Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Тефтели с подливой из фарша, с рисом, в духовке и на сковороде
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тефтели из фарша с томатной подливкой – пошаговый фото-рецепт
- Рецепт мясных тефтелей в сметанной подливке
- Как приготовить тефтели с подливкой в сковороде
- Домашние тефтели с подливкой в духовке
- Рецепт мясных тефтелей в соусе для мультиварки
- Вкусные тефтели с рисом с подливкой
- Как сделать тефтели с подливкой как в детском саду
- Советы и рекомендации
Свинина с грибами
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Свинина с грибами по-царски – фото-рецепт
- Отбивные из свинины с грибами и сыром
- Простой рецепт очень вкусной свинины с грибами на сковороде
- Рецепт жаркого из свинины, грибов и картошки
- Очень вкусная свинина с грибами в сметанном или в сливочном соусе
- Мясо свинины с грибами в горшочках
- Просто и быстро – рецепт свинины с грибами для мультиварки
- Советы и рекомендации
Курица, тушенная в сметане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица, тушенная в сметане в сковороде – фото рецепт
- Классический рецепт для духовки
- Курица в мультиварке со сметаной
- Ароматная курица, тушенная в сметане с чесноком
- Курица в луково-сметанном соусе
- Рецепт тушеного картофеля с курицей в сметане
- Фирменное блюдо – курица с шампиньонами
- Сочная курица с овощами
- Пикантная курица в сметане с черносливом
- Очень вкусная курица в сметанном соусе с добавлением сыра
- Советы и рекомендации
Кролик с картошкой
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Кролик с картошкой в духовке – пошаговый фото рецепт
- Рецепт блюда для духовки в рукаве
- В фольге
- Особенности приготовления кролика с картофелем на сковороде
- Вариация рецепта в сметане
- С майонезом
- С добавлением грибов
- Вкуснейшее жаркое из кролика с картошкой в казане
- Рецепт блюда для мультиварки
Тефтели без риса
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Нежные тефтели без риса с томатной подливой на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Рецепт для мультиварки
- Вариация рецепта со сметанным соусом
- Рецепт сочных тефтелей без риса для духовки
- Советы и рекомендации
Котлеты по-киевски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние классические котлеты по-киевски из куриного филе – пошаговый фото рецепт
- Рецепт котлет из куриного фарша
- Сочные котлеты по-киевски из свинины
- Необычный рецепт с сыром
- Очень вкусный рецепт с грибами
- Как вкусно пожарить котлеты по-киевски на сковороде
- Как их приготовить в духовке
- Рецепт для мультиварки
- Советы и рекомендации
Котлеты с подливкой — 8 исключительных рецептов
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные котлеты из фарша с подливкой на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Рецепт для духовки
- Рецепт куриных котлет с подливкой
- Как приготовить котлеты с подливкой как в столовой
- Рецепт детских нежных и вкусных котлет как в садике
- Очень вкусные котлеты с грибной подливкой
- Томатная подливка для котлет
- Советы и рекомендации
Котлеты из куриной печени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рецепт вкусных и сочных котлет из куриной печени с луком и морковью – пошаговый фото рецепт
- Пышные котлеты из печени курицы с манкой
- Вариация рецепта с рисом
- С гречкой
- С овсяными хлопьями
- Рецепт рубленых котлет
- Как приготовить печеночные котлеты в духовке
- Советы и рекомендации
Бифштекс — какое же вкусное это блюдо!
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Бифштекс из фарша свинины в духовке – пошаговый фото рецепт
- Вариация блюда из говядины
- Куриный бифштекс
- Как приготовить рубленый бифштекс
- Рецепт с яйцом
- Рецепт приготовления сочного, вкусного бифштекса на сковороде
- Советы и рекомендации
Куриные бедра в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как вкусно запечь куриные бедра в духовке
- Куриные бедра в духовке с хрустящей корочкой
- Рецепт приготовления мяса птицы с картошкой
- С овощами
- С сыром
- С рисом
- С помидорами
- С грибами
- Рецепт куриных бедер в духовке в рукаве
- В фольге
- В соусе: сметанном, соевом, майонезном, чесночном
- Секреты приготовления
Шницель — 7 рецептов идеального блюда
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Шницель из куриного мяса на сковороде — пошаговый фото рецепт
- Рецепт шницеля из говядины
- Из свинины
- Из индейки
- Шницель из мясного фарша
- Как приготовить шницель Мираторг
- Рецепт блюда для духовки
- Советы и рекомендации
Тефтели из индейки – самые вкусные рецепты
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тефтели из индейки в томатном соусе
- Тефтели из индейки с рисом в томатном соусе
- Вариация блюда в сметанном соусе
- В сливочном соусе
- Тефтели из индейки в духовке
- Диетические тефтели на пару
- В мультиварке
Куриный рулет с сыром
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриный рулет с сыром на сковороде — пошаговый фото рецепт
- Рецепт для духовки
- Рулет из филе курицы с сыром и ветчиной
- С грибами
- С яйцом
- Советы и рекомендации
Запеканка из макарон и фарша
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Запеканка из макарон и фарша с сыром в духовке — пошаговый фото-рецепт
- Рецепт для мультиварки
- С добавлением овощей
- С грибами
- Вариация рецепта с сырыми макаронами
- Советы и рекомендации
Курица в майонезе: как готовить
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица в майонезе в духовке с овощами – фото рецепт пошагово
- Рецепт курицы с картошкой в майонезе, запеченных в духовке
- Мясо птицы в майонезе с чесноком
- Под сырной корочкой
- Маринованная в майонезе курица с луком
- С помидорами
- Вкусный рецепт курицы в майонезе на сковороде
- В мультиварке
- Советы и рекомендации
Курица в кефире — варианты приготовления
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица в кефире в духовке
- Курица, маринованная в кефире на сковороде
- В мультиварке
- Шашлык из курицы на кефире
- Рецепт курицы в кефире с картошкой
- Мясо птицы на кефире с добавлением чеснока
- С сыром
- Советы и рекомендации
Как приготовить печень с овощами
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Говяжья печень тушеная с овощами — пошаговый фото рецепт
- Куриная печень с овощами
- Рецепт свиной печени приготовленной с овощами
- Печень индейки тушеная с овощами
- Советы и рекомендации
Шашлык на кефире
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Шашлык из курицы на кефире — пошаговый фото рецепт
- Кефирный маринад для свиного шашлыка
- Вкусный шашлык из индейки на кефире
- Говяжий шашлык, маринованный в кефире
- Советы и рекомендации
Фаршированные куриные ножки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фаршированные куриные ножки без косточки в духовке — фото рецепт
- Рецепт куриных ножек, фаршированных грибами
- Пикантная начинка из сыра
- Вариация с беконом
- С овощами
- Особенности приготовление блюда на сковороде
- Советы и рекомендации по разделке ножек для фарширования
Отбивные из фарша
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Отбивные из фарша на сковороде — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить отбивные из мясного фарша в духовке
- Вариация блюда с сыром
- С помидорами
- Советы и рекомендации
Паштет из свиной печени — фото-рецепт
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фото рецепт печеночного паштета с салом
- Советы в приготовлении:
Идеальный шашлык из куриного филе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как замариновать куриное филе для шашлыка: рецепты лучших маринадов
- Как сделать классический куриный шашлык на мангале
- Рецепт куриного шашлыка в духовке
- Шашлычок из куриных грудок на шпажках
- Советы и рекомендации
Фаршированные баклажаны в духовке с мясом, сыром, фаршем, морковью и чесноком
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фаршированные баклажаны фаршем в духовке — пошаговый фото рецепт
- Баклажаны, фаршированные морковью и чесноком
- Баклажаны, фаршированные овощами запеченные в духовке
- Рецепт баклажанов, фаршированных сыром
- Баклажаны-лодочки, фаршированные мясом и запеченные в духовке
- Советы и рекомендации
Мясная запеканка
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусная мясная запеканка с фаршем и рисом – фото рецепт
- Как приготовить мясную запеканку с картофелем
- Рецепт мясной запеканки с овощами
- Рецепт мясной запеканки с грибами
- Мясная запеканка с макаронами
- Как приготовить мясную запеканку для детей как в детском саду
- Рецепт мясной запеканки в мультиварке
- Советы и рекомендации
Рулетики из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рулетики из свинины с сыром в духовке – фото рецепт
- Рецепт рулетиков из свинины с грибами
- Как приготовить рулетики из свинины с черносливом
- Свиные рулетики из фарша
- Рецепт рулетиков из свинины с беконом
- Как приготовить рулетики из мяса свинины на сковороде
- Советы и рекомендации
Как приготовить бризоль
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Бризоль из фарша — фото рецепт пошаговый
- Бризоль из куриной грудки
- Рецепт блюда бризоль из свинины
- Как приготовить бризоль с сыром
- Как приготовить бризоль с грибами
- Бризоль в духовке
- Советы и рекомендации
Готовим пирог с мясом
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Очень вкусный пирог с мясом в духовке
- Как приготовить пирог с мясом и картошкой – фото рецепт пошаговый
- Рецепт пирога с мясом и капустой
- Рецепт осетинского пирога с мясом
- Татарский пирог с мясом
- Пирог с мясом из слоеного теста
- Рецепт дрожжевого пирога с мясом
- Как приготовить пирог с мясом на кефире
- Простой заливной мясной пирог
- Как приготовить пирог с мясом в мультиварке
- Советы и рекомендации
Люля-кебаб
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Люля-кебаб в домашних условиях в духовке – фото рецепт
- Как приготовить люля-кебаб на мангале
- Рецепт люля-кебаб на сковороде
- Люля-кебаб из свинины
- Рецепт люля-кебаб из говядины
- Как приготовить вкусный люля-кебаб из курицы
- Как сделать люля-кебаб из баранины
- Люля-кебаб на шампурах
- Советы и рекомендации