Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Котлеты на пару
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Котлеты на пару в мультиварке – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить паровые котлеты без пароварки
- Вкусные и нежные котлеты из индейки на пару
- Полезные котлеты на пару из говяжьего фарша
- Диетические рыбные котлеты на пару
- Простые котлеты на пару на сковороде
- Домашние котлеты на пару в пароварке
- Диетические куриные котлеты на пару — видео-рецепт
Курица в соевом соусе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица в соевом соусе – пошаговый фото-рецепт
- Вкусная курица с овощами в соевом соусе
- Фунчоза с курицей в соевом соусе
- Курица в соевом соусе с медом и/или горчицей, чесноком, майонезом
- Как приготовить курицу целиком в соевом соусе в духовке
- Советы и рекомендации
Курица в сметане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица в сметане на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Рецепт вкусной тушеной курицы со сметаной
- Запеченная курица в сметане в духовке
- Курица в сметане с грибами на сковороде
- Простой и вкусный жульен с курицей в сметане
- Соус-подлива к гарниру с курицей, грибами и сметаной
- Филе курицы в соусе из сметаны и сыра
- Пошаговое приготовление тушеной курицы в сметане
- Как приготовить бефстроганов из курицы со сметаной
- Как сделать тушеную картошку с курицей и сметаной
Плов с курицей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рассыпчатый плов с курицей – пошаговый фото рецепт
- Рецепт настоящего плова с курицей в казане
- Самый лучший плов с курицей на сковороде
- Пошаговое приготовление плова с курицей по-ташкентски
- Как приготовить плов с курицей в кастрюле
- Идеальный рецепт плова с курицей в мультиварке
- Плов с курицей на плите на скорую руку
- Пошаговый рецепт плова с курицей в казане на плите
- Плов из курицы в казане на костре
- Плов из булгура с курицей
Свиные ребрышки в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Свиные ребрышки в духовке – пошаговый фото рецепт
- Вкуснейшие свиные ребрышки в духовке в маринаде
- Рецепт свиных ребрышек в духовке с картошкой
- Как приготовить нежные свиные ребрышки в духовке
- Ароматные свиные ребрышки в духовке в рукаве
- Запеченные свиные ребрышки в соевом соусе в духовке
- Запекание свиных ребрышек в духовке с картофелем и специями
- Свиные ребрышки в духовке с медом
- Пряный маринад для свиных ребрышек в духовке
- Приготовление свиных ребрышек в духовке в фольге
Паштет из печени с яблоками
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Паштет из печени с яблоками — пошаговый рецепт
- Как подать куриный паштет с яблоками
- Как хранить печеночный паштет с яблоками
Домашние куриные колбаски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние куриные колбаски – пошаговый фото рецепт
- Чем дополнить домашние куриные колбаски
Как приготовить индоутку
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить индоутку
- Индоутка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото
- Индоутка в духовке
- Рецепт индоутки в рукаве
- Индоутка в фольге с рисом
Гуляш из говядины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический гуляш из говядины
- Гуляш из говядины в мультиварке
- Гуляш из говядины с подливой
- Как приготовить вкусный гуляш из говядины
- Гуляш из говядины по–венгерски
- Гуляш из говядины с черносливом
Говядина в мультиварке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить говядину в мультиварке — полезные советы и секреты
- Говядина в мультиварке — пошаговый рецепт с фото
- Говядина в мультиварке Редмонд, Поларис
- Говядина с картошкой в мультиварке
- Говядина в мультиварке с подливой
- Говядина с черносливом в мультиварке
- Бефстроганов с говядиной в мультиварке — очень вкусный рецепт
- Говядина с овощами в мультиварке
- Говядина на пару в мультиварке
Салат со свининой
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Салат с вареной свининой — простой и вкусный рецепт
- Салат с жареной свининой – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить салат со свининой и грибами
- Салат со свининой и сыром
- Рецепт салата со свининой и овощами
- Очень вкусный салат со свининой «Купеческий»
- Теплый салат со свининой
Стейк из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочный стейк из свинины в духовке
- Как приготовить стейк из свинины быстро и вкусно
- Как приготовить стейк из свинины на электрическом гриле
- Рецепт идеального стейка из свинины на сковороде
- Румяный стейк из свинины на мангале
- Как пожарить стейк из свинины в горчичной панировке
Куриные крылышки в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкуснейшие куриные крылышки в духовке — пошаговый фото рецепт
- Рецепт знаменитых куриных крылышек в соевом соусе в духовке
- Как запечь куриные крылышки в духовке в медово-соевом соусе
- Сочные куриные крылышки с картошкой в духовке
- Куриные крылышки с хрустящей корочкой в духовке
- Куриные крылышки с медом и горчицей в духовке
- Острые и хрустящие куриные крылышки в духовке
- Как приготовить куриные крылышки с медом в духовке
- Сочные куриные крылышки в апельсиновом маринаде в духовке
- Куриные крылышки в духовке в панировке к пиву
Рубленные котлеты из печени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рубленные котлеты из печени — пошаговый фото рецепт
- Идеи для подачи рубленных котлет из печени
Классические голубцы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классические голубы – пошаговый фото рецепт
- Рецепт классических голубцов с фаршем и рисом
- Как приготовить голубцы в кастрюле
- Голубцы классические с капустой в духовке
- Как приготовить традиционные ленивые голубцы
- Классические голубцы из свежей капусты
- Самые вкусные классические ленивые голубцы с капустой
- Голубцы в томатном соусе
- Сочные ленивые голубцы в кастрюле
- Классические голубцы с бурым рисом
Запеканка из кабачков с фаршем
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- <span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;">Запеканка из кабачков с фаршем — пошаговый фото рецепт</span>
- <span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;">С чем еще можно приготовить запеканку из кабачков и фарша</span>
Блюда из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Мясо по-французски из свинины в духовке – пошаговый фото рецепт
- Сочное блюдо из свинины с луком на сковороде
- Запеченное в фольге мясо свинины в медово-соевом маринаде
- Рулетики из свинины на сковороде
- Свинина с сыром и грибами, запеченная в духовке
- Свинина, запеченная кусочками в фольге
- Нежная тушеная свинина с картошкой
- Сочные отбивные из свинины в панировочных сухарях под соусом
- Самый вкусный шашлык из свинины
- Гуляш из свинины с овощами
Котлеты из куриных грудок
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Котлеты из куриных грудок – пошаговый фото рецепт
- Рубленые котлеты из куриных грудок с сыром за 15 минут
- Простой рецепт куриных котлет из грудок по-французски
- Диетические котлеты из куриной грудки с морковью
- Нежные котлеты из куриной грудки с манкой
- Котлеты из куриной грудки и сливочного масла
- Простые рубленые котлеты из куриных грудок с майонезом
- Простые и сочные куриные филейные котлеты
- Приготовление котлет из куриной грудки в духовке
- Рубленые котлеты из куриных грудок с зеленью в духовке
Гречневые котлеты с фаршем
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Гречневые котлеты с фаршем — пошаговый фото рецепт
Утка в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Утка в духовке – пошаговый фото рецепт
- Простой рецепт утки в духовке в рукаве целиком
- Как приготовить утку в духовке с гречкой
- Сочная утка кусочками в духовке
- Как запечь утку с яблоками в духовке
- Нежная и мягкая утка в духовке с апельсинами в фольге
- Утка в духовке в горчично-медовом маринаде
- Праздничный рецепт утки в духовке целиком
- Идеальная утка в фольге в духовке
- Как приготовить утку кусочками в духовке<span style="font-size: 1.95em;"> </span>
Фрикасе из курицы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классическое французское фрикасе из курицы – пошаговый фото рецепт
- Фрикасе из курицы и шампиньонов
- Классическое фрикасе из куриного филе
- Фрикасе из курицы в сливочном соусе с грибами
- Рецепт быстрого фрикасе из курицы
- Потрясающее фрикасе из курицы с овощами
- Тушеное фрикасе из курицы со сливками на сковороде
- Фрикасе из курицы со сметаной и солеными огурцами
- Фрикасе из курицы с болгарским перцем
- Как правильно готовить фрикасе из курицы
Цыпленок табака
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический цыпленок табака – пошаговый фото рецепт
- Рецепт цыпленка табака в духовке с золотистой корочкой
- Как вкусно приготовить цыпленка табака с картошкой
- Рецепт сочного цыпленка табака на сковороде
- Как приготовить правильно цыпленка табака под прессом
- Идеальный цыпленок табака с хрустящей корочкой
- Как готовить цыпленка табака в домашних условиях
- Как вкусно запечь цыпленка табака в духовке
- Домашний цыпленок табака – быстрый и вкусный рецепт
- Традиционный рецепт цыпленка табака
Классический гуляш
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Всегда вкусный классический гуляш – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить гуляш из говядины
- Классический гуляш с подливой
- Рецепт гуляша из свинины на сковороде
- Традиционный гуляш с томатной пастой
- Гуляш по-венгерски из говядины в кастрюле
- Как приготовить венгерский классический суп гуляш
- Гуляш в мультиварке
- Гуляш из курицы со сметаной
- Как приготовить гуляш «как в столовой»
Как приготовить шницель
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить куриный шницель – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить шницель из свинины
- Как приготовить шницель из фарша
- Как приготовить классический шницель в панировке
- Как приготовить шницель из рубленой свинины
- Шницель из свинины в духовке с сыром моцарелла
- Венский шницель как в ресторане
- Рубленый шницель из курицы с сыром
- Запеченный куриный шницель в духовке с помидорами и сыром
- Рецепт шницеля по-венски из индейки
Тефтели в томатном соусе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самые вкусные тефтели в томатном соусе – пошаговый фото рецепт
- Мясные тефтели в томатном соусе на сковороде
- Нежные тефтели в томатно-сливочной соусе в духовке
- Как приготовить тефтели в сметанно-томатном соусе
- Простой рецепт тефтелей из фарша в томатном соусе
- Вегетарианские тефтели с подливкой в томатном соусе
- Рецепт тефтелей без риса в томатном соусе
- Куриные тефтели в томатном соусе или подливе
- Как сделать сметанно-томатный соус для тефтелей
- Рецепт приготовления рыбных тефтелей в томатном соусе
Холодец из рульки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Прозрачный холодец из свиной рульки и ножек
- Процесс приготовления холодца из рульки и курицы
- Как сварить вкусный холодец из рульки
- Вкусный холодец из свиной рульки в кастрюле без желатина
- Холодец из свиных ножек, рульки и говядины в афганском стиле
- Вкуснейший домашний холодец из свиной рульки и кролика
- Домашний холодец из свиной рульки, ножек и курицы
- Простой домашний холодец из свиной рульки
- Праздничный холодец из свиной рульки с овощами в домашних условиях
- Как приготовить очень вкусный холодец из свиной рульки
Классический цыпленок табака
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический цыпленок табака – пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить идеального цыпленка табака
- Рецепт потрясающего цыпленка табака на сковороде
- Цыпленок табака в духовке
- Как вкусно приготовить цыпленка табака
- Еще один классический рецепт цыпленок табака
- Цыпленок табака с хрустящей корочкой
- Процесс приготовления цыпленка табака под прессом
- Как приготовить цыпленка табака в электрогриле
- Домашний цыпленок табака по-грузински
Что приготовить из свиной шеи
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная свиная шея в духовке — пошаговый рецепт
- Рецепт лучшего шашлыка из свиной шеи
- Запеченная свиная шея целым куском
- Стейки из свиной шеи на сковороде
- Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи
- Свиная шея в фольге в духовке
- Стейки из свиной шеи с картошкой в духовке
- Как запечь свиную шею в духовке
- Нежная и ароматная свиная шея в духовке целым куском
- Маринад для шашлыка с луком из свиной шеи
Куриный рулет
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриный рулет из целой курицы с сыром
- Рулеты с грибами из куриных грудок
- Куриный рулет в пакете — отличная альтернатива магазинной колбасе
- Куриный рулет с начинкой из сыра и помидоров
- Рулет из курицы с начинкой из печени
- Нежнейший рулет из куриной печени с яйцом
- Сочный куриный рулет из фарша с овощами в духовке
- Как приготовить куриные рулеты в беконе
- Рулет из куриного филе с черносливом
- Куриный рулет с желатином
Ленивые пельмени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Быстрые и вкусные ленивые пельмени без лепки
- Рецепт ленивых пельменей на сковороде
- Необычные ленивые пельмени с фаршем
- Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
- Ленивые пельмени в духовке
- Диетические ленивые пельмени из лаваша