Многие любят абрикосы, но в холодное время года купить их не так просто, да и цены кусаются. Из этой ситуации, к счастью, есть выход. Абрикосы …
Category:
Консервация
Варенье из земляники
Маленькие ягодки с потрясающим ароматом и необыкновенным вкусом радуют нас не очень долго, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы приготовить из них полезное лакомство, например, …
Варенье из нектарина
Нектарин это тот же персик, но с гладкой поверхностью, который был выведен путем длительной селекции. Варенье из нектарина – вкусное лакомство, которое можно приготовить дома. …
Домашний кетчуп из помидор
Кетчуп считается одним из самих популярных соусов во всем мире. Он не только оригинально выглядит, но еще имеет неповторимый пряный вкус. При этом кетчуп из …
Огурцы по-корейски на зиму
Огурцы по-корейски – это не только вкусное блюдо, но и настоящее искусство консервирования. Сотни лет корейские хозяйки совершенствовали свой метод приготовления, чтобы сохранить свежесть и …
Огурцы в томатной заливке на зиму
Существует множество рецептов консервированных огурцов. Одними из самых оригинальных считаются огурцы в томатной заливке. Заготовка всегда разлетается на «ура»! Основная изюминка заключается в томатах, которые …
Варенье из абрикосов дольками
Абрикосовое варенье дольками можно считать универсальной заготовкой. В первую очередь это, конечно же, роскошный самостоятельный десерт к чаю. Кроме того сироп можно использовать в качестве …
Варенье из ревеня
Большинство людей привыкли готовить варенье из ягод, фруктов, иногда из овощей, незаслуженно обходя стороной такое вкусное и полезное растение, как ревень. А ведь в давние …
Вишневое варенье на зиму без косточек
Варенье из вишни, пожалуй, самая популярная заготовка на зиму среди сладких десертов. Но даже это варенье можно приготовить так, что оно превратится в настоящее лакомство, …
Компот из груш на зиму
Компот – прекрасный способ сохранить свежесть и вкус летних груш на зиму. Для приготовления можно использовать как спелые плоды, так и немного недозревшие. Для придания …
Лечо из кабачков на зиму
Лечо можно готовить не только из перца, но и из кабачков, которые тушатся с другими овощами, иногда с добавлением различных специй. Готовое кабачковое лечо считается …
Грибы на зиму в банках
Осень – это не только дождь, слякоть и ветер, но и богатый урожай грибов. Существуют разные способы их заготовки, самые популярные – соление, сушка, маринование. …
Вишневое варенье на зиму с косточками
Домашнее вишневое варенье чаще всего варится из ягод с косточками, ведь вынимать их очень долго и не особо приятно. Тем более что существует бесчисленное множество …
Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Богатый урожай всегда радует хозяйку и ее семейство, но и хлопот доставляет немало. Ведь все нужно быстро переработать, заготовить на зиму, засолить, замариновать и т. …
Салат из огурцов с луком на зиму
Иногда бывает настолько богатый урожай огурцов, что уже просто не знаешь, что еще приготовить. Да и в целом эти овощи многими любимы, поэтому сделать консервацию …
Шпинат на зиму
Шпинат – зелень, которая не столь популярна в рационе, как тот же щавель, петрушка или укроп. Но на самом деле блюда со шпинатом получаются невероятно …
Малосольные огурцы
Ошибаются те, которые думают, что лето приходит с появлением июня на календаре или вместе с одуванчиками. Символом настоящего прихода жаркого, солнечного лета нужно считать малосольные …
Варенье из клубники «Пятиминутка» — 10 самых быстрых рецептов
Почему варенье называется «пятиминутка»? Разве оно готовится пять минут? Да, именно так, клубника очень нежная ягода и ей этого вполне хватает. Но есть другой вариант …
Джем из абрикосов на зиму
Янтарный ароматный абрикосовый джем превратит любое чаепитие в маленький праздник. А ведь варится он даже быстрее, чем варенье. Сама структура абрикос располагает к тому, чтобы …
Джем из вишни на зиму
Вишневый джем – вкуснейшее лакомство, которое любят дети и взрослые во всем мире. Этот десерт изготавливается из спелых ягод вишни с сахаром. Иногда используются специи, …
Вишни в сиропе на зиму
Заготовленная на зиму вишня в сиропе это вкусное и полезное лакомство. Детям этот десерт полюбится особенно. Его можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в …
Варенье из черешни на зиму
Сезон черешни короткий, следовательно, не стоит затягивать с приготовлением на зиму варенья из этой ароматной ягоды. На каком бы из представленных рецептов вы ни остановились: …
Варенье из одуванчиков
Варенье из одуванчиков иногда называют одуванчиковым медом. И это не просто красивые слова. По консистенции и цвету это варенье действительно очень сильно напоминает мед. На …
Варенье из лесной клубники на зиму
Лесная клубника имеет особенно яркий вкус и аромат. Период плодоношения довольно короткий, но это не мешает использовать ягоды для приготовления заготовок на зиму. Варенье из …
Варенье из морошки
Морошка – довольно редко встречающееся дикорастущее растение, дальняя родственница малины. Это очень ценная, питательная ягода с доказанными лечебными свойствами. Во многих странах она занесена в …
Клубника на зиму без варки
Основной период плодоношения клубники недолгий, каких-то две недели в июне месяце. Да, есть еще ремонтантные сорта, которые плодоносят все лето, но это уже совсем не …
Компот из клубники на зиму
Несмотря на то, что современная торговая сеть практически круглогодично предлагает свежую ягоду и готовые продукты из неё, все же нет ничего вкуснее и полезнее домашних …
Абрикосовое варенье на зиму
Лето — прекрасная пора для заготовки домашней консервации. Особенно приносит радость в зимнее время варенье. Оно не только услаждает вкус, но и восполняет наш организм …
Вишня в собственном соку на зиму
Вишня, закрытая в собственном соку – одна из заготовок, которую можно считать классикой в кулинарии. Существует множество вариаций ее приготовления, но главное достоинство заключается в …
Черная смородина без варки на зиму
В сезон ягод необходимо не только наслаждаться их замечательным вкусом, но и позаботится о том, чтобы во время зимы было чем полакомиться. Черная смородина – …