Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Индейка в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Бедро индейки в духовке – пошаговый фото рецепт
- Голень индейки с картошкой в духовке
- Сочное бедро индейки в духовке
- Индейка в духовке в фольге
- Как приготовить индейку в духовке целиком
- Как вкусно запечь крылья индейки в духовке
- Филе индейки в духовке с соевым соусом
- Мягкая и нежная грудка индейки, запеченная в духовке
- Запеченная индейка с апельсином
- Аппетитная индейка с овощами в духовке
Колбаса в домашних условиях в кишках
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Колбаса в домашних условиях в кишках – пошаговый фото рецепт
- Рецепт лучшей колбасы из свинины в кишках
- Домашняя сыровяленая колбаса в кишках
- Колбаса ливерная в домашних условиях в кишках
- Как приготовить колбасу из свинины с чесноком в кишках
- Рецепт печеночной<span style="font-size: 1.95em;"> </span>колбасы в домашних условиях в кишках
- Колбаса в свиных кишках в домашних условиях
- Куриная колбаса в домашних условиях в кишках
Баранина в казане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тушеная баранина в казане – пошаговый фото рецепт
- Баранина с овощами в афганском казане
- Хашлама из баранины в казане на костре
- Настоящий плов из баранины в казане
- Шурпа из баранины в казане на плите
- Ароматная баранина с картошкой в казане
- Шулюм из баранины в казане
- Сырне из баранины с овощами в казане видео-рецепт
Как приготовить говяжий рубец
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как вкусно приготовить говяжий рубец – пошаговый фото рецепт
- Салат по-корейски с говяжьим рубцом
- Говяжьи рубцы с луком на сковороде
- Как приготовить говяжий рубец с томатом и специями
- Вкусный говяжий рубец с морковью и сельдереем в домашних условиях
- Рецепт говяжьего рубца по-деревенски
- Очищенный говяжий рубец на сковороде с зеленью
- Китайский салат из говяжьей требухи – видео-рецепт
Свиная корейка в духовке и на сковороде
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Свиная корейка в духовке – пошаговый фото рецепт
- Отбивная из свиной корейки на сковороде
- Маринованная свиная корейка, запеченная в рукаве
- Свиная корейка без кости с луком и чесноком в духовке
- Стейки из свиной корейки в духовке
- Как вкусно приготовить свиную корейку на гриле
- Запеченная в фольге свиная корейка с травами и специями
- Жаренная на сковороде свиная корейка
Шашлык из баранины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самый вкусный шашлык из баранины – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить шашлык из баранины
- Рецепт сочного шашлыка из баранины
- Шашлык из баранины с луком
- Как просто и вкусно замариновать баранину для шашлыка
- Как приготовить мягкий шашлык из баранины
- Шашлык из баранины с барбарисом в духовке
- Нежный и ароматный шашлык из баранины на кости
Как приготовить свиной окорок
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как вкусно приготовить свиной окорок – пошаговый фото рецепт
- Рецепт сочного свиного окорока в духовке
- Свиной окорок в духовке в карамельном соусе
- Как запечь свиной окорок в фольге
- Свиной окорок кусочками на сковороде
- Запеченный в фольге свиной окорок в духовке
- Приготовление свиного окорока с картошкой в духовке
- Свиной окорок с картошкой на сковороде
- Аппетитный гуляш из свиного окорока
- Стейк из свиного окорока на сковороде и в духовке
Рулет из фарша
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Мясной рулет из фарша в духовке
- Аппетитный рулет из фарша с яйцом
- Простой мясной рулет из куриного фарша с грибами и сыром в духовке
- Рулет из фарша с начинкой, запеченный в духовке
- Быстрый рулет из лаваша с фаршем
- Вкуснейший мясной рулет из фарша с яйцом и морковью
- Сочный и нежный рулет из куриного фарша
- Как приготовить рулет из мясного фарша с грибами
- Нежный картофельный рулет
- Праздничный рулет из фарша с целыми яйцами
Тартар из говядины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Настоящий тартар из говядины – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить классический тартар из говядины
- Простой и вкусный рецепт тартара из говядины
- Как сделать сырой стейк-тартар из говядины
- Вкусная закуска тартар из сырой говядины
- Домашний тартар из говядины как в ресторане
- Как приготовить тартар из фарша говядины
- Тартар из говядины от французского шеф-повара – видео
Голубцы в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Ленивые голубцы в духовке – пошаговый фото рецепт
- Рецепт ленивых голубцов с фаршем в духовке
- Классические голубцы в духовке
- Голубцы с мясным фаршем и капустой в духовке
- Быстрые голубцы в духовке в сметанном соусе
Как приготовить баранину
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить баранину с овощами
- Сочная тушеная баранина в казане костре
- Вкусный шашлык из баранины на кости
- Как приготовить в духовке мясо баранины
- Аппетитная и ароматная шурпа из баранины
- Классический рецепт шашлыка из баранины
- Плов из баранины в домашних условиях
- Как приготовить хашламу из баранины
- Суп из баранины с пшеном
- Баранина с картошкой в казане
Классический шницель
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Простой шницель из свинины — пошаговый фото рецепт
- Рецепт очень вкусного куриного шницеля
- Быстрый шницель из свинины за 10 минут на сковороде
- Как приготовить шницель из фарша
- Идеальный венский шницель с хрустящей корочкой
- Шницель в сухарях из свинины
- Сочный шницель в тройной панировке
- Потрясающий рецепт шницеля из говяжьего и свиного фарша
- Куриный шницель в панировке на сковороде
- Шницель из индейки – фото рецепт
Мясо в горшочках
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Потрясающее мясо в горшочках из теста – пошаговый фото рецепт
- Мясо с грибами и картошкой в горшочках
- Рецепт мяса в горшочках из баклажанов
- Мясо в горшочках с грибами на живом огне
- Как приготовить жаркое в горшочках с овощами и мясом
- Мясо говядины в горшочке в духовке — рецепт с фото
- Как приготовить мясо баранины в горшочках – узбекская кузача
- Запеченное мясо в горшочках с картошкой и сыром
- Мясо с овощами в глиняных горшочках
- Перловка, запеченная с мясом в горшочках
Котлеты из говядины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самые вкусные котлеты из говядины — пошаговый фото рецепт
- Классические котлеты из фарша говядины
- Котлеты “Деревенские” из свинины и говядины
- Нежные и сочные котлеты с овощами и зеленью из говядины
- Котлеты из говядины и баранины
- Котлеты из говядины в духовке
- Домашние котлеты на пару из говядины в мультиварке
- Как приготовить котлеты из говядины, свинины и картошки
- Рецепт котлеты для гамбургера из говядины на сковороде
- Как сделать мягкие котлеты из говядины и свинины
Котлеты из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние котлеты из свинины – пошаговый фото рецепт
- Как готовить котлеты из свинины в панировочных сухарях
- Рецепт котлет из фарша свинины без хлеба и яиц
- Аппетитные котлеты из свинины и говядины
- Сочные котлеты из свинины на кости с гарниром
- Видео-рецепт: свиная котлета на кости классический вариант
- Нежные котлеты из свинины в духовке с подливой
- Как приготовить рубленые котлеты из свинины
- Котлеты ароматные из свинины и курицы на сковороде
- Мягкие и сочные котлеты из свинины с картофелем
- Рецепт вкусных котлет из мякоти свинины с фото
- Видео-рецепт котлеты из свинины с сыром
Тефтели в соусе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкуснейшие тефтели в соусе – пошаговый фото рецепт
- Тефтели в сливочно-томатном соусе – фото рецепт пошагово
- Как сделать тефтели с рисом в томатном соусе
- Рецепт тефтелей в соусе из помидор
- Как приготовить тефтели в сметанном соусе
- Очень вкусные тефтели в соусе на сковороде
- Как быстро приготовить тефтели в соусе в духовке
- Говяжьи тефтели в сметанном соусе на сковороде
- Как приготовить тефтели из фарша в томатном соусе
- Рецепт тефтелей в сливочном соусе
- Тефтели в сырном соусе в духовке
- Как приготовить тефтели в кастрюле со вкусным соусом
- В мультиварке
- Советы для идеальных нежных тефтелей в соусе
Тефтели с соусом
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тефтели с соусом – фото рецепт пошагово
- Как сделать тефтели с рисом в соусе
- Рецепт тефтелей с томатным соусом
- Как приготовить тефтели со сметанным соусом
- Тефтели с соусом на сковороде
- Тефтели с соусом в духовке
- Советы и рекомендации
Гусь запеченный в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Гусь в духовке с яблоками – пошаговый фото рецепт
- Вкусный и сочный гусь в духовке целиком
- Гусь в духовке с яблоками и медом
- Рецепт мягкого и сочного гуся в духовке в рукаве
- Очень вкусный гусь в духовке в фольге
- Как запечь гуся в духовке с картошкой
- Рецепт запекания гуся в духовке с гречкой
- Рецепт гуся в духовке с рисом
- Безумно вкусный гусь в духовке с черносливом
- Как приготовить гуся в духовке с апельсинами
- Оригинальный рецепт приготовления гуся в духовке с капустой
- Гусь в духовке с айвой
- Рецепт гуся в духовке в тесте
- Нежный и сочный гусь в духовке с медом
- Как вкусно запечь гуся в духовке кусочками
Бараньи ребра: вкусно и быстро
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить бараньи ребра в духовке в фольге – фото рецепт
- Бараньи ребра в духовке — рецепт приготовления (вариант без фольги)
- Как приготовить бараньи ребра с картошкой (не в духовке)
- Вкусные тушенные бараньи ребра
- Рецепт приготовления бараньих ребер в мультиварке
- Бараньи ребра на сковороде — просто и вкусно
- Советы и рекомендации
Карпаччо в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Карпаччо в домашних условиях — пошаговый фото рецепт
- Самый простой рецепт карпаччо
- Как приготовить карпаччо из куриной грудки
- Карпаччо из говядины
- Рецепт карпаччо из индейки
- Как приготовить карпаччо из лосося
- Вкуснейшее карпаччо из тунца
- Веганское карпаччо из свеклы
- Карпаччо из помидор
- Как приготовить карпаччо — ресторанный вариант
Утиные ножки 7 рецептов, как вкусно их приготовить
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Утиная ножка в духовке – фото рецепт с пошаговым описанием
- Утиная ножка конфи — настоящий французский рецепт
- Рецепт приготовления утиной ножки с яблоками
- Утиная ножка с апельсином
- Как приготовить вкусную утиную ножку на сковороде
- Рецепт утиной ножки в рукаве
- Советы и рекомендации
Свиные ребрышки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Свиные ребрышки в духовке – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить свиные ребрышки в мультиварке
- Рецепт свиных ребрышек на сковороде
- Свиные ребрышки, запеченные в рукаве
- Рецепт свиных ребрышек в фольге
- Как приготовить свиные ребрышки на мангале
- Тушенные вкусные свиные ребрышки
- Рецепт свиных ребрышек с медом
- Как приготовить свиные ребрышки в соевом соусе
- Свиные ребрышки с картошкой — очень вкусный рецепт
- Советы и рекомендации
Сочные отбивные из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные отбивные из свинины на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Отбивные из свинины с картофелем
- Сочные свиные отбивные с сыром и помидорами в духовке
- Отбивные из свинины с грибами
- Свиные отбивные в кляре
- Отбивные из свинины в сухарях
- Мясо в шубке: самый вкусный рецепт свиных отбивных
Как приготовить куриные желудки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- В чем польза?
- Как вкусно приготовить куриные желудки — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить куриные желудки в мультиварке
- Как приготовить тушеные куриные желудки на сковороде
- Жареные куриные желудки — пикантный рецепт
- Как приготовить куриные желудки в духовке
- Как приготовить куриные желудки с картошкой
- Вкусные куриные желудки с луком
- Салат из куриных желудков
- Как приготовить суп с куриными желудками
- Оригинальный рецепт — куриные желудки по-корейски
- Советы и рекомендации
Печеночный торт
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Печеночный торт – пошаговый рецепт с фото
- Торт из куриной печени
- Печеночный торт из свиной печени
- Как приготовить вкусный торт с печенью, морковью и луком
- Рецепт печеночного торта с грибами
- Домашний нежнейший печеночный торт с молоком
- Еще больше пользы — печеночный торт для духовки
- Как украсить торт из печени: подача и оформление
- Советы и рекомендации
Тефтели с подливкой
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тефтели с подливкой — пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой с куриным мясом и рисом
- Рецепт тефтелей в подливке в духовке
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде
- Рецепт тефтелей с подливкой для мультиварки
- Тефтельки со вкусом детства «как в садике»
- А можно ли приготовить тефтели с подливкой без риса? Конечно да!
Ежики с рисом из фарша
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Ежики из фарша с рисом в духовке — фото рецепт пошаговый
- Как приготовить ежики с рисом из фарша с подливкой?
- Ежики в мультиварке – рецепт
- Рецепт ежиков с рисом из фарша на сковороде
- Ежики — рецепт приготовления в кастрюле
- Ежики с рисом в сметанном соусе
- Советы и рекомендации
Что приготовить из курицы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Что приготовить из курицы — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить курицу? С гречкой!
- Как приготовить курицу со спагетти
- Как приготовить жульен с курицей и грибами
- Готовим плов с курицей
- Карамелизированная курица с чесноком в соевом соусе
- Как приготовить курицу с картошкой
- Как приготовить курицу с помидорами и сладким перцем
- Как приготовить домашнюю куриную колбасу
- Как приготовить гуляш с курицей
- Как приготовить салат с курицей и яблоками
- Готовим салат «Фуршетный» с куриным мясом
- Как приготовить салат с курицей «Загадка»
- Салат с курицей, морковью и огурцом
- Готовим салат с куриным мясом и грецким орехом
- Как запечь курицу целиком в духовке
- Как приготовить куриные ножки с чесноком
- Как приготовить крылышки в медовом соусе
- Как приготовить вкуснейшего цыпленка табака
- Готовис куриную грудку «под шубой»
- Картофельные лодочки, фаршированные курицей и овощами
- Как приготовить куриную запеканку с макаронами
- Как приготовить куриный суп с грибами
- Суп с курицей и консервированным горошком
- Томатный суп с курицей, фасолью и овощами
- Как приготовить куриные рулетики с сыром
- Как приготовить куриные котлеты с грибами
- Готовим зразы с начинкой из курицы
- Как приготовить курицу в духовке вкуснее чем «по-французски»
- Как сделать куриный шашлык в духовке
- Курица по-тайски — готовим правильно
- Как приготовить курицу по-французски
- Курица по-грузински — это стоит приготовить