Осетрина – это поистине царский деликатес, который издревле считался одним из самых изысканных блюд на столе знати. Нежное мясо этой рыбы, богатое полезными жирами и …
Рыба — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Она богата белком, жирными кислотами омега-3, витаминами и минералами. Регулярное употребление рыбы благотворно влияет на здоровье сердца, улучшает работу мозга и снижает риск развития некоторых заболеваний.
В этой рубрике мы познакомим вас с разнообразными рецептами из рыбы — от классических блюд до оригинальных кулинарных изысков. Будь то нежная треска, сочная семга или пикантная скумбрия, каждый найдет что-то по вкусу. Готовьте рыбу на пару, жарьте, тушите или запекайте — любой способ приготовления позволит насладиться ее замечательным вкусом и получить заряд полезных веществ.
Откройте для себя новые рыбные блюда, пробуйте необычные сочетания и экспериментируйте на кухне. Рецепты с рыбой станут отличным выбором как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
Рецепты с рыбой
Лаваш с красной рыбой
Лаваш с красной рыбой имеет не только привлекательное и аппетитное оформление, но и безупречный вкус. Для получения изысканной холодной закуски можно использовать самые различные дополнительные …
Уха из лосося
Уха из лосося – это не только вкусное, но и невероятно полезное первое блюдо, которое имеет безупречный аромат и аппетитный вид. Неудивительно, что оно нередко …
Как засолить салаку в домашних условиях
То, что можно солить селедку в домашних условиях, знает любая хозяйка. Но можно ли по такому же принципу приготовить салаку пряного посола? Конечно же, можно …
Пирог с рисом и рыбой – фото-рецепт настоящего объедения
Пирог с рисом и рыбой непременно порадует всех любителей рыбных блюд. Пирог очень калорийный, всего пару кусочков достаточно, чтобы насытиться энергией на целый день. Более …
Уха из семги
Морскую рыбу обязательно нужно вводить в рацион, как детей, так и взрослых, не менее одного раза в неделю. Даже красная рыба не обойдется слишком дорого, …
Горбуша в духовке
Как вкусно приготовить горбушу? Можно быстро пожарить на сковороде, но лучше запечь ее целиком или кусочками в духовке. Получится довольно быстро, просто и в то …
Уха на костре
Тяжело представить себе отдых на природе без горячей ухи с ароматом дымка. Не важно, рыба будет свеже пойманная или привезенная с собой из магазина. С …
Рыба с овощами в духовке
Включать в свой рацион рыбу стоит не реже 2 раз в неделю. Это же правило касается и питания детей. Но вместо того, чтобы жарить ее …
Запеканка из рыбного фарша
Хотите побаловать близких вкусным блюдом и не знаете, что приготовить? Предлагаем сделать запеканку из рыбного фарша по нашему фото-рецепту. Готовое блюдо получается очень сочным, легким …
Котлеты из рыбных консервов — пошаговый фото рецепт
Много кто любит рыбные котлеты, но мало кто знает, что их можно готовить не только из свежего фарша. Для приготовления аппетитных котлет отлично подойдут рыбные …
Минтай, запеченный с овощами – пошаговый фото-рецепт
Обычный минтай может превратиться в невероятно аппетитное блюдо, если приготовить его по этому фото-рецепту. Минтай, запеченный с овощами вполне самостоятельное, очень легкое блюдо. Идеально подходит …
Хек с сыром в духовке — пошаговый фото рецепт
Запеченный хек с сыром в духовке – это не только полноценный ужин или отличный гарнир к основному блюду, это еще и правильная пища. Легкое, питательное …
Салат со слабосолёной красной рыбой
Салаты со слабосолёной красной рыбой не каждый день украшают наш стол. Чаще всего они готовятся для праздников. Ведь закусочное блюдо обычно красиво выглядит и стоит …
Маринованная корюшка
Неказистая и мелкая рыбка на первый взгляд обладает приятным вкусом. В тушке корюшки почти нет жира, поэтому маринованная рыба будет идеальным низкокалорийным блюдом. Маринование позволяет …
Как приготовить икру щуки
Икра щуки славится своими вкусовыми характеристиками, поэтому считается настоящим деликатесом. За счет того, что в ней практически отсутствуют жиры, икра является диетическим продуктом. Также она …
Уха из щуки
Многие хозяйки не очень охотно готовят уху из щуки, так как считают, что рыба сохранит привкус тины и водорослей, поэтому суп получится невкусной. Это мнение …
Вкусная кефаль в духовке
Кефаль — морская рыба, обитающая в Чёрном и Каспийском море. Вкусная и недорогая, она широко используется в европейской и русской кухне. В кефали мало мелких …
Моментальный салат из рыбной консервы и яйцом
Салат с рыбной консервой и яйцом вполне может разнообразить ваш повседневный стол или даже дополнить праздничную трапезу. Его приготовление займет всего лишь 5 минут, поэтому …
Дорадо в духовке
Дорадо – одна из самых популярных рыб в странах Средиземноморья и Азии. Она занимает одно из первых мест в рейтинге самых вкусных рыб. Нередко даже …
Рыба с овощами
Рыба обладает ценными питательными качествами, из-за которых стоит употреблять ее регулярно. Она богата омега-3 жирными кислотами, витамином D, а также витаминами А, В, E и …
Судак в духовке
Судак – это полезная и вкусная рыба, которую рекомендуется регулярно включать в рацион для восполнения ценных аминокислот и других элементов. Однако далеко не каждая хозяйка …
Лимонелла или лемонема – как правильно называть и готовить?
Лимонелла или точнее лемонема – вкусная морская рыба с нежнейшим мясом. Для сытного семейного обеда ее можно подать с гарниром в дополнение к первому блюду. …
Семга на сковороде
Из семги можно приготовить самые различные блюда: сварить суп-пюре, запечь в духовке до приятного золотистого цвета, приготовить котлеты на пару, которые сохранят максимальное количество полезных …
Как приготовить зубатку
Зубатка – это большая северная рыбка, которая продается в супермаркетах в виде стейков. Приготовить ее можно разными способами. Мясо довольно жирное, мягкое и нежное. Если …
Минтай на сковороде — как вкусно пожарить рыбу
Минтай – полезная рыба с минимальным содержанием костей и идеальный вариант для семейного ужина. Подготовка рыбы сводится как нескольким шагам: тушки достаточно помыть, отрезать хвосты, …
Рыба с картошкой
Одним из лучших вариантов для легкого, но сытного ужина можно считать рыбу с картошкой. Блюдо получается очень вкусным и визуально привлекательным. Пищевая ценность на 100 …
Котлеты из щуки
Щука – это пресноводная хищница, имеющая длинную сплющенную голову, большой рот и удлиненное туловище. Она содержит целый клад витаминов и минералов. Кроме того, в ней …
10 блюд из рыбы, которые понравятся всем
Легкие, полезные, изысканные и вкусные рыбные блюда уместны всегда – как на столе, за которым собрались только члены семьи, так и на праздничном ужине, романтическом …
Рыба с сыром
Рыба с сыром — это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах мира. Сочетание нежного рыбного филе и сыра создает …