Котлеты — это универсальное блюдо, которое любят во всем мире. Их можно приготовить из самых разных видов мяса, рыбы или даже овощей. А разнообразие начинок, панировок и соусов позволяет создавать бесконечные вариации этого простого, но такого вкусного блюда.
В этой рубрике «Рецепты котлет» мы представляем лучшие рецепты самых разных котлет — от классических мясных до оригинальных вегетарианских и рыбных. Здесь вы найдете рецепты сочных говяжьих биточков, нежных куриных котлет, пикантных рыбных и многого другого.
Мы расскажем все секреты приготовления идеальных котлет: как правильно отбивать и формовать их, какую панировку выбрать, чтобы корочка была хрустящей, а начинка — сочной. Также вы узнаете, какие соусы, гарниры и добавки лучше всего сочетаются с разными видами котлет.
Котлеты — блюдо, которое можно подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Они отлично сочетаются с гарнирами, свежими овощами и зеленью. Готовьте их с любовью по нашим рецептам, и ваши близкие будут в восторге!
Оставайтесь с нами, и мы откроем для вас секреты приготовления самых сочных, аппетитных и разнообразных котлет!
Котлеты — 700 домашних рецептов с фото
Ежики с рисом из фарша
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Ежики из фарша с рисом в духовке — фото рецепт пошаговый
- Как приготовить ежики с рисом из фарша с подливкой?
- Ежики в мультиварке – рецепт
- Рецепт ежиков с рисом из фарша на сковороде
- Ежики — рецепт приготовления в кастрюле
- Ежики с рисом в сметанном соусе
- Советы и рекомендации
Вкусные и полезные котлеты из моркови
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как сделать нежные котлеты из вареной моркови с манкой – рецепт с фото
- Универсальный рецепт очень вкусных морковных котлет
- Как приготовить обалденно вкусные котлеты из моркови с соусом
- С фаршем или мясом
- Рецепт с добавлением свеклы
- С капустой
- Сочные и вкусные котлеты из моркови с цуккини или кабачком
- Советы и рекомендации
Котлеты по-киевски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние классические котлеты по-киевски из куриного филе – пошаговый фото рецепт
- Рецепт котлет из куриного фарша
- Сочные котлеты по-киевски из свинины
- Необычный рецепт с сыром
- Очень вкусный рецепт с грибами
- Как вкусно пожарить котлеты по-киевски на сковороде
- Как их приготовить в духовке
- Рецепт для мультиварки
- Советы и рекомендации
Котлеты из говяжьей печени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рубленые печеночные котлеты из говяжьей печени – пошаговый фото рецепт
- Вкусные и сочные котлеты из печени говядины с морковью
- Рецепт с манкой
- С рисом
- Для духовки
- Советы и рекомендации
Котлеты с подливкой — 8 исключительных рецептов
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные котлеты из фарша с подливкой на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Рецепт для духовки
- Рецепт куриных котлет с подливкой
- Как приготовить котлеты с подливкой как в столовой
- Рецепт детских нежных и вкусных котлет как в садике
- Очень вкусные котлеты с грибной подливкой
- Томатная подливка для котлет
- Советы и рекомендации
Морковные котлеты
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Морковные котлеты с манкой на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Классический рецепт котлет из моркови
- Рецепт для духовки
- Очень нежные и вкусные детские морковные котлеты
- Диетические на пару
- Постный вариант блюда
- Рецепт котлет из вареной моркови
- Советы и рекомендации
Котлеты из куриной печени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рецепт вкусных и сочных котлет из куриной печени с луком и морковью – пошаговый фото рецепт
- Пышные котлеты из печени курицы с манкой
- Вариация рецепта с рисом
- С гречкой
- С овсяными хлопьями
- Рецепт рубленых котлет
- Как приготовить печеночные котлеты в духовке
- Советы и рекомендации