Салат с копченой колбасой и сухариками: быстро и вкусно. Фото-рецепт
Салат с копченой колбасой и сухариками просто не может не понравиться взрослым и тем более детям. Такое блюдо готовится быстро, а съедается вообще моментально. Подавать его можно как к праздничному столу, так и просто к обеденному. Благодаря очень удачной комбинации компонентов, этот салатик вполне способен заменить основное блюдо.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Копченая колбаса: 150 г
- Свежий огурец: 2 шт.
- Зеленый горошек: 4 ст. л.
- Сухарики: 50 г
- Майонез: 2 ст. л.
- Соль: на вкус
Инструкция приготовления
Нарезаем кусочек копченки небольшими брусочками. Ссыпаем её в глубокую тарелку.
Таким же образом шинкуем и два свежих огурца. Отправляем в общую посуду.
Добавляем туда же консервированный горошек.
Подсаливаем совсем немного.
Для салата можно брать магазинные или домашние сухари.
Во втором случае кубики белого или серого хлеба достаточно подсушить в духовке или поджарить на сковороде до золотистой корочки.
Высыпаем необходимое количество сухариков в тарелку к остальным ингредиентам.
Добавляем две ложки майонеза и перемешиваем.
Такой салат следует нужно готовить и заправлять майонезом сразу перед подачей на стол. Иначе сухари размокнут. Кстати, это касается только магазинной продукции. Домашние крутоны из качественного хлеба напротив стану еще вкуснее, когда пропитаются соусом.
Автор статьи - LadyElena
Давайте знакомиться!
Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!
Люблю «шустрые» салатики, после работы не всегда бывает время на готовку. Какие только не делала салаты, но этого в моем меню не было. Интересное и простое сочетание продуктов. Обязательно сегодня сделаю, уверена, что будет вкусно. Вписала сухарики в список покупок в супермаркете вечером. Вот только думаю — какие лучше взять, с каким вкусом??
Салат мне понравился. Думаю, что очень пикантно получится, если добавлять в этот салат не просто сухарики, а сухарики с чесночным вкусом. Причем, лучше будет если сухарики будут домашнего исполнения.
То что там написано про замену основного блюда это вряд ли. Но я этот салатик делаю. Моей дочке, ей почти 5 лет, он очень нравится