Салат с куриным филе и грибами — сытно, вкусно и оригинально. Фото рецепт

Салаты с куриным филе всегда очень вкусные и нежные. За счет помидоров он получается еще и сочный, а сыр и грибы придают особый вкус. Готовится блюдо быстро и без всяких усилий, но получается сытным и красивым, поэтому займёт почетное место даже на праздничном столе.

Куриный салат с грибами фото-рецепт
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Грудка курицы: 2 шт.
  • Шампионьоны: 300 г
  • Лук репчатый: 2 шт.
  • Сыр: 100 г
  • Помидоры: 3 шт.
  • Зелень: 30 г
  • Майонез: 150 г
  • Соль, перец: по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Грибы нарезаем дольками, луковицы соломкой. На разогретую сковороду сначала высыпаем шампиньоны и жарим их до испарения всей жидкости. Добавляем лук и обжариваем до золотистой корочки. Солим, перчим и убираем с огня. Пересыпаем в миску и даём остыть.

  2. Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Полностью остужаем и режем небольшими кусочками.

  3. Помидор шинкуем кубиками, пересыпаем в миску, через несколько минут сливаем выделившийся сок.

    Если этого не сделать, салат получится слишком сочным, что не каждый любит.

  4. Сыр натираем на крупной терке. Зелень измельчаем.

  5. Смешиваем подготовленные ингредиенты в одной посудине. Высыпаем зелень, вливаем майонез, перчим и при необходимости досаливаем, всё хорошо перемешиваем.

Всё, куриный салатик с грибами готов. Его сразу же можно подавать на стол. При желании сверху можно бросить горсть сухариков с грибным привкусом, получится очень интересно и хрустяще.

Салат из курицы с грибами

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



Один комментарий на “Салат с куриным филе и грибами — сытно, вкусно и оригинально. Фото рецепт”

  1. tommy1995:

    Доброго времени суток. Хочу поблагодарить вас за очень оригинальный, полезный, изящный, удобный рецепт. Мне очень понравилось такое приготовление салата. Теперь часто использую данный рецепт для приготовления и подачи блюд к столу. Салат с куриным филе и грибами, понравился не только мне, но и всем гостям, которые пробовали его у меня на дне рождение. С гордостью советую данный рецепт своим друзьям и подругам. Ещё раз хочу поблагодарить вас за такой «вкусный» рецепт салата.

Оставить комментарий