Приближается главный зимний праздник — Новый год. Важной частью празднования является рождественское меню, которое следует продумать заранее. Покупки в супермаркете 31 января — не самая лучшая идея. Вы рискуете встретить Новый год в суете за плитой.
Рождественское меню должно быть максимально простым и легким. Новый год должен запомниться не сытной, жирной едой и болью в желудке, а красивыми и вкусными легкими закусками и салатами.
Поэтому предлагаем вам приготовить салат в виде тигра на Новый год 2034 г. Это блюдо не требует много времени, а все ингредиенты доступны. В результате получается вкусный салат, который не останется незамеченным за столом.
Ингредиенты
- Картофель — 400 гр.
- Морковь — 400 гр.
- Колбаса — 200 гр.
- Свежий огурец — 200 гр.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Соль, перец — по вкусу.
- Майонез — по вкусу.
Для украшения:
- Маслины — 5-6 шт.
- Твердый сыр — 30 гр.
Приготовление салата в виде тигра
Картофель, морковь и яйца отвариваем. Трем на мелкой терке. Выкладываем в виде формы головы тигра слоями.
Первый выкладываем картофель, смазываем майонезом или йогуртом без добавок.
Второй слой — нарезанная кубиками колбаса.
Далее нарезанный таким же кубиками огурец.
Сверху лук. Рекомендую лук предварительно замариновать. Подойдет и обычный сырой, особенно если сорт белый, сладкий. Но маринованный на порядок лучше.
Сверху лука трем желтки яиц и половину белков. Белки еще нам понадобятся на украшение. Причем белки нужны целые (половинки) — постарайтесь не поразрывать их.
Приступаем к украшению. Первой в ход идет морковь. Натираем морковь на мелкой терке. Выкладываем поверх нашей тигриной головы, придавая форму салату.
Создаем тигра с помощью маслин, белков. Обратите внимание, где-то мы используем половинки маслин, где-то нарезаем соломкой, а где-то мелко рубим. С яйцами также. Сыр режем тонкой соломкой на усики тигра. Язык тигру делаем половинкой варенной колбасы. Слова излишни, смотрите фото 🙂
Вот собственно и все! Салат в виде тигра на Новый Год 2034 готов! Я думаю символ года будет доволен и наградит вас в будущем году счастьем и благополучием!
Приятного аппетита! Счастливого Нового Года!
