Соус сальса — это яркий, свежий и вкусный соус мексиканской кухни, который стал популярен во всем мире. Он отличается сочетанием сладкого, кислого, острого и солёного. …
Tag:
Соус
Пицца пепперони
Домашняя пицца – это восхитительное кулинарное творение, которое завоевало сердца людей по всему миру, и пицца пепперони, без сомнения, является одним из самых популярных видов. …
Домашний майонез с горчицей
Майонез считается одним из самых распространенных соусов для заправки различных блюд. Поэтому он имеется практически в каждом холодильнике. Но тот продукт, который продается в магазине, …
Рецепт соуса терияки
Соевый соус — самый известный японский соус, который подается отдельно, а также служит основой для других соусов, включая терияки. Соус терияки приобрел популярность во всем …
Грузинские блюда – 10 классических популярных рецептов
Грузинская кухня славится по всему миру, чего только стоят хачапури и хинкали! Но это далеко не единственные и даже не самые яркие блюда, что готовят …
Помидоры с хреном и чесноком
Острая пикантная заготовка из помидоров с хреном и чесноком или иными словами аджика пользуется большой популярностью и известна своими полезными свойствами. Готовят аджику традиционно осенью, …
Как приготовить горчицу в домашних условиях
Горчицей называют пряно-ароматическое растение и, одновременно, приправу, приготовленную на основе его семян. С одной стороны, кажется, что нет блюда проще в приготовлении, чем приправа из …
Подлива из курицы — 6 отменных рецептов для вкусного ужина
Подлива с курицей — очень удобный соус для любых гарниров. Любая каша, макароны или картошка становится с ним в разы вкуснее, а блюдо в целом …
Соус для Цезаря — 10 классических рецептов правильного соуса
Для салата Цезарь можно готовить разные заправки. Каждый выбирает тот вариант, который нравится в наибольшей степени. Тем не менее, существует классический вариант соуса и различные …
Домашний яблочный уксус — 10 рецептов уксуса, лучше магазинного
Яблочный уксус не просто компонент для приготовления салатов, консервации и других блюд. Но и очень полезный для организма продукт, который рекомендуется употреблять регулярно в умеренных …
Домашняя горчица из порошка — 10 классических рецептов
Для многих горчица является одновременно и одним из любых соусов, и приправой. Ее подают к холодцу, добавляют в бутерброды, хот-доги, гамбургеры, салаты, а также маринады, …
Соус Бешамель — 10 классических рецептов
Нежный кремовый соус на основе молока и муки является одним из базовых компонентов многих французских и итальянских блюд. Его использование придает им бархатную структуру и …
Как сделать соевый соус
Самостоятельное приготовление соевого соуса позволяет создать более натуральный продукт, соответствующий личным предпочтениям в отношении вкуса и качества. Кроме того, домашний соевый соус обычно сохраняет свежесть …
Соус тартар в домашних условиях – 10 оригинальных рецептов
Этот соус придумали французы для блюд из рыбы: рыбных палочек, филе в панировке или морепродуктов. Как правило, в его основе используют сметану, несладкий йогурт или …
Паста карбонара — 10 классических рецептов
Это блюдо стало неотъемлемой частью кулинарного наследия Италии, завоевав признание любителей изысканной кухни по всему миру. Паста карбонара поражает своей простотой приготовления и великолепием вкуса …
Подлива для макарон
Макаронные изделия весьма популярный гарнир для семейного меню. Хорошие макароны вкусны сами по себе только со сливочным маслом, однако разнообразные подливы придают макаронам особый вкус …
Сливочный соус
Хороший соус способен улучшить вкус любого блюда и даже полностью его исправить. Так считают французы и они полностью правы. Потому сегодня мы подготовили подборку рецептов, …
Соус Бешамель
Бешамель – популярный базовый соус, который активно используется на протяжении нескольких столетий. Рецепт был придуман во Франции, в королевском дворце Версале, так что изначально это …
Майонез в домашних условиях
Домашний майонез – замечательный соус, который придает блюдам особый вкус. У этой популярной заправки, приготовленной самостоятельно, уникальная текстура и натуральный вкус. Отличительной особенностью домашнего майонеза …
5 рецептов соуса карри — быстро, легко, доступно
Что первое приходит на ум, когда слышим слово «соус»? Чаще всего это кетчуп или майонез, которые многие покупают в магазинах. На самом деле соус – …
Сырный соус — 10 домашних рецептов, вкуснее магазинного
В современной кулинарии сырный соус является одним из самых популярных. В его состав входит один или несколько видов сыра или сырных продуктов. И хотя вариации …
10 аппетитных рецептов классической лазаньи
Лазанья – пикантное итальянское блюдо, которое влюбляет в себя с первого кусочка! Все благодаря удачному сочетанию соусов и теста. Как правило, это сытное и большое …
10 рецептов идеального грибного соуса
Грибной соус достаточно прост в приготовлении и не требует использования каких-то экзотических продуктов. Со сливками, сметаной или без дополнений он получается вкусным и очень ароматным. …
Домашний майонез — 10 рецептов популярного соуса
Майонезный соус является самой популярной заправкой для салатов, а также используется при приготовлении многих других блюд. Для некоторых это вообще лучшая намазка на хлеб. Однако …
Соус для пиццы
Пицца – любимое блюдо, которое вполне можно приготовить дома. Однако пиццу «делает» не только тесто и начинка, но еще и соус. И вовсе не нужно …
Маринад для курицы
Маринады играют важную роль в приготовлении блюд из курицы. Конечно, иногда достаточно присыпать куриное мясо солью и перцем и оно отлично замаринуется. Но зачем себя …
Хренодер на зиму – 10 рецептов особо жгучего соуса
Хренодером, огоньком, хреновиной, горлодером и жгучкой называют острый соус на основе корней хрена с добавлением помидоров, соли и чеснока, хотя могут быть и более оригинальные …
Аджика без варки на зиму – 10 рецептов пикантного и полезного соуса
Существует легенда, что когда-то для быстрого набора веса овцам на Кавказе давали соль, чтобы усилить их аппетит, ну а чтобы ценные кристаллы не использовали пастухи …
Огонек из помидор на зиму
Острые соусы всегда радуют своими яркими вкусами. Один из таких соусов – «Огонек» из помидор. Это уникальное сочетание спелых помидоров и ароматных специй, которое придаст …
Домашний кетчуп из помидор
Кетчуп считается одним из самих популярных соусов во всем мире. Он не только оригинально выглядит, но еще имеет неповторимый пряный вкус. При этом кетчуп из …