой можно приготовить десятки разных блюд. Увы, большинство хозяек не идет дальше простого обжаривания бедрышек на сковороде или запекания в духовке. Но поверьте, даже здесь можно подключить фантазию и придумать что-то новое, но непременно вкусное. Нет времени на эксперименты? Не проблема. Читать далее »
Такое вкусное и аппетитное блюдо, как свиные ребрышки, обязательно понравится любой хозяйке. Его преимуществом становится сочетание таких факторов, как простота приготовления, сытность, калорийность, которая составляет порядка 340 ккал, и многообразие способов приготовления. Читать далее »