Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Куриные крылышки в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкуснейшие куриные крылышки в духовке — пошаговый фото рецепт
- Рецепт знаменитых куриных крылышек в соевом соусе в духовке
- Как запечь куриные крылышки в духовке в медово-соевом соусе
- Сочные куриные крылышки с картошкой в духовке
- Куриные крылышки с хрустящей корочкой в духовке
- Куриные крылышки с медом и горчицей в духовке
- Острые и хрустящие куриные крылышки в духовке
- Как приготовить куриные крылышки с медом в духовке
- Сочные куриные крылышки в апельсиновом маринаде в духовке
- Куриные крылышки в духовке в панировке к пиву
Рубленные котлеты из печени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рубленные котлеты из печени — пошаговый фото рецепт
- Идеи для подачи рубленных котлет из печени
Классические голубцы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классические голубы – пошаговый фото рецепт
- Рецепт классических голубцов с фаршем и рисом
- Как приготовить голубцы в кастрюле
- Голубцы классические с капустой в духовке
- Как приготовить традиционные ленивые голубцы
- Классические голубцы из свежей капусты
- Самые вкусные классические ленивые голубцы с капустой
- Голубцы в томатном соусе
- Сочные ленивые голубцы в кастрюле
- Классические голубцы с бурым рисом
Запеканка из кабачков с фаршем
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- <span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;">Запеканка из кабачков с фаршем — пошаговый фото рецепт</span>
- <span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;">С чем еще можно приготовить запеканку из кабачков и фарша</span>
Блюда из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Мясо по-французски из свинины в духовке – пошаговый фото рецепт
- Сочное блюдо из свинины с луком на сковороде
- Запеченное в фольге мясо свинины в медово-соевом маринаде
- Рулетики из свинины на сковороде
- Свинина с сыром и грибами, запеченная в духовке
- Свинина, запеченная кусочками в фольге
- Нежная тушеная свинина с картошкой
- Сочные отбивные из свинины в панировочных сухарях под соусом
- Самый вкусный шашлык из свинины
- Гуляш из свинины с овощами
Котлеты из куриных грудок
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Котлеты из куриных грудок – пошаговый фото рецепт
- Рубленые котлеты из куриных грудок с сыром за 15 минут
- Простой рецепт куриных котлет из грудок по-французски
- Диетические котлеты из куриной грудки с морковью
- Нежные котлеты из куриной грудки с манкой
- Котлеты из куриной грудки и сливочного масла
- Простые рубленые котлеты из куриных грудок с майонезом
- Простые и сочные куриные филейные котлеты
- Приготовление котлет из куриной грудки в духовке
- Рубленые котлеты из куриных грудок с зеленью в духовке
Гречневые котлеты с фаршем
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Гречневые котлеты с фаршем — пошаговый фото рецепт
Утка в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Утка в духовке – пошаговый фото рецепт
- Простой рецепт утки в духовке в рукаве целиком
- Как приготовить утку в духовке с гречкой
- Сочная утка кусочками в духовке
- Как запечь утку с яблоками в духовке
- Нежная и мягкая утка в духовке с апельсинами в фольге
- Утка в духовке в горчично-медовом маринаде
- Праздничный рецепт утки в духовке целиком
- Идеальная утка в фольге в духовке
- Как приготовить утку кусочками в духовке<span style="font-size: 1.95em;"> </span>
Фрикасе из курицы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классическое французское фрикасе из курицы – пошаговый фото рецепт
- Фрикасе из курицы и шампиньонов
- Классическое фрикасе из куриного филе
- Фрикасе из курицы в сливочном соусе с грибами
- Рецепт быстрого фрикасе из курицы
- Потрясающее фрикасе из курицы с овощами
- Тушеное фрикасе из курицы со сливками на сковороде
- Фрикасе из курицы со сметаной и солеными огурцами
- Фрикасе из курицы с болгарским перцем
- Как правильно готовить фрикасе из курицы
Цыпленок табака
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический цыпленок табака – пошаговый фото рецепт
- Рецепт цыпленка табака в духовке с золотистой корочкой
- Как вкусно приготовить цыпленка табака с картошкой
- Рецепт сочного цыпленка табака на сковороде
- Как приготовить правильно цыпленка табака под прессом
- Идеальный цыпленок табака с хрустящей корочкой
- Как готовить цыпленка табака в домашних условиях
- Как вкусно запечь цыпленка табака в духовке
- Домашний цыпленок табака – быстрый и вкусный рецепт
- Традиционный рецепт цыпленка табака
Классический гуляш
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Всегда вкусный классический гуляш – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить гуляш из говядины
- Классический гуляш с подливой
- Рецепт гуляша из свинины на сковороде
- Традиционный гуляш с томатной пастой
- Гуляш по-венгерски из говядины в кастрюле
- Как приготовить венгерский классический суп гуляш
- Гуляш в мультиварке
- Гуляш из курицы со сметаной
- Как приготовить гуляш «как в столовой»
Как приготовить шницель
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить куриный шницель – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить шницель из свинины
- Как приготовить шницель из фарша
- Как приготовить классический шницель в панировке
- Как приготовить шницель из рубленой свинины
- Шницель из свинины в духовке с сыром моцарелла
- Венский шницель как в ресторане
- Рубленый шницель из курицы с сыром
- Запеченный куриный шницель в духовке с помидорами и сыром
- Рецепт шницеля по-венски из индейки
Тефтели в томатном соусе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самые вкусные тефтели в томатном соусе – пошаговый фото рецепт
- Мясные тефтели в томатном соусе на сковороде
- Нежные тефтели в томатно-сливочной соусе в духовке
- Как приготовить тефтели в сметанно-томатном соусе
- Простой рецепт тефтелей из фарша в томатном соусе
- Вегетарианские тефтели с подливкой в томатном соусе
- Рецепт тефтелей без риса в томатном соусе
- Куриные тефтели в томатном соусе или подливе
- Как сделать сметанно-томатный соус для тефтелей
- Рецепт приготовления рыбных тефтелей в томатном соусе
Холодец из рульки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Прозрачный холодец из свиной рульки и ножек
- Процесс приготовления холодца из рульки и курицы
- Как сварить вкусный холодец из рульки
- Вкусный холодец из свиной рульки в кастрюле без желатина
- Холодец из свиных ножек, рульки и говядины в афганском стиле
- Вкуснейший домашний холодец из свиной рульки и кролика
- Домашний холодец из свиной рульки, ножек и курицы
- Простой домашний холодец из свиной рульки
- Праздничный холодец из свиной рульки с овощами в домашних условиях
- Как приготовить очень вкусный холодец из свиной рульки
Классический цыпленок табака
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический цыпленок табака – пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить идеального цыпленка табака
- Рецепт потрясающего цыпленка табака на сковороде
- Цыпленок табака в духовке
- Как вкусно приготовить цыпленка табака
- Еще один классический рецепт цыпленок табака
- Цыпленок табака с хрустящей корочкой
- Процесс приготовления цыпленка табака под прессом
- Как приготовить цыпленка табака в электрогриле
- Домашний цыпленок табака по-грузински
Что приготовить из свиной шеи
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная свиная шея в духовке — пошаговый рецепт
- Рецепт лучшего шашлыка из свиной шеи
- Запеченная свиная шея целым куском
- Стейки из свиной шеи на сковороде
- Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи
- Свиная шея в фольге в духовке
- Стейки из свиной шеи с картошкой в духовке
- Как запечь свиную шею в духовке
- Нежная и ароматная свиная шея в духовке целым куском
- Маринад для шашлыка с луком из свиной шеи
Куриный рулет
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриный рулет из целой курицы с сыром
- Рулеты с грибами из куриных грудок
- Куриный рулет в пакете — отличная альтернатива магазинной колбасе
- Куриный рулет с начинкой из сыра и помидоров
- Рулет из курицы с начинкой из печени
- Нежнейший рулет из куриной печени с яйцом
- Сочный куриный рулет из фарша с овощами в духовке
- Как приготовить куриные рулеты в беконе
- Рулет из куриного филе с черносливом
- Куриный рулет с желатином
Ленивые пельмени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Быстрые и вкусные ленивые пельмени без лепки
- Рецепт ленивых пельменей на сковороде
- Необычные ленивые пельмени с фаршем
- Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
- Ленивые пельмени в духовке
- Диетические ленивые пельмени из лаваша
Как приготовить куриные ножки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить куриные ножки в духовке
- Куриные ножки на сковороде для будней и праздников
- Куриные ножки с картошкой в духовке
- Куриные ножки в соевом соусе
- Как приготовить куриные ножки на сковороде в луковом соусе
- Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой
- Запеченные куриные ножки с картошкой и грибами в тесте
- Хрустящие куриные ножки в панировке
- Как приготовить фаршированные куриные ножки
- Куриные ножки в слоеном тесте
Бефстроганов из печени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Простой и вкусный бефстроганов из печени
- Как приготовить бефстроганов из говяжьей печени
- Бефстроганов из печени со сметаной и луком на сковороде
- Бефстроганов из свиной печени
- Бефстроганов из куриной печени
Бефстроганов из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический бефстроганов из свинины
- Идеальный бефстроганов из свинины на сковороде
- Настоящий бефстроганов из свинины с подливой
- Домашний бефстроганов из свинины со сливками
- Как приготовить простой и вкусный бефстроганов из свинины
- Бефстроганов из свинины в сметанном соусе
- Бефстроганов из свинины с грибами
- Бефстроганов из свинины в мультиварке
- Бефстроганов из свинины с солеными огурцами
- Очень вкусный бефстроганов из свинины с грибами и сливками
Бефстроганов из говядины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический бефстроганов из говядины – пошаговый фото рецепт
- Бефстроганов из говядины с грибами и сметаной
- Как приготовить классическую говядину по-строгановски на сковороде
- Традиционный бефстроганов из говядины со сливками
- Очень вкусный бефстроганов из говядины с подливкой
- Пошаговый рецепт простого бефстроганова из говядины
- Классический бефстроганов из говядины с солеными огурцами
- Классический бефстроганов из говядины в мультиварке
- Как вкусно готовить бефстроганов из говядины без сметаны
- Классический бефстроганов из говядины со сметаной и томатной пастой
Свинина по-французски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Запеченная свинина по-французски
- Как вкусно приготовить свинину по-французски в духовке
- Самый лучший рецепт приготовления свинины по-французски
- Вкусная свинина по-французски с грибами и сыром
- Мясо по-французски из свинины с помидорами
- Классический рецепт свинины по-французски без картофеля
- Как приготовить свинину по-французски на сковороде
- Идеальное мясо по-французски из свинины с картошкой в духовке
- Отбивные из свинины по-французски — в духовке с сыром и помидорами
- Свинина по-французски с греческим йогуртом
Классический чахохбили из курицы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический чахохбили из курицы
- Рецепт лучшего грузинского чахохбили
- Классический рецепт грузинского чахохбили из курицы
- Как приготовить вкусный чахохбили на костре в казане
- Чахохбили по-грузински в афганском казане
- Домашний чахохбили из курицы в духовке
- Как приготовить чахохбили по-грузински в домашних условиях
- Чахохбили из курицы с картошкой в кастрюле
- Пошаговый рецепт чахохбили из курицы на сковороде
- Как сделать чахохбили из курицы на плите
Рис с курицей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкуснейший рис с курицей — пошаговый фото рецепт
- Рецепт рассыпчатого риса с курицей в духовке
- Как приготовить рис с овощами и курицей
- Быстрый рис с курицей на сковороде
- Простой суп с рисом и курицей
- Рецепт приготовления курицы с рисом в рукаве
- Харчо из курицы с рисом
- Рис с курицей и овощами в мультиварке
- Курица терияки с рисом по-восточному
- Китайский жареный рис с курицей
Рубленые куриные котлеты
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рубленые котлеты из куриной грудки
- Рецепт котлет «Растрепок» из куриной грудки с майонезом
- Быстрый и простой рецепт куриных рубленых котлет
- Нежные рубленые куриные котлеты, жареные на сковороде
- Как приготовить простые рубленые котлеты из куриного филе
- Рубленые куриные котлеты с сыром и сладким перцем
- Рецепт рубленых куриных котлет, запеченных в духовке
- Рубленые куриные котлеты на пару
- Рубленые котлеты с крахмалом
- Рецепт рубленых куриных котлет с мукой и сметаной
Мясной рулет
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический мясной рулет из фарша
- Простой и быстрый мясной рулет в духовке
- Мясной рулет из курицы с беконом и грибами
- ПП рецепт мясного рулета с яйцом
- Как приготовить мясной рулет из свинины в луковой шелухе
- Рецепт вкусных мясных рулетов из свинины с яйцом и луком
- Мясные рулеты из фарша с грибами на сковороде
- Как запечь куриный мясной рулет с начинкой из грибов и сыра
- Мясной рулет в слоеном тесте
- Мясной рулет из лаваша со свиным фаршем
Отбивные из куриного филе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самые вкусные отбивные из куриного филе
- Сочные отбивные из куриного филе на сковороде
- Как приготовить отбивные из куриного филе в духовке
- Жареные отбивные из куриного филе с сыром
- Отбивные из куриного филе в духовке с сыром, морковью и горошком
- Кляр для отбивных из куриного филе со сметаной и яйцами
- Отбивные из куриного филе в яйце
- Простой рецепт отбивных из куриного филе в сухарях
- Отбивные из куриного филе в муке
- Отбивные из куриного филе в кляре с майонезом
10 рецептов мягких и сочных отбивных из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Мягкие и сочные отбивные из свинины – пошаговый фото рецепт
- Как вкусно приготовить отбивные из свинины на сковороде
- Нежные отбивные из свинины в духовке с картофелем и сыром
- Сочные отбивные из свинины с ананасами в духовке
- Нежные и сочные отбивные из свинины в кляре на сковороде
- Как приготовить отбивные из свинины с сыром и помидорами
- Отбивные из свинины по-французски с помидорами
- Идеальный кляр для отбивных из свинины
- Как сделать очень вкусные отбивные из свинины с грибами
- Рецепт приготовления отбивных из свинины в сухарях
Заливное из языка
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Заливное из языка – пошаговый фото рецепт
- Рецепт заливного из свиного языка
- Нежнейшее заливное из говяжьего языка
- Заливные языки с желатином
- Подробный процесс приготовления заливного языка
- Как приготовить домашнее заливное из языка
- Праздничное заливное из говяжьего языка
- Пошаговый рецепт заливного из телячьего языка
- Как сделать прозрачное заливное из языка
- Самый лучший заливной свиной язык