Блюда из мяса

Домашние куриные сосиски

17.05.2019

Домашние сосиски — отличный вариант для тех, кто хочет придерживаться правильного питания, не проводя при этом много времени у плиты. Ведь приготовленные дома сосиски можно без проблем заморозить, а в нужный момент подать к столу в течение 10 минут. Читать далее »

Тушеное свиное сердце

17.05.2019

Что интересного приготовить на ужин, чтобы вкусно накормить семью и немного сэкономить на мясных блюдах? Оригинальный рецепт подскажет, как обычное свиное сердце превратить в невероятно аппетитное кушанье, к которому подойдет любой гарнир. Читать далее »

Куриные голени в панировке

03.05.2019

Чтобы удивить близких изумительным ужином, можно приготовить на сковороде куриные голени в панировке. Благодаря ей и кунжуту корочка будет хрустящей и пикантной на вкус. Однако следует учитывать, что она впитывает немало масла, поэтому блюдо это совсем не диетическое. Читать далее »

Котлеты из кабачка и фарша

03.05.2019

Очень вкусные, сочные и нежные котлеты без добавления хлеба получаются из любого фарша и кабачка. Этот вариант отлично подойдет приверженцам диетического и правильного питания. Мясной фарш прекрасно сочетается с сочными овощами и делает такое, казалось бы, привычное блюдо очень необычным. Читать далее »

Курица, тушенная в сметане

02.05.2019

Чтобы приготовить сытный ужин, достаточно быстренько пожарит курочку на сковороде. Но потратив чуть больше времени, можно получить блюдо гораздо вкуснее и полезнее. Куриное мясо, пропитанное нежным сметанным соусом с добавлением специй, получается мягким и ароматным. Читать далее »

Котлеты из фарша с манкой

25.03.2019

Из мясного фарша очень легко и просто приготовить вкусные котлеты на скорую руку. Дополним классический рецепт яйцом, манной крупой, овощами и несколькими кусочками белого хлеба и получится вкуснейшее и при этом относительно бюджетное мясное блюдо. Читать далее »

Котлеты с гречкой и фаршем

19.03.2019

Оригинальные по вкусу котлеты можно приготовить на основе гречневой крупы и мясного фарша. К такому составу добавим некоторые овощи, яйца, специи, а перед обжаркой запанируем в сухарях. Получим вкусные и полезные котлетки, которые понравятся всем членам семьи. Читать далее »

Свиной язык в духовке

03.03.2019

Не знаете, как приготовить свиные языки, чтобы они получились нежными, ароматными, сочными и мягкими? Попробуйте запечь их в духовке с овощами. Но перед этим отварите субпродукты почти до готовности со специями, а затем на небольшой (или, наоборот, на большой) промежуток времени замаринуйте. Читать далее »

Свиной рулет из брюшины

03.03.2019

Брюшина, иначе называемая пашина или подчеревок, представляет собой тонкий слой мяса на животе у свиньи с прослойками сала. Этот продукт относится к первому, то есть самому высокому сорту. Из него можно приготовить очень вкусное и оригинальное блюдо, если свернуть кусок в виде рулета, предварительно смазав солью и специями. Читать далее »

Кролик с картошкой

22.02.2019

Все помнят шутку про кролика, который, со слов юмористов, дает не только ценный мех, но и 3-4 кг диетического мяса, которое легко усваивается организмом человека. Крольчатина действительно относится к диетическим сортам мяса, а в сочетании с картошкой и другими овощами из нее получается очень сытное, но при этом легкое блюдо. Читать далее »