Первые блюда

Шурпа – 10 рецептов сытного и вкусного блюда

02.02.2023

Шурпа – наваристое первое блюдо родом из восточно-азиатской кухни, которое имеет массу вариаций и даже названий. По своей сути это овощной суп, в качестве основы которого выступает крепкий мясной бульон. Существуют десятки вариантов приготовления шурпы, которые отличаются по технологии и набору продуктов. Читать далее »

Свекольник – 10 лучших рецептов классического, горячего и холодного

02.02.2023

Свекольник – общее название супов, в которых обязательным компонентом является свекла. Остальные продукты зависят от выбранного рецепта. Сам суп может быть как летним для холодной подачи, так и горячим первым блюдом. Предлагаем подборку рецептов на любой вкус. Сделайте рацион своей семьи вкусным и полезным в любое время года. Читать далее »

Постные щи: 4 фото-рецепта наваристого и сытного супа

30.01.2023

Постные щи считаются одним из главных блюд национальной русской кухни. При одном упоминании об этом блюде все сразу вспоминают о капусте, которая является главным ингредиентом щей. Но на самом деле, для приготовления ароматного первого блюда не всегда необходимо добавлять капусту. Читать далее »

Молочный суп с вермишелью: 5 вкусных и простых рецептов

25.01.2023

Каждая мама знает, что накормить своего маленького ребенка полезной едой очень трудно. Но даже самое простое блюдо может быть вкусным и необычным. Молочный суп с вермишелью придется по вкусу любому малышу, если правильно его приготовить. Читать далее »

Грибной суп — 15 самых лучших рецептов

11.01.2023

Особые почитатели грибов никогда не упустят возможность полакомиться наваристым, но при этом необычайно легким грибным супчиком. Варить его можно из свежих, мороженных и сухих грибов. Главное, не перестараться со специями и не заглушить дивный грибной аромат.

Читать далее »

Окрошка на квасе: самая настоящая и безумно вкусная

09.01.2023

Окрошка на квасе – традиционное блюдо русской кухни, которое в жару поможет спастись от голода и жажды. Готовить ее просто, варить и тушить ничего не нужно. В идеале, желательно использовать квас домашнего приготовления, но сегодня вполне можно найти подходящий напиток и в магазине. Средняя калорийность холодного супа составляет 78 ккал на 100 грамм готового продукта. Читать далее »

Рассольник — 15 идеальных рецептов классического супа

09.01.2023

Рассольник – традиционный суп европейской кухни. Его следует отнести к наиболее наваристым и ароматным супам, которые с легкостью украсят собой любой стол. При этом калорийность рассольника составляет около 42 ккал на 100 мл. Однако она может меняться в зависимости от входящих в его состав продуктов. Читать далее »

Буйабес – 5 лучших рецептов легендарной марсельской ухи

25.12.2022

Буайбес – это марсельская уха из рыбы и морепродуктов с богатой историей. Придумали ее простые рыбаки, но разнообразие рецептов в наши дни удивляет даже гурманов. Особенно часто этот рыбный суп готовят на средиземноморском побережье Франции, а именно в Марселе. Читать далее »

Суп с зеленым горошком: с консервированным, свежим, замороженным

23.12.2022

Иногда хочется порадовать себя и свою семью яркими, вкусными и полезными горячими блюдами. Одним из таких является суп с зеленым горошком, на приготовление которого уходит минимум времени и продуктов. А результат удивит не только взрослых, детишки будут уминать такой супчик за милую душу. Читать далее »

Фасолевый суп – 5 рецептов вкусного и простого супа

21.12.2022

Фасолевый суп очень вкусное первое блюдо, которое славится своей насыщенностью и питательностью. Готовить его можно даже без мяса, что особенно актуально для постного, диетического или вегетарианского меню. Разнообразие вариантов этого первого блюда завораживает. Мы приготовили для вас пять самых вкусных рецептов фасолевого супа. Читать далее »