Блюда из рыбы

Скумбрия на мангале: рецепт лучшего блюда для пикника

28.07.2019

Приготовив скумбрию на мангале, вы не только сможете насладиться потрясающим вкусом, а ещё получите огромную пользу для своего здоровья. Ведь эта морская рыба – настоящий кладезь полезных веществ, к тому же это относительно бюджетный продукт. Калорийность блюда составит примерно 180 ккал. Читать далее »

Рыбные тефтели: вкусные, нежные, с подливкой

13.07.2019

Нежные и сытные тефтели можно приготовить практически из любой морской рыбы. Главное – не обжаривать котлетки перед тушением, тогда они получатся сочными и диетическими. Калорийность на 100 г выходит в районе 165 ккал. Читать далее »

Рулет из скумбрии — восхитительное блюдо

03.05.2019

Скумбрия – рыба полезная и часто встречается в наших магазинах. Из нее готовят множество вкусных блюд. Но самое необычное и эффектное – рулет, который может украсить любой праздничный стол. При этом приготовить его совсем несложно, и что не менее важно, сделать это можно заблаговременно. Читать далее »

Скумбрия, фаршированная овощами в духовке

13.03.2019

Если вы не пробовали скумбрию, фаршированную овощами, этот пробел нужно срочно ликвидировать. По рецепту такое блюдо готовится в духовке в фольге, поэтому сок остается внутри. Сочность обеспечена, как и отличный внешний вид: не подгорает, не сохнет, не трескается. Читать далее »

Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

07.02.2019

Необыкновенно вкусная и полезная рыба — карп. Из него можно приготовить множество разных блюд. Карп, запеченный с овощами, получается очень нежным и сочным. Лимон придаст блюду особую пикантность. Овощи заменят гарнир и сделают более аппетитным и сытным это кушанье. Читать далее »

Уха из щуки в домашних условиях

25.01.2019

Щука считается в русской кухне настоящим деликатесом. Она даже является популярным сказочным героем, а это значит, что отношение к ней испокон веков почтительное. Это уважение получено неспроста. Мясо щуки является ценным пищевым продуктом. Читать далее »

Рыба по-ленинградски — популярное блюдо из СССР

14.01.2019

С середины прошлого века многие предприятия общественного питания предлагали жареную рыбу по-ленинградски. Это простое, но вкусное блюдо было особенно популярно в СССР среди рабочих, служащих и студентов прежде всего потому, что стоило довольно дешево. Читать далее »

Как очень вкусно приготовить осетра — 6 рецептов царского блюда

11.01.2019

Запеченный со специями, вареный или жареный – осетр хорош в любом виде. Конечно, сегодня уже не встретишь семиметровых гигантов даже на рынке. Но работать с полуметровой рыбиной куда проще. К тому же небольшой осетр целиком помещается на противень. Читать далее »

Как посолить селедку в домашних условиях

10.01.2019

Селедка — блюдо простое и непрезентабельное, но, тем не менее, редко какое застолье обходится без этого демократического продукта. Хороша она как отдельная закуска или в составе различных салатов. Да и как обойтись без привычной селедки под шубой? Читать далее »

Шпроты из мойвы

06.12.2018

Баночка шпрот традиционно является украшением праздничного стола. На заводах их делают из салаки и кильки, но в домашних условиях можно приготовить не менее вкусные шпроты из мойвы. Читать далее »