Салат с яичными блинами и колбасой: настоящий взрыв вкуса! Фото рецепт

Салат с яичными блинами получается очень необычным, но именно этим он и подкупает. Готовится такое блюдо быстро, продукты используются вполне доступные, а результат удивит даже самого взыскательного гурмана. Ваши гости и домочадцы точно останутся довольны.

Закусочное блюдо, приготовленное по нашему фото-рецепту – это взрыв вкусовых эмоций. В нем смешана свежесть огурца, пикантность салями и нежность яичных блинов. Чеснок обеспечивает легкую остроту, а майонезный соус – мягкость и однородность.

Салат с колбасой и блинами
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 35 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Салями: 200 г
  • Огурцы: 2-3 шт.
  • Яйца: 4 шт.
  • Молоко: 100 мл
  • Мука: 2 ст. л.
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Майонез: 150 г
  • Соль, перец: по вкусу
  • Растительное масло: для жарки
  • Зелень: по желанию

Инструкция приготовления

  1. Подготавливаем продукты. Колбасу и чеснок чистим, огурцы моем и обрезаем хвостики.

  2. В разбитые яйца вливаем молоко и взбиваем венчиком до однородной массы. Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

  3. На разогретую сковороду выливаем с помощью половника немного теста и жарим блинчик с двух сторон. Складываем блины на тарелку.

  4. Даем полностью остыть. После этого режем тонкими длинными полосками.

  5. Огурцы шинкуем тонкой соломкой. Укроп мелко произвольно.

  6. Колбасу нарезаем аналогичным способом. Все ингредиенты соединяем в салатнике.

  7. Чеснок выдавливаем в майонез и перемешиваем. Зелень и чесночный майонез отправляем в посуду с другими компонентами и хорошо перемешиваем.

Пробуем и при необходимости слегка присаливаем. Оригинальный салат готов, можно его сразу же ставить на стол и снимать пробу. Приятного аппетита.

Салат с яичными блинчиками и колбасой

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!


Рубрика: Салаты | Метки: | 3 комментария

3 комментария на “Салат с яичными блинами и колбасой: настоящий взрыв вкуса! Фото рецепт”

  1. Ольга:

    Раньше я блины начиняла колбасой о огурцами, но прочитав этот рецепт решилась попробовать и не прогадала. Салатик получился вкусным и легким. Правда вместо четырех яиц я добавила только два, но блинчик от этого не испортился. Спасибо вам за рецепт!

  2. Валерия:

    Готовлю часто такой салатик для своей семьи,мои его просто обожают.Легко готовится и быстро с минимальным набором продуктов.Иногда добавляю кукурузу или зеленый горошек,пробовала добавлять твердый сыр и жаренные грибочки(с грибами вкусно,но жирно)

  3. Карина:

    Готовила этот салатик в разных вариациях)) пробовала заменять салями на отварной говяжий язык, и на а отварную курицу, м, даже отварные куринные сердечки. Все супер! Очень вкусно получается. Основной продукт, который нельзя заменять — это свежий огурчик, именно он придаёт свежесть и пикантность салату. Вкуснятинка!))

Оставить комментарий