Праздничный салат с креветками и крабовыми палочками: оригинальный фото-рецепт

Салат с креветками и крабовыми палочками – настоящий шедевр современных кулинарных экспериментов. Такое блюдо подают только в самых дорогих ресторанах, а вы сможете приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это будет угощение, которое впечатлит самых изысканных гурманов.

Соус из икры мойвы отлично пропитывает все слои. Благодаря этому салат получается очень сочным, нежным и насыщенным, а также приобретает интересный рыбный привкус. Конечно, можно взять и просто майонез, но пикантная изюминка исчезнет.

Салат с крабовыми палочками фото-рецепт
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 40 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Картофель: 2 шт.
  • Яйца: 3 шт.
  • Крабовые палочки: 200 г
  • Твердый сыр: 150 г
  • Майонез: 100 г
  • Икра мойвы: 1 банка (180 г)
  • Креветки: 150 г
  • Соль, перец черный молотый: по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Варим куриные яйца, охлаждаем и чистим. Затем на мелкой терке трем их.

  2. Картошку отвариваем в мундирах, охлаждаем, очищаем от кожуры. Далее измельчаем аналогичным образом.

  3. Натираем на терке мелкой стружкой твердый сыр.

  4. Шинкуем мясо крабовых палочек маленькими кусочками.

  5. Икру тщательно перемешиваем с майонезом. На тарелку, используя специальную форму или обычную бисквитницу, выкладываем картофельный слой. Поливаем приготовленной заправкой.

  6. Равномерным шаром кладем измельченное крабовое мясо и также заправляем соусом.

  7. Следующий слой – куриные яйца, который также следует полить майонезно-икорной заправкой.

  8. В заключение выкладываем тертый сыр и заливаем остатками соуса, размазываем его.

  9. Сверху украшаем очищенными вареными рачками и оливками, нарезанными тонкими колечками.

Даем час-два на пропитку в прохладном месте. Вот теперь самый настоящий королевский салат готов. Можно ставить его в центр праздничного стола. Неповторимый и нежный вкус этого блюда надолго запомнится вашим гостям. Обязательно приготовьте его на праздник.

Салат слоеный из крабовых палочек с креветками

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



3 комментария на “Праздничный салат с креветками и крабовыми палочками: оригинальный фото-рецепт”

  1. Максим:

    Замечательный салат, впервые попробовал его в гостях у тещи. Ко всему этому, она украшает его сверху красной икрой, она придает салату более пикантный вкус. Лучшего салата я пока не пробовал. Советую приготовить, если вы любите морепродукты.

  2. Ольга:

    Один из любимых моих салатов, единственное что я предпочитаю брать крабовые палочки «Снежный краб» — они самые вкусные и идеально сочетаются. Соус делаю сама либо чесночный, либо покупаю какой-нибудь хороший не дешёвый соус «Тысяча островов», тогда получается прям совсем вкусно!!

  3. Лариса:

    салат является неотъемлимой частью нашего семейного праздничного стола. Так получилось, что салат этот любим всей семьёй. Вот наткнулась на этот рецепт и захотелось сделать салатик и рецепт под рукой сразу же, а то в записной книжке искать долго.

Оставить комментарий