Тарталетки с сыром

Ничто так не украшает праздничный стол, как маленькие корзиночки с различными видами начинок. Это могут быть и морепродукты в сочетании со сливочным сыром, и мясо с овощами. В наших рецептах вы найдете даже запеченные тарталетки. Идеальная закуска, которой можно угодить любому гостю, просто разнообразив ее начинку. Эдакие маленькие пирожки точно придут по вкусу всем и оставят массу комплиментов! Далее 10 вариантов, как сделать пикантную закуску к празднику или просто так – тарталетки с сыром.

Праздничные тарталетки с сыром — пошаговый фото рецепт

Из этого рецепта получится фантастическая закуска за считанные минуты! Просто наполните тарталетки начинкой и наслаждайтесь восхитительным вкусом такого легкого блюда.

Если до момента застолья еще много времени, то начинку желательно разложить по тарталеткам непосредственно перед подачей, иначе «формочки» из нежного вафельного теста размокнут и перестанут быть хрустящими.

Тарталетки с сыром
Оцените рецепт:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 10 минут
Количество: 12 порций

Ингредиенты

  • Тарталетки: 12 шт.
  • Креветки: 800 г
  • Сыр твердый: 250 г
  • Чеснок зубчики: 1-2 шт.
  • Майонез: 2-3 ст. л.
  • Зелень: для украшения

Инструкция приготовления

  1. Как приготовить тарталетки с сыром? Начнем с креветок. Отварите их, немного остудите, очистите и мелко нарежьте.

  2. В глубокой емкости смешайте нарезанные креветки, тертый сыр, измельченный чеснок и несколько ложек майонеза.

  3. Хорошо перемешайте для полноценного распределения продуктов и соуса. Разложите начинку по тарталеткам.

  4. Сверху на каждую корзиночку выложите по целой креветке и украсьте зеленью. Вот и все, буквально 10 минут и вкуснейшие тарталетки с сыром готовы, их можно ставить на стол.

    Тарталетки с сыром

Простые тарталетки с творожным сыром и шпротами

Если искали, как разнообразить банальный салат со шпротами, то этот рецепт для вас. Простые продукты превращаются в элегантную закуску благодаря нестандартной подаче.

Список ингредиентов:

  • шпроты (в масле) – 150 г;
  • сыр сливочный (творожный) – 120 г;
  • тарталетки – 10 шт.;
  • яйца (вареные) – 2 шт.;
  • зелень (укроп);
  • перец, соль.

Пошаговое приготовление:

  1. Заранее достаньте из банки шпроты, чтобы дать стечь лишнему маслу (мелкие оставьте для украшения). Вареные яйца крупно натрите. Измельчите промытый и просушенный укроп.
  2. Соедините ингредиенты вместе со сливочным сыром в глубокой емкости. Посолите, добавьте перец и тщательно перемешайте. Наполните начинкой тарталетки, а сверху выложите по шпротинке.
  3. Для украшения можно нарезать кружочками маслины и также выложить на тарталетки. Для подачи используйте красивую плоскую тарелку.Тарталетки с сыром и шпротами

Рецепт тарталеток с сыром, крабовыми палочками и яйцом

Любимый крабовый салат можно подать порционно в тарталетках. Это блюдо непременно станет украшением вашего стола, к тому же не придется мыть лишнюю посуду, ведь гости ее с аппетитом съедят.

Список ингредиентов:

  • тарталетки – 10 шт.;
  • крабовые палочки – 150 г;
  • сыр (твердый) – 100 г;
  • яйца (вареные) – 2 шт.;
  • майонез (можно домашний) – 2-3 ст. л.;
  • зелень (укроп).

Пошаговое приготовление:

  1. Мелким кубиком нарежьте палочки. Вкрутую сваренные яйца также нарежьте кубиком. Крупно натрите кусочек сыра. Промытый и просушенный укроп измельчите.
  2. Все подготовленные продукты соедините в глубокой емкости, заправьте майонезом. Начинку накройте пленкой и охладите (20 минут), затем наполните ею тарталетки.
  3. Подавайте незамедлительно, украсив петрушкой. Будьте готовы к тому, что при такой подаче банальный крабовый салат улетит за считанные минуты, потому готовьте сразу побольше.Тарталетки с сыром и крабами

Тарталетки с сыром и красной рыбой

Вкусные тарталетки с красной рыбой и сыром станут настоящим украшением праздничного стола. Они настолько легко и быстро готовятся, что приступать к делу можно прямо перед приходом гостей.

Для таких тарталеток лучше использовать чистый творожный сыр, без добавок. Насыщенного вкуса красной рыбы будет вполне достаточно.

Список ингредиентов:

  • красная рыба (лосось);
  • творожный сыр;
  • тарталетки – 10-12 шт.;
  • листья салата.

Пошаговое приготовление:

  1. Наполните примерно до половины тарталетки творожным сыром. Рыбу нарежьте тонкими слайсами. Промытые и просушенные листья салата нарежьте так, чтобы каждый листочек закрывал собой больше половины тарталетки. На тарталетку выложите листья салата и скрученный ломик лосося.
  2. Собственно, на этом все. Не правда ли, почти моментальное приготовление интересной закуски, от которой не сможет отказаться даже настоящий гурман?Тарталетки с сыром и красной рыбой

Тарталетки с курицей, сыром и грибами

Эти пикантные и сытные тарталетки готовятся всего за полчаса. Закуска получается очень вкусной, с запеченной сырной корочкой, наполненная грибным ароматом.

Список ингредиентов:

  • тарталетки – 12 шт.;
  • филе куриное – 300 г;
  • сыр (твердый) – 100 г;
  • луковица средняя;
  • масло (растительное);
  • грибы (шампиньоны) – 250 г;
  • мука – 1 ст. л.;
  • сливки (жирные) – 250 мл;
  • перец, соль, лист лавровый.

Пошаговое приготовление:

  1. Вместе с лавровым листом отварите филе до готовности (20-25 минут). Остывшее мясо мелко нарежьте. Очищенный лук нашинкуйте, а промытые шампиньоны нарежьте кубиком. Кусочек сыра мелко натрите.
  2. На сковороде начните обжаривать лук в масле, через минуту всыпьте грибы. Перемешайте, посолите, добавьте перец. Еще через несколько минут отправьте в сковороду мясо. Всыпьте муку, влейте сливки.
  3. Постоянно помешивая, готовьте начинку до загустения. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
  4. Остывшую массу разложите по тарталеткам, посыпьте сыром и отправьте выпекаться на 15 минут. Температура – 170 градусов.
  5. Тарталетки с грибной начинкой, приготовленные по этому рецепту, подавайте к столу горячими. Такое блюдо может стать полноценным приемом пищи, а не только праздничной закуской.Тарталетки с сыром в духовке

Рецепт тарталеток с сыром и ветчиной в духовке

Запеченные тарталетки очень вкусные даже в холодном виде. Но маловероятно, что они успеют остыть, домашние и гости будут в восторге от такой вкуснятины и не смогут остановиться!

Список ингредиентов:

  • ветчина – 100 г;
  • тарталетки – 12 шт.;
  • яйцо (сырое);
  • сметана (15%) – 120 г;
  • сыр (твердый) – 90 г;
  • соль.

Пошаговое приготовление:

  1. Кубиками нарежьте ветчину, сыр крупно натрите. Перемешайте. Тарталетки выложите на противень или в форму. Разложите начинку по тарталеткам.
  2. В отдельной емкости смешайте яйцо со сметаной, в процессе посолите. Залейте осторожно соус в каждую тарталетку.
  3. Отправьте выпекаться на 20 минут. Температура – 180 градусов. Подавайте к столу незамедлительно, украсив тарталетки листочками кинзы.Тарталетки запеченные с сыром

Вкусные и быстрые тарталетки с сыром и икрой

Отличный вариант быстрой закуски для нежданных гостей или праздничного стола-фуршета. Всего пара компонентов и буквально 5 минут времени и красивые, вкусные тарталетки уже готовы к подаче!

В этом рецепте можно использовать мягкий сливочный сыр, а можно и обычный твердый, предварительно измельчив его в блендере. Для пикантности вкуса добавьте в сыр измельченный чеснок и зелень.

Список ингредиентов:

  • икра красная – 120 г;
  • сыр (любой) – 120 г;
  • тарталетки – 15 шт.;
  • зелень.

Пошаговое приготовление:

  1. Сыром наполните тарталетки наполовину. Сверху распределите красную икру (1-2 ч. л.).
  2. Украсьте по желанию, поставьте тарталетки с икрой на плоскую тарелку и немедленно подавайте.Тарталетки с сыром и икрой

Как приготовить тарталетки с плавленым сыром и яйцом

Как можно за считанные минуты приготовить вкусную и сытную закуску из простых продуктов? Легко! Следующий рецепт расскажет, что и как нужно делать. Уверены, эта закуска точно станет частым гостем на вашем столе.

Список ингредиентов:

  • тарталетки – 20 шт.;
  • сыр (плавленый) – 200 г;
  • яйца (вареные) – 4 шт.;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • майонез (можно домашний) – 2-3 ст. л.;
  • зелень (укроп);
  • соль.

Пошаговое приготовление:

  1. Сыр и вареные яйца, очищенные от скорлупы, крупно натрите и отправьте в глубокую емкость.
  2. Туда же выдавите через пресс чеснок. Промытый и просушенный укроп нашинкуйте, оправьте к остальным ингредиентам.
  3. Начинку заправьте майонезом, посолите, перемешайте и заполните ею тарталетки. Украсьте зеленью или нарезанными овощами.Тарталетки с плавленым сыром

Рецепт тарталеток с плавленым сыром и соленым огурцом

Еще один интересный рецепт тарталеток с сыром. Соус для этих тарталеток имеет пикантный вкус, но готовится очень просто. Легкая кислинка в сочетании с остротой чеснока надолго запомнится гостям.

Список ингредиентов:

  • тарталетки – 15 шт.;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • соленые огурцы – 2 шт.;
  • сыр (плавленый) – 90 г;
  • оливки зеленые;
  • зелень.

Пошаговое приготовление:

  1. Нарежьте произвольно соленые огурцы. Отправьте их в чашу блендера.
  2. Туда же добавьте плавленый сыр, чеснок и укроп. Измельчите до состояния густого пюре.
  3. Тарталетки наполните начинкой, а сверху украсьте цельными оливками. Вот и все, вкусные и аппетитные тарталетки готовы!Тарталетки с сыром и солеными огурцами

Тарталетки с сыром и крабовыми палочками

Рецепт начинки для тарталеток настолько универсален, что вы можете смело заменять ингредиенты или дополнять по своему вкусу, в любом случае получится очень вкусно!

Тарталетки можно испечь в домашних условиях, но быстрее будет воспользоваться покупными. Это сократит время на приготовление закуски, а получится также вкусно.

Список ингредиентов:

  • тарталетки – 15 шт.;
  • крабовые палочки – 100 г;
  • сыр (плавленый) – 70 г;
  • яйца (вареные) – 2 шт.;
  • майонез – 2-3 ст. л.;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • зелень;
  • соль.

Пошаговое приготовление:

  1. Размороженные крабовые палочки нарежьте мелким кубиком, также поступите и с отваренными яйцами.
  2. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, а промытую и просушенную зелень нашинкуйте. Чеснок измельчите.
  3. Все подготовленные продукты смешайте в глубокой емкости и заправьте майонезом, при необходимости посолите.
  4. Нафаршируйте тарталетки крабовым салатом. При подаче украсьте листочками петрушки или кинзы. Приятного аппетита!Тарталетки с сыром и крабовыми палочками

Собственно, для холодной закуски можно использовать любой даже самый простой сырный салат. В тарталетках все почему-то получается вкуснее. Да и при запекании в духовке также можно немного поэкспериментировать с начинками. Главное, сверху непременно присыпать сыром, который образует румяную корочку. В завершение еще три варианта начинки с сыром для тарталеток в видео-рецепте.

РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ВАС

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *