Овощи — это кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ, которые так необходимы для нашего здоровья. А в руках опытного кулинара они превращаются в настоящие шедевры.
В этой рубрике мы представляем лучшие рецепты блюд из самых разных овощей: капусты, моркови, баклажанов, кабачков, тыквы и многих других. Здесь вы найдете идеи для сытных овощных супов и запеканок, легких салатов, пикантных закусок и оригинальных гарниров.
Мы расскажем секреты правильной термической обработки, которая позволяет сохранить максимум полезных свойств овощей. Вы узнаете, какие специи, травы и соусы делают овощные блюда особенно яркими на вкус. Также мы поделимся идеями оформления, которые превратят ваши кулинарные шедевры в настоящие произведения искусства.
Овощные блюда — это не только полезно, но и очень вкусно! Они прекрасно подходят для повседневного и праздничного меню, для семейных обедов и романтических ужинов. Готовьте их с любовью для своих близких!
Оставайтесь с нами, и мы откроем для вас новые горизонты в мире овощной кулинарии. Пусть ваш стол всегда украшают яркие, ароматные и невероятно вкусные овощные блюда!
Рецепт с овощами — 550 вкусных и простых идей
10 рецептов чанахи, которые вас покорят
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Чанахи классическое
- Чанахи по-простому в кастрюле
- Чанахи по-грузински
- Чанахи с фасолью по-львовски
- Чанахи с мясом и овощами
- Чанахи в горшочках
- Чанахи в казане
- Чанахи в глиняных горшочках
- Чанахи с мясом и фасолью
- Чанахи с говядиной и овощами на костре
Баранина с овощами
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Баранина с овощами в собственном соку
- Чанахи с бараниной и овощами
- Буглама с бараниной и овощами
- Хашлама из баранины с овощами
- Тушеная баранина с овощами
- Баранина с картошкой и овощами
- Узбекская дубляма в казане
- Баранина с овощами на сковороде
- Запеченная в духовке баранина с овощами
- Баранина с картошкой и овощами в казане на костре
Овощи в аэрогриле
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Стейк из капусты в аэрогриле
- Кабачковые оладьи в аэрогриле
- Маринованные овощи в аэрогриле
- Овощи гриль в аэрогриле
- Овощи на гриле «Ниндзя»
- Овощное ассорти в аэрогриле
- Овощи с мясом в аэрогриле
- Овощное соте в аэрогриле
- Картошка по-деревенски в аэрогриле
- Картофель фри в аэрогриле
Овощи в афганском казане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Овощное рагу в афганском казане
- Хашлама с овощами в афганском казане
- Овощи с мясом в афганском казане
- Мясо с картошкой и овощами в афганском казане
- Говядина с овощами в афганском казане
- Овощное рагу в афганском казане
- Баранина с овощами в афганском казане
- Овощи с копченостями в афганском казане
- Свинина с овощами в афганском казане
- Шурпа из овощей и говядины в афганском казане
Классический аджапсандал
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический грузинский аджапсандал – пошаговый фото рецепт
- Рецепт классического овощного грузинского рагу аджапсандал
- Как приготовить аджапсандал по-грузински на сковороде
- Аджапсандал на мангале с картошкой и салом
- Аджапсандал в духовке
- Аджапсандал на зиму
- Аджапсандал на зиму для хранения в морозилке
- Очень вкусное грузинское блюдо аджапсандал
- Рецепт джапсандала на сковороде для костра
- Аджапсандал с бараниной на сковороде гриль
Курица с овощами
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица с овощами на сковороде — пошаговый фото рецепт
- Фунчоза с курицей и овощами
- Курица с овощами в духовке
- Сочная и ароматная курица с овощами в казане
- Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
- Лапша с курицей и овощами по-восточному
- Курица с замороженными овощами
- Как приготовить курицу с овощами и рисом
- Лапша вок с курицей и овощами в соусе терияки
- Салат с курицей и овощами
Ассорти из овощей на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Ассорти из овощей на зиму — пошаговый фото рецепт
- Ассорти из овощей на зиму в банке 3 литра
- Ассорти из овощей на зиму с очень вкусным маринадом
- Самое вкусное ассорти из овощей на зиму с арбузом
- Рецепт ассорти по-болгарски
- Ассорти на зиму из овощей со стерилизацией
- Ассорти на зиму без стерилизации
- Ассорти овощное с цветной капустой на зиму
- Ассорти из овощей на зиму в кастрюле
- Овощное ассорти на зиму — видео-рецепт
Морковный суп пюре
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Морковный суп пюре с картошкой – пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить морковный суп пюре с тыквой
- Советы и рекомендации
Классическое лечо на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкуснейшее лечо из перца на зиму – пошаговый фото рецепт
- Лечо из болгарского перца, лука, моркови на зиму – пошаговый фото рецепт
- Простое лечо из помидор и болгарского перца на зиму
- Рецепт лечо на зиму с помидорами, перцем и томатной пастой
- Отменное болгарское лечо – рецепт на зиму
- Очень вкусное лечо на зиму с луком
- Как приготовить лечо из моркови на зиму
- Лечо на зиму без стерилизации
- Как сделать лечо из кабачков на зиму
- Делаем лечо с томатной пастой на зиму
Овощи в горшочках
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Овощи в горшочках в духовке с мясом – пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошки с овощами в горшочках
- Просто и вкусно – овощи в горшочках с рыбой
- Советы и рекомендации
Ассорти без стерилизации на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Ассорти на зиму без стерилизации – пошаговый рецепт с фото
- Рецепт ассорти из помидор и огурцов без стерилизации
- Вкусное овощное ассорти без стерилизации
- Советы и рекомендации
Салат с сельдереем
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Салат с сельдереем – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить салат с сельдереем и яблоком
- Рецепт салата с курицей и сельдереем
- Советы и рекомендации
Рыба с овощами в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рыба с овощами в духовке – фото рецепт пошаговый
- Как приготовить рыбу в духовке с овощами в фольге
- Красная рыба с овощами в духовке
- Советы и рекомендации
Рыба с овощами
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рыба с овощами – фото рецепт пошагово
- Рыба с овощами запеченная в духовке в фольге
- Рецепт рыбы тушеной с овощами на сковороде
- Жареная рыба с овощами
- Как вкусно приготовить красную рыбу с овощами
- Советы и рекомендации
Овощи в казане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Овощи с мясом в казане — пошаговый фото рецепт
- Тушеные овощи в казане на плите
- Как приготовить овощи с мясом и грибами в афганском казане
Загадочный рататуй
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рататуй – классический рецепт
- Вкусный домашний рататуй – пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рататуй в духовке
- Как приготовить рататуй на сковороде
- Как приготовить рататуй в мультиварке
- Очень вкусный рататуй с сыром
- Необычный, сытный рататуй с мясом
- Рецепт блюда рататуй с картошкой
- Советы и рекомендации
Постные блюда — 20 рецептов, что приготовить в пост
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Постный борщ — пошаговый фото рецепт
- Постные котлеты из гороха
- Вкуснее постное блюдо — картофельно-луковые блинчики
- Постные картофельные котлеты
- Грибной постный суп
- Майонез для любых постных блюд
- Картофельная запеканка с грибами
- Апельсиновый постный манник
- Лагман — идеальное постное блюдо
- Постный рулет с грибной начинкой
- Гречка с грибами и овощами для поста
- Лимонное печенье для поста
- Постное блюдо, которое заменит мясо — пшеничное мясо
- Перловая постная каша в горшочках
- Постный пирог «Фантазия»
- Картофельные постные галушки
- Макароны с кабачками и кукурузой
- Морковные постные конфеты
- Постный салат «Каприз»
- Тертый пирог — идеальное постное блюдо на десерт
Рис с овощами на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рис с овощами в банках на зиму
- Очень вкусный салат на зиму с рисом и овощами
- Простой рецепт, как приготовить овощи с рисом на зиму
- Овощной салат с рисом, помидорами и кабачками на зиму в банках
- Лучшая заготовка из овощей с рисом на зиму
- Заготовка на зиму с рисом и кабачком
- Салат из риса с капустой на зиму
- Оригинальный рецепт — рис с овощами и скумбрией на зиму
- Салат с рисом и овощами на зиму без стерилизации
- Советы и рекомендации
Баклажаны на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Отменные баклажаны на зиму – пошаговый фото рецепт
- Вкусный и простой рецепт баклажанов на зиму
- Салат из баклажанов с зеленью и чесноком на зиму
- Лучший рецепт квашеных баклажанов на зиму
- Острые баклажаны с чесноком на зиму
- Икра по-итальянски из баклажанов на зиму
- Рецепт маринованных баклажанов на зиму без стерилизации
- Салат из баклажанов на зиму с болгарским перцем
- Фантастические баклажаны с помидорами на зиму
- Как приготовить салат из баклажанов на зиму
- Рецепт острых баклажан на зиму
- Баклажаны по-корейски – оригинальная заготовка
- Баклажаны на зиму с чесноком
- Рецепт вкусных жареных баклажан
- Как приготовить заготовку «Баклажаны как грибы»
- Заготовка из баклажан «Тещин язык»
- Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь»
- Вкусные фаршированные баклажаны на зиму
- Баклажаны на зиму с помидорами и перцем
- Советы и рекомендации
Аджика из помидоров на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классические острая аджика из помидоров — пошаговый фото рецепт
- Острая аджика из помидоров и чеснока
- Классический рецепт аджики из помидоров с яблоками
- Рецепт аджики из помидоров и сладкого перца
- Аджика из помидоров на зиму «Пальчики оближешь»
- Ароматная аджика из помидоров с варкой
- Сырая томатная аджика без варки на зиму
- Классический рецепт с варкой
- Самый простой и быстрый рецепт аджики из томатов
- Вариант заготовки без перца
- Без хрена
- Без чеснока
- Лучшая аджика из помидоров с зеленым перцем
- Оригинальная аджика из зеленых помидор
- Вкусная аджика с помидорами, яблоками и базиликом
- Душистая аджика из помидор и болгарского перца
- Простоя помидорная аджика с морковью
- Просто и полезно — аджика с кабачками
- Сладкая аджика – универсальная заготовка для всей семьи
- Советы и рекомендации
Молодая картошка — 10 лучших рецептов
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить молодую картошку
- Молодая картошка в духовке — рецепт запеченного картофеля
- Молодая картошка в мультиварке — рецепт пошаговый с фото
- Молодая картошка с укропом — классический рецепт
- Мелкая молодая картошка — как приготовить ее вкусно
- Жареная молодая картошка
- Молодая картошка с чесноком
- Картошка молодая с курицей
- Молодая картошка со сметаной
- Рецепт молодой картошки с луком
Фаршированный перец
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фаршированный перец фаршем
- Фаршированный перец в мультиварке — пошаговый рецепт с фото
- Перец фаршированный рисом
- Перец фаршированный мясом
- Фаршированный перец рисом и мясом
- Фаршированный перец в духовке — очень вкусный рецепт
- Перец фаршированный овощами
- Перец фаршированный капустой
- Перец фаршированный сыром
- Фаршированный перец грибами
Салат из редьки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Салат из зеленой редьки — фото рецепт пошаговый
- Рецепт салата из черной редьки
- Рецепт салата из белой редьки
- Как приготовить салат из редьки дайкон
- Рецепт салат из редьки и моркови
- Сытный салат с редькой и мясом
- Как приготовить салат из редьки и огурцов
- Советы и рекомендации
Салат с редисом и огурцом
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самый простой рецепт салата с редисом и огурцом
- Салат с редисом, огурцом и яйицами
- Вариация салата с редисом, огурцом и капустой
- Салат с помидорами
- Пикантный салат с редисом, огурцом и авокадо
Теплый салат
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Потрясающий теплый салат с говядиной и овощами
- Быстрый теплый салат с говяжьей печенью и помидорами
- Рецепт теплого салата с баклажанами и мягким сыром
- Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
- Вкусный теплый салат с курицей и болгарским перцем
- Рецепт легкого теплого салата с помидорами, брынзой и оливками
- Теплый салат с болгарским перцем, помидорами черри и курицей
- Как приготовить теплый салат с рукколой и говядиной
- Теплый салат с креветками и манго
- Теплый салат с мясом и баклажанами по-корейски