Фасоль на борщ на зиму — пошаговый фото рецепт В данном рецепте мы расскажем как заготовить на зиму вкусную и питательную фасоль для борща. Этот …
Category:
Консервация
Вкусное варенье из айвы дольками
Варенье из айвы дольками — пошаговый фото рецепт Айва – это необычный выбор для варенья и именно его недооцененность делает результат особенно ценным. С ее …
Слива с коньяком на зиму
Маринованные сливы в коньяке на зиму — пошаговый фото рецепт Этот рецепт маринованных слив с пряными специями порадует любителей оригинальных закусок. Процесс приготовления не займет …
Тархун на зиму
Что за напиток Тархун? Историческая сводка Название напитка происходит от основного ингредиента эстрагона, известного также как Тархун. Он обрел популярность в кулинарии и медицине на …
Кабачки как шашлык на зиму
Кабачки как шашлыки на зиму — пошаговый фото рецепт Сохраните летние вкусы для зимы, приготовив аппетитные маринованные кабачки в стиле шашлыка. Это блюдо несомненно придется …
Кабачки как огурцы на зиму
Кабачки – это не только вкусные, но и чрезвычайно полезные овощи, которые занимают важное место в здоровом питании. Маринованные кабачки, как вид консервации, сочетают в …
Вкусные кабачки как грибы на зиму
Кабачки — это не только источник витаминов и минералов, но и великолепная основа для гастрономических экспериментов. Креативные рецепты с использованием кабачков, такие как «кабачки как …
Маринад для грибов
Маринованные грибы являются превосходным дополнением повседневного рациона, также это отличная закуска для праздничного застолья. Они входят в состав салатов и закусок, с ними готовят вторые …
Классическая квашеная капуста
Хрустящая, сочная, с кисловато-сладкими нотками, квашеная капуста – это настоящий кладезь полезных веществ, или, как сейчас принято говорить, суперфуд. Однако в отличие от других суперфудов …
Варенье из апельсинов
Варенье можно готовить из самых разных ягод и фруктов, подходят даже такие экзотические продукты, как апельсины. Еще один плюс – купить апельсины можно практически круглый …
Варенье из мандаринов
Мандариновое варенье – лакомство для настоящих гурманов, ведь эти фрукты не растут в наших садах в изобилии по типу яблок или слив. Но изредка можно …
Вкусное варенье из тыквы с апельсином
Все слышали о вишневом, клубничном, яблочном варенье. И не только слышали, но и пробовали, а многие готовили самостоятельно. Но если упомянуть о тыквенном варенье, многие …
Маринованные опята в домашних условиях
Маринованные грибы – это отличная закуска к разнообразным блюдам, а также ингредиент для салатов, вторых блюд и закусок. Маринованные опята обычно имеют одинаковый размер и …
Как замариновать капусту
Капуста – кладезь витаминов и микроэлементов, а при мариновании она не только становится вкуснее, насыщеннее, но и гораздо полезнее. Плюс к тому маринованная капуста отлично …
Икра из грибов
Все помнят царское угощение из знаменитой комедии Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию» – «икра красная, икра черная, икра заморская баклажанная». Но профессиональные повара знают, …
Маслята на зиму
В кухне восточных славян грибы, причем во всех видах, традиционно занимали почетное место. Их заготавливали на долгие зимние месяцы, рассматривая как достойную замену мясу, да …
Грибная икра на зиму
Одним из наилучших способов использования свежих грибов и сохранения их на длительный срок наряду с сушкой и маринованием считается приготовление грибной икры. Состав икры может …
Как солить рыжики горячим и холодным способом
Рыжики – вкусные лесные грибы, которые просто отлично смотрятся как в банке, так и на столе. При этом соленые рыжики являются не только интересной закуской, …
Маринованные лисички на зиму
Сезонные лесные грибы могут стать доступными даже зимой, если применить для их заготовки на зиму метод маринования. Эта подборка рецептов содержит разные способы, с помощью …
Маринованные маслята на зиму в банках
Любителям грибов предлагаем заготовить на зиму маринованные маслята. Вкусная закуска под картошечку порадует каждого. Кроме того маслята нередко используются в приготовлении салатов и других блюд, …
Можно ли заморозить грибы и как правильно это сделать
Грибы универсальный продукт, который можно использовать и в первых и вторых блюдах, салатах, закусках и даже несладкой выпечке. Увы, грибной сезон очень короткий, а покупать …
Грузди на зиму в банках
Промышленные грибы сейчас очень популярны, но они не могут сравниться ароматом с дарами леса. Например, с теми же груздями. Это очень вкусные и мясистые грибочки, …
Антоновка на зиму
Антоновка – сорт яблок с кисло-сладким вкусом и характерным ароматом. Конечно, в летний сезон все пытаются наестся яблок на целый год вперед, но есть способы, …
Салат из огурцов на зиму без стерилизации
Салат из огурцов можно приготовить даже без стерилизации. Такой рецепт особенно пригодится для начинающих хозяек. Благодаря использованию простых консервантов и разных хитростей готовый салат из …
Солянка с грибами на зиму
Среди множества зимних заготовок выделяется так называемая солянка, которая является универсальным продуктом. Из этой закрутки можно и суп сварить, и рагу сделать, использовать в качестве …
Тещин язык из баклажанов на зиму
Тещин язык – это знаменитая овощная закуска, которая отличается пикантностью и особой остротой. Этот интересный салат можно приготовить и сразу подать к столу, а можно …
Грибы рыжики на зиму в банках
Рыжики являются наиболее распространенными и любимыми для употребления в пищу грибами. Они отличаются сладким грибным вкусом и великолепным лесным ароматом. Это очень нежные грибы и …
Хренодер на зиму
Хренодером, огоньком, хреновиной, горлодером и жгучкой называют острый соус на основе корней хрена с добавлением помидоров, соли и чеснока, хотя могут быть и более оригинальные …
Боярышник на зиму
Ягоды боярышника известны тем, что оказывают благотворительное действие на сердечно-сосудистую и прочие системы организма ввиду большого содержания микроэлементов, антиоксидантов, полифенолов и прочих полезных веществ. Свойства …
Аджика без варки на зиму
Существует легенда, что когда-то для быстрого набора веса овцам на Кавказе давали соль, чтобы усилить их аппетит, ну а чтобы ценные кристаллы не использовали пастухи …