Салат из черемши

Черемша — родственница лука и чеснока, известная своим пикантным вкусом и ярким ароматом. Это дикорастущее растение высоко ценится в кулинарии благодаря своим молодым зеленым перьям, которые придают блюдам неповторимый аромат.

Салат из черемши — настоящее лакомство, сочетающее в себе нежность молодой зелени с пикантными нотками черемши. Его яркий вкус и аромат способны пробудить аппетит и зарядить энергией. Этот салат может стать как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к мясу или рыбе.

Салат с фасолью, картофелем, черемшой и яйцами

Салат из черемши
Оцените рецепт:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 20 минут
Количество: 1 порция

Ингредиенты

  • Картофель: 550 г
  • Фасоль белая консервированная : 1 банка
  • Яйца: 4 шт.
  • Черемша: 150 г
  • Лук зеленый: 70 г
  • Сметана: 100-120 г
  • Соль : по вкусу
  • Черный молотый перец : по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Отварите картофель и яйца до готовности, остудите. Очистите и нарежьте кубиками картофель, кусочками — яйца. Выложите в салатник.

  2. Мелко нарежьте зеленый лук и черемшу, добавьте к картофелю и яйцам.

  3. Добавьте консервированную фасоль, сметану, соль и перец по вкусу.

  4. Перемешайте. При желании охладите салат 30 минут перед подачей.

  5. Выложите салат на тарелку, украсьте натертым яичным желтком и зеленью. Насладитесь ярким весенним вкусом этого сытного и свежего салата из черемши!

    Салат из черемши

Калорийность и питательная ценность салата из черемши (на 100 г)

Показатель Количество % от суточной нормы
Калории 130 ккал 7%
Белки 5 г 10%
Жиры 6 г 8%
Углеводы 15 г 5%
Пищевые волокна 2.2 г 9%
Витамин C 12 мг 13%
Витамин A 45 мкг 5%
Калий 250 мг 7%
Кальций 40 мг 4%
Железо 1.0 мг 6%
Холестерин 60 мг 20%

Как приготовить салат с черемшой и пекинской капустой

Весна — время пробуждения природы. Одним из первых весенних деликатесов становится черемша — дикий лук с пряным чесночным ароматом. Попробуйте этот свежий салат с черемшой, пекинской капустой, редисом и огурцом. Черемша придает салату характерный вкус, а хрустящие овощи — приятную хрусткость. Заправка из растительного масла и лимонного сока добавляет освежающие нотки. Этот салат — настоящая весна на тарелке!

Ингредиенты:

  • Черемша — 150 г
  • Пекинская капуста — 100 г
  • Редис — 100 г
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Сок лимона — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Петрушка — 30 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Промойте черемшу, нарежьте стебли мелко, а листья крупно. Нашинкуйте пекинскую капусту, нарежьте редис и огурец тонкими пластинками.
  2. Соедините все овощи в салатнике, добавьте рубленую петрушку. Заправьте салат растительным маслом, лимонным соком, солью и перцем. Перемешайте.
  3. Подавайте салат свежим, пока он воздушный и хрустящий. Насладитесь ярким весенним вкусом этого хрустящего и освежающего салата!

Калорийность и питательная ценность салата с черемшой и пекинской капустой (на 100 г)

Показатель Количество % от суточной нормы
Калории 60 ккал 3%
Белки 2 г 4%
Жиры 4 г 5%
Углеводы 5 г 2%
Пищевые волокна 1.5 г 6%
Витамин C 20 мг 22%
Витамин A 50 мкг 6%
Калий 180 мг 5%
Кальций 30 мг 3%
Железо 0.6 мг 3%
Холестерин 0 мг 0%

Салат из черемши по-корейски

В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить салат из черемши в корейском стиле. Это простое, но очень вкусное блюдо станет отличным дополнением к любому мясному или картофельному блюду.

Ингредиенты:

  • Черемша — 50 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Постное масло — 3 ст. л.
  • Белый винный уксус — 1-2 ст. л.
  • Приправа для корейской моркови — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Промойте черемшу и морковь.  Залейте черемшу кипятком на 5 минут, чтобы размягчить. Откиньте на дуршлаг, слегка отожмите. Натрите морковь соломкой.
  2. Соедините черемшу с морковью, добавьте приправу, соль, перец и сахар (по желанию). Полейте маслом и уксусом, перемешайте. Оставьте мариноваться на 30-60 минут, периодически помешивая.
  3. Слейте излишки маринада и подавайте закуску. Приятного аппетита!

Калорийность и питательная ценность салата из черемши по-корейски (на 100 г)

Показатель Количество % от суточной нормы
Калории 90 ккал 5%
Белки 1.5 г 3%
Жиры 7 г 9%
Углеводы 6 г 2%
Пищевые волокна 1.7 г 7%
Витамин C 12 мг 13%
Витамин A 35 мкг 4%
Калий 140 мг 4%
Кальций 20 мг 2%
Железо 0.5 мг 3%
Холестерин 0 мг 0%

Рецепт вкусного салата с черемшой и кукурузой

Предлагаю вам лёгкий и вкусный салат, в котором черемша гармонично сочетается с сочной кукурузой. Готовится такое блюдо быстро и просто, а результат получается ярким, сытным и полезным.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 120 г
  • Черемша — 50 г
  • Петрушка — 5 веточек
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный — по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отберите плотные веточки черемши и опустите их в холодную воду, чтобы зелень дольше сохраняла свежесть. Слейте жидкость из банки с кукурузой. Тщательно промойте черемшу и петрушку под проточной водой. Очистите черемшу от внешнего листа и цветочных стрелок, нарежьте ее вместе с петрушкой. Выложите нарезанную зелень в миску вместе с кукурузой.
  2. Отварите куриные яйца вкрутую, остудите их под холодной водой и нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Заправьте салат майонезом или сметаной (или смесью обоих), посолите и поперчите по вкусу. По желанию, можно использовать растительное масло или творожный сыр вместо майонеза и сметаны.
  3. Аккуратно перемешайте салат. Украсьте его свежими листьями петрушки или четвертинками яиц. Этот яркий и ароматный салат станет отличным дополнением к первым и вторым блюдам или может быть подан в качестве самостоятельной закуски. Приятного аппетита!

Калорийность и питательная ценность салата с черемшой и кукурузой (на 100 г)

Показатель Количество % от суточной нормы
Калории 140 ккал 7%
Белки 5 г 10%
Жиры 9 г 12%
Углеводы 8 г 3%
Пищевые волокна 1.5 г 6%
Витамин C 6 мг 7%
Витамин A 40 мкг 4%
Калий 120 мг 3%
Кальций 25 мг 3%
Железо 0.6 мг 3%
Холестерин 60 мг 20%

Простой весенний салат с черемшой

Простой, но очень вкусный и полезный весенний салат с черемшой. Он станет прекрасным дополнением к запеченным овощам, картофельному пюре или легким кашам.

Ингредиенты:

  • Черемша — 50 г
  • Яйца отварные — 3 шт.
  • Огурец — 150 г
  • Лук зеленый — 15 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте черемшу, чтобы ее резкий аромат и вкус гармонично распределились по всему салату. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками. Яйца не только добавят салату нежности, но и смягчат пикантность черемши.
  2. Нарежьте свежие огурцы кубиками или тонкими кружочками. Они придадут салату хрустящую свежесть. Выложите в салатник нарезанные черемшу, яйца и огурцы. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
  3. Заправьте салат сметаной. Ее нежный вкус и текстура прекрасно дополнят остальные ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте салат и подавайте его в качестве гарнира к запеченным овощам, картофельному пюре или легким кашам без заправок.
  4. Этот простой, но ароматный и витаминный салат станет отличным весенним угощением. Приятного аппетита!

Калорийность и питательная ценность простого весеннего салата с черемшой (на 100 г)

Показатель Количество % от суточной нормы
Калории 100 ккал 5%
Белки 5 г 10%
Жиры 7 г 9%
Углеводы 3 г 1%
Пищевые волокна 1.2 г 5%
Витамин C 8 мг 9%
Витамин A 50 мкг 6%
Калий 120 мг 3%
Кальций 40 мг 4%
Железо 0.5 мг 3%
Холестерин 90 мг 30%

Салат с черемшой и куриные филе

Ароматный витаминный салат с пикантной черемшой, нежным куриным филе, яйцами и хрустящими огурцами. Этот легкий и сытный салат станет прекрасным дополнением к вашему меню.

Ингредиенты:

  • Черемша — 1 пучок
  • Куриное филе — 300 г
  • Яйца отварные — 5 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Майонез — 200 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Обжарьте куриное филе, нарезанное полосками, на растительном масле до готовности. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их соломкой.
  2. Тщательно промойте черемшу, обсушите ее, обрежьте корни и нарежьте полосками. В миску выложите обжаренное куриное филе, нарезанные яйца, черемшу и нарезанный кубиками или кружочками свежий огурец. Слегка посолите салат и заправьте его домашним майонезом или сметаной по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и выложите салат на блюдо. По желанию, можно украсить его листьями черемши и перепелиными яйцами.
  3. Этот простой и вкусный весенний салат с ярким ароматом черемши станет отличным дополнением к вашему меню. Приятного аппетита!

Калорийность и питательная ценность салата с черемшой и куриным филе (на 100 г)

Показатель Количество % от суточной нормы
Калории 180 ккал 9%
Белки 12 г 24%
Жиры 12 г 15%
Углеводы 3 г 1%
Пищевые волокна 0.8 г 3%
Витамин C 6 мг 7%
Витамин A 40 мкг 4%
Калий 150 мг 4%
Кальций 35 мг 4%
Железо 0.7 мг 4%

Как приготовить витаминный салат из черемши с редисом

Ингредиенты:

  • Черемша — 1 пучок
  • Редис — 200 г
  • Яйца отварные — 4 шт.
  • Сметана — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Тщательно промойте пучок черемши под проточной водой, обсушите и мелко нарежьте. Нарежьте редис тонкими ломтиками.
  2. Отварите вкрутую 4 яйца, остудите и нарежьте их кубиками или соломкой. Выложите в салатник нарезанную черемшу, редис и яйца.
  3. Заправьте салат сметаной, количество которой определите по своему вкусу. Посолите салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  4. Получается очень вкусный и ароматный весенний салат с ярко выраженным вкусом черемши. Его приготовление не займет много времени, но зарядит вас витаминами и энергией. Приятного аппетита!

Калорийность и питательная ценность витаминного салата из черемши с редисом (на 100 г)

Показатель Количество % от суточной нормы
Калории 95 ккал 5%
Белки 5 г 10%
Жиры 6 г 8%
Углеводы 3 г 1%
Пищевые волокна 1.2 г 5%
Витамин C 10 мг 11%
Витамин A 50 мкг 6%
Калий 150 мг 4%
Кальций 40 мг 4%
Железо 0.5 мг 3%
Холестерин 90 мг 30%

РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ВАС

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *