Закуски

Маринованные шампиньоны в домашних условиях

12.09.2018

Традиция культивировать шампиньоны зародилась во Франции, после чего она распространилась по всей Европе, включая Россию. Преимущество культурных грибов в их безопасности и доступности в любое время года. Шампиньоны используют для приготовления первых, вторых блюд, салатов и закусок. Читать далее »

Лечо из помидор и перца на зиму

12.09.2018

Лечо — известное овощное блюдо венгерской кухни. Точной рецептуры не имеет. Особенно популярно в балканских странах, но и отечественные хозяйки с удовольствием экспериментируют с этим блюдам: консервируют его на зиму или готовят для еды. Читать далее »

Малосольная скумбрия в домашних условиях

05.09.2018

Малосольная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежная и по вкусу напоминает дорогущую красную рыбу. Готовится она всего сутки, а хранить в холодильнике ее можно точно неделю. Дальше я не смогла проверить, так как мы попросту все съели. Читать далее »

Аджика из помидор: самые вкусные варианты

04.09.2018

Аджика из томатов – истинно грузинское блюдо, но и другие народы создали вариации своих рецептов. Комбинации ингредиентов разнообразны. Кто-то предпочитает классический вариант с чесноком и перцем, а кто-то добавляет хрен, кабачки, баклажаны, морковь и даже яблоки. Читать далее »

Ассорти из овощей на зиму

31.08.2018

Домашние заготовки из овощей являются отличным дополнением к семейному меню в зимнее время. Можно закручивать на зиму овощи по отдельности, но лучше приготовить овощное ассорти. Читать далее »

Лаваш с творогом — подборка оригинальных рецептов

13.08.2018

Любители хрустящей корочки и мягкой начинки оценят такую классную закуску, как лаваш с творогом. Она имеет пикантный вкус и хорошо смотрится, потому украсит как праздничный, так и обыденный стол. Калорийность готового изделия в среднем составляет 270 ккал на 100 гр. Читать далее »

Котлеты из баклажанов

11.08.2018

Баклажаны очень популярны у домашних хозяек. Зачастую их называют синенькими и используют для приготовления вкусной икры, теплых салатов и всевозможных заготовок на зиму. А еще из баклажанов можно приготовить настоящие котлеты. Читать далее »

Паштет из свиной печени — фото-рецепт

09.08.2018

Рецепты печеночных паштетов очень разнообразны. Их готовят их печени птицы, свинины или говядины, дополняют сливочным маслом, куриными яйцами, черносливом, грибами, морковью, репчатым луком и свиным салом. Читать далее »

Торнадо-дог — сосиска в тесте на палочке

30.07.2018

Любимый многими перекус — сосиска в тесте. Видов ее существует великое множество — хот-дог, сосиска в тесте, корн-дог и т.д. В этом же рецепте предлагается классическая сосиска, но в необычном исполнении. Читать далее »

Пальчики из огурцов на зиму

18.07.2018

Лето в самом разгаре и наступает время консервации. Именно сейчас происходят заготовки на длинную зиму. Сегодня я поделюсь с вами моим любимейшим рецептом вкусной консервации – огурцы «Пальчики». Читать далее »