Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом — рецепт с фото

В былые времена салат с крабовыми палочками был очень популярным, но за многие годы он уже успел основательно поднадоесть и хозяйкам и едокам. Тем не менее, мясо крабов до сих пор остается универсальным продуктом, на основе которого очень просто придумать что-то новое и интересное. Сегодня мы хотим предложить вам симпатичный салат с кукурузой и огурцом. Он очень прост в приготовлении, но при этом его вкусовые качества остаются на высшем уровне.

Изюминкой блюда будет подача: слоями в виде торта. Для этого понадобится кулинарное кольцо или разъемная бисквитница.

Крабовый салат слоями - фото-рецепт
Время приготовления: 20 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Крабовые палочки: 200 г
  • Консервированная кукуруза: 1 банка
  • Свежий огурец: 3 шт.
  • Яйца вареные: 5 шт.
  • Твердый сыр: 200 г
  • Помидор: 1 шт.
  • Майонез: 200 г

Инструкция приготовления

  1. Выставляем на плоскую тарелку круглую разъемную форму и выкладываем первый слой — измельченные крабовые палочки. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза.

  2. Далее распределяем натертый на крупной терке сыр. Аккуратно выравниваем, особо не придавливая, и также промазываем.

  3. Затем следует прослойка из крупно потёртого огурца. Сверху можно сделать тонкую майонезную сеточку.

  4. Из большого помидора вырезаем сочную серединку с семенами. Мякоть режем тонкими дольками и раскладываем на поверхности, как показано на фото.

  5. Для следующего слоя трем на крупной тёрке яйца. Два желтка оставляем, они понадобятся для украшения. Аккуратно покрываем майонезом.

  6. Сливаем жидкость с кукурузы, выкладываем равномерно в форму, не забыв смазать майонезным соусом.

  7. Сверху поверхность посыпаем мелко натертым желтком и декорируем на свое усмотрение.

Ставим слоеный салат в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался. Но чем дольше блюдо постоит, тем сочнее и вкуснее будет. Перед подачей очень осторожно, чтобы не нарушить целостность конструкции, снимаем форму. Приятного аппетита!

Слоеный крабовый салат

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий