Жерех – крупная речная рыба с невероятно нежным мясом. Именно поэтому она такая популярная и универсальная – из нее можно приготовить множество блюд. Это и …
Category:
Блюда из рыбы
Макрурус – 10 рецептов на сковороде и духовке
Рыба макрурус имеет белое мясо с нежным и приятным вкусом, которое идеально подходит для различных блюд. Кроме того, макрурус является источником ценных питательных веществ, таких …
Сибас – 10 рецептов на сковороде и в духовке
Сибас является рыбой премиум класса и высоко ценится у рестораторов и гурманов. А между тем эту рыбу спокойно можно купить в магазине и приготовить в …
Лакедра – что это за рыба и как ее правильно готовить
Лакедра – хищная рыба из семейства Ставридовых, не содержит мелких костей, достаточно жирная, известна своим ярко-желтым окрасом и привлекательным внешним видом. Это крупная рыба, и …
Как приготовить навагу
Навага – питательный и ценный продукт, а способы приготовления этой рыбы очень универсальны. Самыми популярными способами термической обработки наваги являются жарка на сковороде и запекание …
Щука в духовке
Полакомиться речной рыбкой любят многие. И королева в этой категории – конечно же, щука. Известно множество способов приготовления щуки – из нее готовят супы и …
Как приготовить рыбу
Рыба – это один из ценнейших продуктов питания. Недаром включать ее в рацион рекомендуют даже врачи. По вкусовым качествам рыба ничуть не уступает мясу, а …
Рулет из скумбрии
Скумбрия – рыба полезная и часто встречается в наших магазинах. Из нее готовят множество вкусных блюд. Но самое необычное и эффектное – рулет, который может …
Рыбные тефтели
Нежные и сытные тефтели можно приготовить практически из любой морской рыбы. Главное – не обжаривать котлетки перед тушением, тогда они получатся сочными и диетическими. Калорийность …
Как приготовить рыбу дори
Дори (обыкновенный солнечник) является хищной рыбой. Внешне она чем-то похожа на камбалу, средний размер составляет 30-40 см, а масса находится в пределах 1-1,5 кг. Дори …
Скумбрия в фольге
Скумбрия — очень вкусная рыба, которую можно есть не только в копченом, соленом или маринованном виде. Еще вкуснее и полезнее получается рыба, запеченная в духовке. …
Селедка под шубой
Какой же Новый год без шампанского, мандарин, «Оливье», заливного и всеми любимой «Селедки под шубой». Вот с последним пунктом этого новогоднего списка мы предлагаем вам …
Что приготовить из селёдки
Какие блюда вы готовите из селедки? В основном любимый всеми салат «Шуба» и простую закуску из рыбы с луком? А что если мы расскажем, что …
Фото-рецепт рыбы в духовке с помидорами — удивите близких греческим ужином
Это легкое и вкусное блюдо более известно под названием рыба «по-гречески» и в Греции считается классикой национальной кухни. Для рыбной запеканки лучше выбирать морскую рыбу: …
Рыба Аргентина в духовке целиком: фото-рецепт
Повезло купить рыбу с необычным названием Аргентина и не знаете, как ее вкусно приготовить? Эта рыбка имеет тонкий огуречный аромат и сочное белое мясо с …
Кляр на пиве для рыбы: лучший вариант приготовления. Фото рецепт
Пошаговый фото-рецепт подскажет, как приготовить рыбу в пивном кляре. Кляр – это жидкое тесто, которое помогает основному продукту сохранить свои вкусовые качества и придает эстетичный …
Скумбрия в сметане в духовке: очень простой, но вкусный рецепт с фото
Вашему вниманию предоставляется рецепт скумбрии, которая запекается в сметане в духовке. От этого рыбного блюда точно никто не откажется, а готовится оно по крайне простому …
Малосольная скумбрия в домашних условиях: фото-рецепт посола с чаем
Соленая рыбка с картошечкой в мундирах. Это простое сочетание для многих является эталоном быстрого ужина. Но в магазинах не всегда можно найти качественный продукт. Зачем …
Рыба с ананасами в духовке — даже дети пальчики оближут! Рецепт с фото
Рыба с ананасами – необычное, но при этом весьма вкусное блюдо. Особенно оно понравится маленьким проказникам, которые ни за что не соглашаются есть полезный продукт. …
Скумбрия на мангале: рецепт лучшего блюда для пикника
Приготовив скумбрию на мангале, вы не только сможете насладиться потрясающим вкусом, а ещё получите огромную пользу для своего здоровья. Ведь эта морская рыба – настоящий …
Карп со сметаной запеченный в духовке целиком
Необыкновенно вкусная и полезная рыба — карп. Из него можно приготовить множество разных блюд. Карп, запеченный с овощами, получается очень нежным и сочным. Лимон придаст …
Уха из щуки в домашних условиях
Щука считается в русской кухне настоящим деликатесом. Она даже является популярным сказочным героем, а это значит, что отношение к ней испокон веков почтительное. Это уважение …
Рыба по-ленинградски — популярное блюдо из СССР
С середины прошлого века многие предприятия общественного питания предлагали жареную рыбу по-ленинградски. Это простое, но вкусное блюдо было особенно популярно в СССР среди рабочих, служащих …
Как очень вкусно приготовить осетра — 6 рецептов царского блюда
Запеченный со специями, вареный или жареный – осетр хорош в любом виде. Конечно, сегодня уже не встретишь семиметровых гигантов даже на рынке. Но работать с …
Малосольная скумбрия в домашних условиях
Малосольная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежная и по вкусу напоминает дорогущую красную рыбу. Готовится она всего сутки, а хранить в холодильнике ее …
Скумбрия в духовке — лучшие рецепты
Многие называют скумбрию «антикризисной» рыбой. Все потому, что она недорогая, но по количеству полезных веществ может поспорить даже с лососем. Жаль, что об этом мало …
Стейк из лосося – ТОП 5 рецептов
Наличие в продаже готовых стейков – хорошее подспорье для хозяйки, которой не придётся самостоятельно разделывать рыбу. Существует масса рецептов стейков из лосося, калорийность которых варьируется …
Лосось в духовке: 5 способов вкусно запечь рыбу
Запечённый лосось не менее вкусен, чем жареный, и его невысокая калорийность позволяет отнести красную рыбу, прошедшую кулинарную обработку в духовом шкафу, к диетическим блюдам. При …
Хек в духовке
О пользе рыбы для здоровья не говорил только ленивый. Хек в этом плане является одним из самых популярных видов. Во-первых, он относится к нежирным сортам, …
Как посолить скумбрию
Доступная по стоимости скумбрия после домашней засолки превращается в удивительно вкусное блюдо. Приготовить его может быстро любая хозяйка или хозяин. Разнообразие рецептов поможет подавать на …