Салат с курицей и омлетом: для праздников и будней

К вам должны прийти гости и вы не знаете, что приготовить? Представляем вашему вниманию довольно простой, но очень вкусный салат. Он ужасно прост в приготовлении и требует минимум ингредиентов. Салат с курицей и омлетом можно приготовить как в будний день, так и на торжество.

Сколько бы вы его не ели он никогда не надоест. Вполне возможно, что этот рецепт станет вашей волшебной палочкой-выручалочкой.

Салат из курицы и омлета - рецепт с фото
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 35 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Куриная грудка отварная: 2 шт.
  • Яйца: 4 шт.
  • Консервированная кукуруза: 1 банка
  • Огурцы свежие: 1 большой
  • Зеленый лук: 1 пучок
  • Соль, перец: по вкусу
  • Майонез: 150-200 г

Инструкция приготовления

  1. Собираем на столе необходимые продукты для приготовления.

  2. Взбиваем два яйца венчиком до однородной массы, по желанию немного солим и перчим.

  3. Полученную смесь выливаем на разогретую и смазанную маслом сковороду, выпекаем очень тонкий омлет, похожий на блинчик.

  4. Из оставшихся двух яиц делаем ещё один омлет-блин.

  5. Огурец и куриную грудку нарезаем длинной соломкой.

  6. С кукурузы сливаем всю жидкость и высыпаем к нашим предыдущим ингредиентам.

  7. Остывшие яичные блинчики нарезаем тонкой соломкой. Тоже отправляем их в салатник.

  8. Перемешиваем все ингредиенты с майонезом, предварительно немного посолив.

Устанавливаем на тарелку небольшое кулинарное кольцо и выкладываем туда салат. После того как формочка будет аккуратно снята, украшаем измельченным зелёным луком и сразу подаем на стол. Приятного аппетита!

Куриный салат с омлетными блинчиками

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



4 комментария на “Салат с курицей и омлетом: для праздников и будней”

  1. Дурамев:

    Не любитель кукурузы. Я бы вместо кукурузы взял горох и поменьше майонеза. В последнее время часто стал заправлять блюда соевым соусом, может и его следует добавить, но тут нужно поэкспериментировать. Плюс курицу можно было запечь или поджарить до хрустящей корочки. Но в целом рецепт имеет место быть.

  2. Ирина:

    Очень простой, сытный и легкий салат. Готовлю его на выходные, когда семья хочет чего-нибудь вкусненького-) Нажарить омлеты— дело 10 минут. А сочетание с овощами придаёт легкость салату. Если нет под рукой кукурузы, кладу пекинскую капусту, тоже получается очень вкусно. Майонез беру салатный, 30%-ной жирности.

  3. Viktoriya:

    Салат действительно как палочка-выручалочка, тем более такие ингредиенты всегда есть дома. Как говорится, сделано из того, что было в холодильнике)) Майонез, конечно, не самый полезный продукт, но иногда можно себя побаловать:) Спасибо за рецепт, отлично подойдёт для праздничного стола!)

Оставить комментарий