Салат с жареной картошкой: фото-рецепт необычного блюда

Салат с жареной картошечкой очень вкусный и легкий. Он быстро разлетается со стола. Готовить его тоже несложно, но есть несколько секретов для идеального приготовления. Ими мы с вами готовы поделиться. Куриное филе можно не только запечь в духовке, но и поджарить или отварить. Картошку стоит жарить небольшими порциями в большом количестве жира, тогда она получится зажаристая и хрустящая.

Чтобы было совсем вкусно, салат лучше делать не с магазинным, а с домашним майонезом. Рецептов его приготовления на просторах интернета множество, за пару минут можно приготовить классический соус на желтках или легкий на молоке.

Салат с жареной картошкой фото-рецепт
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Время приготовления: 45 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриное филе: 1 шт. (300 г)
  • Картофель: 3-4 шт.
  • Морковь по-корейски: 150 г
  • Консервированная кукуруза: 150 г
  • Петрушка: пучок
  • Соль, перец: по вкусу
  • Майонез: 2-3 ст. л.

Инструкция приготовления

  1. Куриную грудку кладем на фольгу. Поливаем растительным маслом и посыпаем приправами. Сверху кладем кусочек лимона и заворачиваем, чтобы не было отверстий. Отправляем в духовку запекаться до готовности.

  2. Картофель чистим и режем тонкой соломкой. Жарим на разогретом масле до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стёк. Ждем, пока остынет.

  3. Достаем куриное филе и даём ему остыть. Нарезаем небольшими кубиками.

  4. В глубокий салатник выкладываем консервированную кукурузу и морковку по-корейски.

    Если морковка попалась слишком длинная её можно разрезать пополам или на несколько частей.

  5. Добавляем остывшую курятину и картофель. Рубим зелень и отправляем ее туда же. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

    Специи добавляем строго по вкусу, ведь многие компоненты уже достаточно посоленные.

Подавать можно в прозрачном салатнике или выложить горкой на плоскую тарелку, где уже лежат салатные листья. Салат готов, можно снимать пробу. Приятного аппетита.

Салат из курицы и жареной картошки

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



3 комментария на “Салат с жареной картошкой: фото-рецепт необычного блюда”

  1. Мария А.:

    Понравился этот рецепт подробностью изложения материала, именно по этому блюдо получилось вкусным. Понравилось оно всем из моей семьи. Уверена, что теперь часто буду готовить этот салат. Ведь он и вкусный и полезный.

  2. Максим:

    Я этот рецепт первый раз вижу, но вижу его уже у себя на столе. Салат состоит из моих любимых ингредиентов по отдельности. Самое главное, что он довольно быстро готовится. Жаренная картошечка с корейской морковкой уже не можешь быть плохим блюдом!

  3. Анна:

    Являюсь большой поклонницей приготовления жареной картошки, также знаю немало рецептов для создания различных блюд, но этот особенно удивил и заинтересовал. Салат выглядит весьма аппетитно, да и процесс приготовления простой, думаю, что на днях попробую приготовить.

Оставить комментарий