Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Тефтели в томатном соусе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самые вкусные тефтели в томатном соусе – пошаговый фото рецепт
- Мясные тефтели в томатном соусе на сковороде
- Нежные тефтели в томатно-сливочной соусе в духовке
- Как приготовить тефтели в сметанно-томатном соусе
- Простой рецепт тефтелей из фарша в томатном соусе
- Вегетарианские тефтели с подливкой в томатном соусе
- Рецепт тефтелей без риса в томатном соусе
- Куриные тефтели в томатном соусе или подливе
- Как сделать сметанно-томатный соус для тефтелей
- Рецепт приготовления рыбных тефтелей в томатном соусе
Холодец из рульки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Прозрачный холодец из свиной рульки и ножек
- Процесс приготовления холодца из рульки и курицы
- Как сварить вкусный холодец из рульки
- Вкусный холодец из свиной рульки в кастрюле без желатина
- Холодец из свиных ножек, рульки и говядины в афганском стиле
- Вкуснейший домашний холодец из свиной рульки и кролика
- Домашний холодец из свиной рульки, ножек и курицы
- Простой домашний холодец из свиной рульки
- Праздничный холодец из свиной рульки с овощами в домашних условиях
- Как приготовить очень вкусный холодец из свиной рульки
Классический цыпленок табака
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический цыпленок табака – пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить идеального цыпленка табака
- Рецепт потрясающего цыпленка табака на сковороде
- Цыпленок табака в духовке
- Как вкусно приготовить цыпленка табака
- Еще один классический рецепт цыпленок табака
- Цыпленок табака с хрустящей корочкой
- Процесс приготовления цыпленка табака под прессом
- Как приготовить цыпленка табака в электрогриле
- Домашний цыпленок табака по-грузински
Что приготовить из свиной шеи
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная свиная шея в духовке — пошаговый рецепт
- Рецепт лучшего шашлыка из свиной шеи
- Запеченная свиная шея целым куском
- Стейки из свиной шеи на сковороде
- Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи
- Свиная шея в фольге в духовке
- Стейки из свиной шеи с картошкой в духовке
- Как запечь свиную шею в духовке
- Нежная и ароматная свиная шея в духовке целым куском
- Маринад для шашлыка с луком из свиной шеи
Куриный рулет
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриный рулет из целой курицы с сыром
- Рулеты с грибами из куриных грудок
- Куриный рулет в пакете — отличная альтернатива магазинной колбасе
- Куриный рулет с начинкой из сыра и помидоров
- Рулет из курицы с начинкой из печени
- Нежнейший рулет из куриной печени с яйцом
- Сочный куриный рулет из фарша с овощами в духовке
- Как приготовить куриные рулеты в беконе
- Рулет из куриного филе с черносливом
- Куриный рулет с желатином
Ленивые пельмени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Быстрые и вкусные ленивые пельмени без лепки
- Рецепт ленивых пельменей на сковороде
- Необычные ленивые пельмени с фаршем
- Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
- Ленивые пельмени в духовке
- Диетические ленивые пельмени из лаваша
Как приготовить куриные ножки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить куриные ножки в духовке
- Куриные ножки на сковороде для будней и праздников
- Куриные ножки с картошкой в духовке
- Куриные ножки в соевом соусе
- Как приготовить куриные ножки на сковороде в луковом соусе
- Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой
- Запеченные куриные ножки с картошкой и грибами в тесте
- Хрустящие куриные ножки в панировке
- Как приготовить фаршированные куриные ножки
- Куриные ножки в слоеном тесте
Бефстроганов из печени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Простой и вкусный бефстроганов из печени
- Как приготовить бефстроганов из говяжьей печени
- Бефстроганов из печени со сметаной и луком на сковороде
- Бефстроганов из свиной печени
- Бефстроганов из куриной печени
Бефстроганов из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический бефстроганов из свинины
- Идеальный бефстроганов из свинины на сковороде
- Настоящий бефстроганов из свинины с подливой
- Домашний бефстроганов из свинины со сливками
- Как приготовить простой и вкусный бефстроганов из свинины
- Бефстроганов из свинины в сметанном соусе
- Бефстроганов из свинины с грибами
- Бефстроганов из свинины в мультиварке
- Бефстроганов из свинины с солеными огурцами
- Очень вкусный бефстроганов из свинины с грибами и сливками
Бефстроганов из говядины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический бефстроганов из говядины – пошаговый фото рецепт
- Бефстроганов из говядины с грибами и сметаной
- Как приготовить классическую говядину по-строгановски на сковороде
- Традиционный бефстроганов из говядины со сливками
- Очень вкусный бефстроганов из говядины с подливкой
- Пошаговый рецепт простого бефстроганова из говядины
- Классический бефстроганов из говядины с солеными огурцами
- Классический бефстроганов из говядины в мультиварке
- Как вкусно готовить бефстроганов из говядины без сметаны
- Классический бефстроганов из говядины со сметаной и томатной пастой
Свинина по-французски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Запеченная свинина по-французски
- Как вкусно приготовить свинину по-французски в духовке
- Самый лучший рецепт приготовления свинины по-французски
- Вкусная свинина по-французски с грибами и сыром
- Мясо по-французски из свинины с помидорами
- Классический рецепт свинины по-французски без картофеля
- Как приготовить свинину по-французски на сковороде
- Идеальное мясо по-французски из свинины с картошкой в духовке
- Отбивные из свинины по-французски — в духовке с сыром и помидорами
- Свинина по-французски с греческим йогуртом
Классический чахохбили из курицы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический чахохбили из курицы
- Рецепт лучшего грузинского чахохбили
- Классический рецепт грузинского чахохбили из курицы
- Как приготовить вкусный чахохбили на костре в казане
- Чахохбили по-грузински в афганском казане
- Домашний чахохбили из курицы в духовке
- Как приготовить чахохбили по-грузински в домашних условиях
- Чахохбили из курицы с картошкой в кастрюле
- Пошаговый рецепт чахохбили из курицы на сковороде
- Как сделать чахохбили из курицы на плите
Рис с курицей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкуснейший рис с курицей — пошаговый фото рецепт
- Рецепт рассыпчатого риса с курицей в духовке
- Как приготовить рис с овощами и курицей
- Быстрый рис с курицей на сковороде
- Простой суп с рисом и курицей
- Рецепт приготовления курицы с рисом в рукаве
- Харчо из курицы с рисом
- Рис с курицей и овощами в мультиварке
- Курица терияки с рисом по-восточному
- Китайский жареный рис с курицей
Рубленые куриные котлеты
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рубленые котлеты из куриной грудки
- Рецепт котлет «Растрепок» из куриной грудки с майонезом
- Быстрый и простой рецепт куриных рубленых котлет
- Нежные рубленые куриные котлеты, жареные на сковороде
- Как приготовить простые рубленые котлеты из куриного филе
- Рубленые куриные котлеты с сыром и сладким перцем
- Рецепт рубленых куриных котлет, запеченных в духовке
- Рубленые куриные котлеты на пару
- Рубленые котлеты с крахмалом
- Рецепт рубленых куриных котлет с мукой и сметаной
Мясной рулет
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический мясной рулет из фарша
- Простой и быстрый мясной рулет в духовке
- Мясной рулет из курицы с беконом и грибами
- ПП рецепт мясного рулета с яйцом
- Как приготовить мясной рулет из свинины в луковой шелухе
- Рецепт вкусных мясных рулетов из свинины с яйцом и луком
- Мясные рулеты из фарша с грибами на сковороде
- Как запечь куриный мясной рулет с начинкой из грибов и сыра
- Мясной рулет в слоеном тесте
- Мясной рулет из лаваша со свиным фаршем
Отбивные из куриного филе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самые вкусные отбивные из куриного филе
- Сочные отбивные из куриного филе на сковороде
- Как приготовить отбивные из куриного филе в духовке
- Жареные отбивные из куриного филе с сыром
- Отбивные из куриного филе в духовке с сыром, морковью и горошком
- Кляр для отбивных из куриного филе со сметаной и яйцами
- Отбивные из куриного филе в яйце
- Простой рецепт отбивных из куриного филе в сухарях
- Отбивные из куриного филе в муке
- Отбивные из куриного филе в кляре с майонезом
10 рецептов мягких и сочных отбивных из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Мягкие и сочные отбивные из свинины – пошаговый фото рецепт
- Как вкусно приготовить отбивные из свинины на сковороде
- Нежные отбивные из свинины в духовке с картофелем и сыром
- Сочные отбивные из свинины с ананасами в духовке
- Нежные и сочные отбивные из свинины в кляре на сковороде
- Как приготовить отбивные из свинины с сыром и помидорами
- Отбивные из свинины по-французски с помидорами
- Идеальный кляр для отбивных из свинины
- Как сделать очень вкусные отбивные из свинины с грибами
- Рецепт приготовления отбивных из свинины в сухарях
Заливное из языка
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Заливное из языка – пошаговый фото рецепт
- Рецепт заливного из свиного языка
- Нежнейшее заливное из говяжьего языка
- Заливные языки с желатином
- Подробный процесс приготовления заливного языка
- Как приготовить домашнее заливное из языка
- Праздничное заливное из говяжьего языка
- Пошаговый рецепт заливного из телячьего языка
- Как сделать прозрачное заливное из языка
- Самый лучший заливной свиной язык
Маринад для курицы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Маринад для курицы в духовке – пошаговый фото рецепт
- Соевый маринад для куриного шашлыка на решетке
- Универсальный маринад для курицы с соевым соусом
- Как приготовить маринад для копчения курицы
- Вкусный маринад для курицы гриль
- Рецепт маринада для курицы с медом и чесноком
- Простой маринад для курицы на мангале
- Маринад с уксусом и соевым соусом для курицы на сковороде
- Самый лучший маринад с луком для шашлыка из курицы
- Маринад для курицы с горчицей
Наггетсы в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классические наггетсы в домашних условиях – пошаговый фото-рецепт
- Куриные наггетсы в духовке
- Наггетсы в домашних условиях на сковороде
- Простые домашние наггетсы из куриного филе
- Куриные наггетсы в панировке
- Жареные наггетсы из курицы в яйце и панировке
- Наггетсы из куриной грудки в муке и сухарях
- Наггетсы в панировке из чипсов в домашних условиях
- Полезные наггетсы в духовке в домашних условиях
- Наггетсы из куриного фарша в сухарях
10 гениальных рецептов ежиков из фарша
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусные и быстрые ежики из фарша с рисом – пошаговый фото рецепт
- Рецепт ежиков из фарша в томатной подливе
- Тефтели ежики из фарша на сковороде
- Мясные ежики из фарша в духовке
- Как приготовить ежики из фарша в кастрюле
- Рецепт сочных ежиков из фарша с томатной пастой
- Как сделать необычные ежики из фарша по-персидски на сковороде
- Обалденные ежики из фарша с томатной подливой
- Пошаговое приготовление ежиков из фарша со сметаной
- Простой рецепт ежиков из фарша с рисом в мультиварке
Капуста с курицей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тушеная капуста с курицей
- Рецепт капусты с курицей в рукаве
- Как быстро приготовить капусту с курицей в духовке
- Нежный салат из пекинской капусты с курицей
- Вкусный и простой салат с белокочанной капустой и курицей
- Наваристые щи из свежей капусты с курицей
- Жареная цветная капуста с курицей
- Тушеная капуста с курицей и картошкой
- Традиционный борщ со свежей капустой и курицей
- Вкусный рецепт капусты с копченой курицей на сковороде
Простые и вкусные ленивые голубцы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусные и простые ленивые голубцы
- Рецепт ленивых голубцов с фаршем на сковороде
- Ленивые голубцы с фаршем и капустой в кастрюле
- Самые ленивые голубцы с рисом
- Сочные ленивые голубцы в духовке
- Ленивые голубцы с фаршем и рисом в томатном соусе
- Рецепт ленивых голубцов в сметанном соусе в духовке
- Жареные на сковороде ленивые голубцы в сметанном соусе
- Ленивые голубцы в мультиварке на скорую руку
- Быстрые ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе
Курица с грибами в сливочном соусе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
- Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе
- Курица с грибами в соусе и с сыром в духовке
- Спагетти с курицей и грибами и с соусом из сливок
- Запеченная курица с грибами и картошкой в сливочном соусе
- Рецепт курицы с грибами в сырно-сливочном соусе на сковороде
- Курица в сливочно-чесночном соусе с грибами
- Филе курицы с грибами в сливочном соусе
- Сливочная подлива с курицей и грибами
Свинина в кисло-сладком соусе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная свинина в кисло-сладком соусе – пошаговый фото рецепт
- Рецепт свинины с овощами в кисло-сладком соусе
- Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски
- Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
- Свинина в кисло-сладком соусе с имбирем
- Лучший рецепт свинины в кисло-сладком соусе с овощами
- Пикантная свинина в кисло-сладком соусе
- Мясо свинины в кисло-сладком соусе с овощами
- Жареная свинина в кисло-сладком соусе
- Хрустящая свинина в крахмале в кисло-сладком соусе
Свинина в казане — 10 рецептов, от которых текут слюнки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Нежнейшая свинина в казане – пошаговый фото рецепт
- Вкусный плов из свинины в казане на костре
- Свинина с грибами в казане на костре
- Овощи в казане со свининой
- Рецепт настоящего плова со свининой в казане
- Как приготовить шурпу из свинины в казане
- Как приготовить ребра свинины в казане с луком
- Картофель со свининой в афганском казане
- Свинина, тушеная с овощами в казане
- Жаркое из свинины в казане
Свиная лопатка — 10 рецептов, как правильно ее приготовить
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная свиная лопатка в духовке – пошаговый фото рецепт
- Как вкусно приготовить свиную лопатку в фольге
- Свиная лопатка, жаренная на сковороде кусочками
- Как приготовить свиную лопатку на сковороде с луком
- Свиная лопатка с сыром и овощами на сковороде гриль
- Лопатка свиная, запеченная в духовке куском
- Тушеная свиная лопатка на сковороде с овощами
- Вкусная лопатка свиная с горчицей в духовке
Свиная шея в духовке и на сковороде
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Запеченная свиная шея в духовке
- Сочный шашлык из свиной шеи на углях
- Рецепт свиной шеи, обжаренной на сковороде
- Сочные стейки из свиной шеи
- Запеченная свиная шея в рукаве
- Вкусный маринад для шашлыка из свиной шеи
- Свиная шея в духовке в фольге
- Что приготовить из свиной шеи — рецепт вкусной буженины
- Стейк из свиной шеи с луком на сковороде
- Свиная шея с картошкой в духовке
10 рецептов свинины в рукаве в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Идеальная свинина в рукаве в духовке – пошаговый фото рецепт
- Рецепт мягкой и сочной свинины, запеченной в рукаве
- Сочный шашлык из свинины в рукаве в духовке
- Как запечь свинину в духовке куском
- Вкусная свинина с овощами в духовке в рукаве
- Свиные ребра в духовке в рукаве
- Пряное мясо свинины в рукаве в духовке
- Картошка со свининой в рукаве в духовке
- Как запечь свинину кусочками в рукаве в духовке
- Свинина на луковой подушке в рукаве в духовке
Куриные отбивные
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные и мягкие куриные отбивные – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить нежные отбивные из куриного филе
- Рецепт отбивных из куриных грудок с сыром
- Как запечь куриные отбивные в духовке
- Куриные отбивные в кляре
- Куриные отбивные с помидорами, яйцами и сыром в духовке
- Как пожарить отбивную куриную грудку на сковороде
- Хрустящие куриные отбивные в панировочных сухарях
- Куриные отбивные в яйце со сметаной
- Куриные отбивные с грибами