Шурпа – 10 рецептов сытного и вкусного блюда
Шурпа – наваристое первое блюдо родом из восточно-азиатской кухни, которое имеет массу вариаций и даже названий. По своей сути это овощной суп, в качестве основы которого выступает крепкий мясной бульон. Существуют десятки вариантов приготовления шурпы, которые отличаются по технологии и набору продуктов. Читать далее »