Почему варенье из крыжовника называется изумрудным царским? Потому что раньше оно было доступно только богатым и готовилось на основании меда. Однажды кухарка приготовила это варенье и подала царице, за что получила в подарок кольцо с изумрудом. Сегодня варенье из крыжовника доступно всем, и мы можем легко приготовить его у себя на кухне. Читать далее »
Груша – просто прекрасный фрукт для приготовления различных видов повидла. Ведь грушевая мякоть достаточно плотная и в меру сладкая. Причем использовать можно и твердые и мягкие сорта груш, в зависимости от этого выбирать технологию и время варки. Читать далее »
Прозрачное яблочное варенье – это изысканный десерт, состоящий из кусочков яблок в сладком сиропе. Яблочное варенье является одним из наиболее популярных видов варенья во многих кулинарных традициях. Применение готового продукта варьируется от домашнего использования до коммерческих целей. Читать далее »
Груша считается одним из лучших фруктов для приготовления джема. Но при длительном уваривании ее плоды теряют свой тонкий аромат. Поэтому в такой джем иногда добавляют дополнительные ингредиенты, чтобы сделать вкус более насыщенным. Читать далее »
Голубика обладает насыщенным цветом и неповторимым вкусом и является ценным источником питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Завтраки всегда можно сделать ярче и вкуснее, если дополнять их ягодным вареньем. Например, варенье можно добавить в утреннюю кашу, подать к оладьям, просто намазать на хлеб, добавить в йогурт или творог. Читать далее »
Крыжовник относится к числу ягод, которые не особо принято употреблять в свежем виде. Ведь, например, зеленый крыжовник банально слишком кислый, чтобы его съесть много. Да, с крыжовником делают вкуснейшие пирожки и вареники, но чаще из него варят варенье и вот это лакомство получается поистине изысканным. Читать далее »
Жимолость считается одной из самых ранних ягод, которая в хорошую погоду начинает давать урожай уже в начале лета. Ягоды темно-синего цвета можно не только есть свежими, но еще морозить и сушить на зиму. Особенно вкусным, полезным и ароматным получается варенье из жимолости, лучшие варианты которого представлены в этой подборке рецептов. Читать далее »
Пряные травы – настоящий дар природы, который в умелых руках превращает любое блюдо в произведение кулинарного искусства. Одна из самых известных и популярных трав – мята. Ее аромат трудно не узнать, о целительных свойствах ходят легенды. Читать далее »
Осень – время урожая и приготовления вкусных и полезных заготовок на зиму. Предлагаем вам попробовать приготовить варенье из тыквы с апельсином. Это довольно необычная и вкусная комбинация, которая точно порадует ваши вкусовые рецепторы. Кроме того, варенье из тыквы с апельсином – это отличный источник витаминов и антиоксидантов, который благотворно влияет на организм. Читать далее »
Варенье, приготовленное из тыквы и лимона – вкусный десерт, который имеет сбалансированный кисло-сладкий вкус и приятный цитрусовый аромат. Тыква является источником витаминов и минералов, а лимон балансирует сладость и придает десерту кислую нотку. Читать далее »