Слоеный салат с куриной грудкой: не рецепт, а настоящий восторг!

Это замечательное закусочное блюдо готовится очень легко из доступных продуктов, которые, наверняка, есть у каждого в холодильнике. Слоеный салат с куриной грудкой весьма прост в приготовлении, но получается просто шикарным. Он подходит как на праздничный стол, так и в обыденный день.

Если заранее отварить курятину и яйца, готовка займет не более 15 минут. Чтобы мясо было сочным, остывать оно должно строго в бульоне.

Ваша оценка:

(3 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Время приготовления: 15 минут

Количество: 3 порции

Ингредиенты

Филе (курица, индейка): 250 г
Помидор: 1 шт.
Сыр: 50 г
Яйца: 2-3 шт.
Луковица: 1/2 шт.
Майонез: 100 г
Соль, сахар, уксус: для маринада

Инструкция приготовления

Нарезанную полукольцами луковицу маринуем в яблочном уксусе с щепоткой соли и сахара.
Отварное и полностью охлажденное филе нарезаем кубиками и выкладываем на плоскую тарелку. Хорошо смазываем майонезом.
С лука сливаем жидкость и делаем второй слой. Третьим будут яйца, натертые на крупной терке. Сверху поливаем майонезом.
На крупной терке натираем сыр, распределяем его равномерно и также смазываем соусом.
Сверху кладем помидоры, нарезанные средними кубиками. Их нужно немного посолить и поперчить.

Всё, яркий и безумно вкусный салат готов. Можно украсить его любой зеленью и поставить в холодильник на часик, чтобы хорошо пропитался и стал еще вкуснее. Приятного аппетита.