Жерех – крупная речная рыба с невероятно нежным мясом. Именно поэтому она такая популярная и универсальная – из нее можно приготовить множество блюд. Это и …
![Жерех с луком маринованный](https://ladyelena.ru/wp-content/uploads/2023/05/zherex-recept-1-9.jpg)
Жерех – крупная речная рыба с невероятно нежным мясом. Именно поэтому она такая популярная и универсальная – из нее можно приготовить множество блюд. Это и …
Рыба макрурус имеет белое мясо с нежным и приятным вкусом, которое идеально подходит для различных блюд. Кроме того, макрурус является источником ценных питательных веществ, таких …
Сибас является рыбой премиум класса и высоко ценится у рестораторов и гурманов. А между тем эту рыбу спокойно можно купить в магазине и приготовить в …
Лакедра – хищная рыба из семейства Ставридовых, не содержит мелких костей, достаточно жирная, известна своим ярко-желтым окрасом и привлекательным внешним видом. Это крупная рыба, и …
Навага – питательный и ценный продукт, а способы приготовления этой рыбы очень универсальны. Самыми популярными способами термической обработки наваги являются жарка на сковороде и запекание …
Полакомиться речной рыбкой любят многие. И королева в этой категории – конечно же, щука. Известно множество способов приготовления щуки – из нее готовят супы и …
Рыба – это один из ценнейших продуктов питания. Недаром включать ее в рацион рекомендуют даже врачи. По вкусовым качествам рыба ничуть не уступает мясу, а …
Скумбрия – рыба полезная и часто встречается в наших магазинах. Из нее готовят множество вкусных блюд. Но самое необычное и эффектное – рулет, который может …
Нежные и сытные тефтели можно приготовить практически из любой морской рыбы. Главное – не обжаривать котлетки перед тушением, тогда они получатся сочными и диетическими. Калорийность …
Дори (обыкновенный солнечник) является хищной рыбой. Внешне она чем-то похожа на камбалу, средний размер составляет 30-40 см, а масса находится в пределах 1-1,5 кг. Дори …
Скумбрия — очень вкусная рыба, которую можно есть не только в копченом, соленом или маринованном виде. Еще вкуснее и полезнее получается рыба, запеченная в духовке. …
Какой же Новый год без шампанского, мандарин, «Оливье», заливного и всеми любимой «Селедки под шубой». Вот с последним пунктом этого новогоднего списка мы предлагаем вам …
Какие блюда вы готовите из селедки? В основном любимый всеми салат «Шуба» и простую закуску из рыбы с луком? А что если мы расскажем, что …
Это легкое и вкусное блюдо более известно под названием рыба «по-гречески» и в Греции считается классикой национальной кухни. Для рыбной запеканки лучше выбирать морскую рыбу: …
Повезло купить рыбу с необычным названием Аргентина и не знаете, как ее вкусно приготовить? Эта рыбка имеет тонкий огуречный аромат и сочное белое мясо с …
Пошаговый фото-рецепт подскажет, как приготовить рыбу в пивном кляре. Кляр – это жидкое тесто, которое помогает основному продукту сохранить свои вкусовые качества и придает эстетичный …
Вашему вниманию предоставляется рецепт скумбрии, которая запекается в сметане в духовке. От этого рыбного блюда точно никто не откажется, а готовится оно по крайне простому …
Соленая рыбка с картошечкой в мундирах. Это простое сочетание для многих является эталоном быстрого ужина. Но в магазинах не всегда можно найти качественный продукт. Зачем …
Рыба с ананасами – необычное, но при этом весьма вкусное блюдо. Особенно оно понравится маленьким проказникам, которые ни за что не соглашаются есть полезный продукт. …
Приготовив скумбрию на мангале, вы не только сможете насладиться потрясающим вкусом, а ещё получите огромную пользу для своего здоровья. Ведь эта морская рыба – настоящий …
Необыкновенно вкусная и полезная рыба — карп. Из него можно приготовить множество разных блюд. Карп, запеченный с овощами, получается очень нежным и сочным. Лимон придаст …
Щука считается в русской кухне настоящим деликатесом. Она даже является популярным сказочным героем, а это значит, что отношение к ней испокон веков почтительное. Это уважение …
С середины прошлого века многие предприятия общественного питания предлагали жареную рыбу по-ленинградски. Это простое, но вкусное блюдо было особенно популярно в СССР среди рабочих, служащих …
Запеченный со специями, вареный или жареный – осетр хорош в любом виде. Конечно, сегодня уже не встретишь семиметровых гигантов даже на рынке. Но работать с …
Малосольная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежная и по вкусу напоминает дорогущую красную рыбу. Готовится она всего сутки, а хранить в холодильнике ее …
Многие называют скумбрию «антикризисной» рыбой. Все потому, что она недорогая, но по количеству полезных веществ может поспорить даже с лососем. Жаль, что об этом мало …
Наличие в продаже готовых стейков – хорошее подспорье для хозяйки, которой не придётся самостоятельно разделывать рыбу. Существует масса рецептов стейков из лосося, калорийность которых варьируется …
Запечённый лосось не менее вкусен, чем жареный, и его невысокая калорийность позволяет отнести красную рыбу, прошедшую кулинарную обработку в духовом шкафу, к диетическим блюдам. При …
О пользе рыбы для здоровья не говорил только ленивый. Хек в этом плане является одним из самых популярных видов. Во-первых, он относится к нежирным сортам, …
Доступная по стоимости скумбрия после домашней засолки превращается в удивительно вкусное блюдо. Приготовить его может быстро любая хозяйка или хозяин. Разнообразие рецептов поможет подавать на …