Кабачки – это один из самых популярных овощей летнего сезона. Но что делать, когда урожай кабачков так велик, что вы уже не знаете, куда их девать? Ответ прост: заготовить их на зиму! Наша рубрика «Кабачки на зиму» – это ваша сокровищница рецептов, которые помогут вам сохранить вкус лета и наслаждаться кабачками даже в холодное время года.
Забудьте о скучных маринованных кабачках! Мы научим вас готовить:
— Кабачковая икра: классическая закуска, которая никогда не надоест.
— Салаты из кабачков: лечо, аджика, салаты с разными овощами – яркие и ароматные заготовки для вашего стола.
— Маринованные кабачки: хрустящие и аппетитные, с разными специями и маринадами – идеальное дополнение к любому гарниру.
— Кабачки в томатном соусе: нежная и вкусная закуска, которая понравится всем.
— Варенье из кабачков: неожиданно вкусный и ароматный десерт, который удивляет своей нежностью.
Мы поделимся с вами секретами заготовки кабачков на зиму: как выбрать правильные кабачки, как их нарезать, как стерилизовать банки, как приготовить вкусный маринад или соус.
Кабачки на зиму – это не только вкусно и полезно, но и очень удобно. Вы всегда сможете быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин, используя свои заготовки.
P.S. А вы знали, что кабачок – это не овощ, а ягода? Да-да, с ботанической точки зрения кабачок относится к ягодам! Вот такой вот интересный факт.
Кабачки на зиму — 310 рецептов как вкусно и просто закрыть их на зиму
Кабачки с помидорами на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самые вкусные кабачки с помидорами на зиму — пошаговый фото рецепт
- Рецепт кабачков с помидорами и перцем на зиму
- Салат тещин язык из кабачков и помидор на зиму
- Кабачки с помидорами и морковью на зиму
- Кабачки с помидорами и луком на зиму
- Кабачковая икра со свежими помидорами на зиму
- Как приготовить лечо из кабачков, сладкого перца и помидор на зиму
- Аджика из кабачков с помидорами и чесноком на зиму
- Маринованные кабачки с помидорами без стерилизации на зиму
- Простой и вкусный рецепт кабачков с помидорами на зиму
Классический салат из кабачков на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический салат из кабачков на зиму
- Салат из кабачков «Лечо»
- Салат из кабачков и молодой капусты
- Салат «Анкл Бенс» из кабачков по-домашнему
- Салат из кабачков «Юрча» без стерилизации
- Салат из свеклы и кабачков на зиму
- Кабачки с болгарским перцем на зиму
- Салат из свежих кабачков
- Кабачки по-корейски
- Салат из свежих кабачков с добавлением яблок
- Теплый салат из кабачков и других овощей
- Салат из кабачков и цветной капусты
- Пряный овощной кабачковый салат
- Салат с кабачками и огурцами
- Салат с кабачками по-итальянски
7 рецептов кабачков «как грибы» на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Очень вкусные кабачки «как грибы» на зиму – пошаговый рецепт с фото
- Кабачки как грибы «Пальчики оближешь»
- Кабачки на зиму как грузди
- Кабачки на зиму со вкусом белых грибов
- Рецепт салата с кабачками на зиму «под грибы»
- Заготовка на зиму «Кабачки как грибы» без стерилизации
- Советы и рекомендации
Кабачки с помидорами и перцем на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Кабачки с помидорами и перцем на зиму — пошаговый фото рецепт
- Салат на зиму из кабачков и помидор и перца
Огурцы с кабачками на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Огурцы с кабачками на зиму — пошаговый фото рецепт
- Салат на зиму из огурцов и кабачков
- Ассорти на зиму из кабачков, огурцов и помидоров
- Маринованные огурцы с кабачками и морковью
- Огурцы с кабачками и перцем на зиму
- Ассорти из кабачков, огурцов и лука
- Кабачки с огурцами на зиму по-корейски
- Консервированные кабачки с огурцами «Пальчики оближешь»
- Кабачки и огурцы на зиму без стерилизации
- Видео-рецепт
Салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца — пошаговый фото рецепт
- Советы и рекомендации:
Острый салат на зиму из кабачков с чесноком и горчицей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Ответы на часто-задаваемые вопросы
Классическая кабачковая икра с томатной пастой
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Советы и рекомендации
Классическая кабачковая икра
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классическая кабачковая икра – пошаговый фото рецепт
- Домашняя кабачковая икра с томатной пастой и майонезом
- Классическая кабачковая икра на зиму с луком и морковью
- Рецепт классической кабачковой икры по ГОСТу
- Рецепт классической кабачковой икры с томатной пастой
- Самый простой способ приготовить кабачковую икру
- Как приготовить классическую кабачковую икру на сковороде
- Как приготовить в автоклаве очень вкусную кабачковую икру
- Рецепт на зиму классической кабачковой икры «как в магазине»
- Икра из кабачков с помидорами в домашних условиях
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Советы и рекомендации:
Салат из кабачков на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Отменный салат из кабачков на зиму — пошаговый фото рецепт
- Салат на зиму с кабачками и болгарским перцем
- Салат Дунайский на зиму с кабачками, помидорами и перцем
- Салат Осенний из кабачков с морковью на зиму
- Рецепт салата на зиму Тещин язык из кабачков
- Салат из кабачков и баклажанов на зиму
- Как сделать салат на зиму из кабачков, лука и моркови
- Салат из кабачков Анкл Бенс на зиму
- Самый вкусный овощной салат из кабачков на зиму
- Салат кабачки по-корейски на зиму
- Рецепт «Пальчики оближешь»
- Рецепт «Тещин язык»
- Салат из кабачков «Анкл бенс»
- Салат на зиму из кабачков с помидорами
- С морковью
- С баклажанами
- С огурцами
- С луком
- С рисом
- С фасолью
- Острый салат из кабачков по-корейски на зиму
Кабачки как грузди на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Кабачки как грузди на зиму — пошаговый фото рецепт
- Как вкусно и просто приготовить кабачки как грузди на зиму
- Пошаговый рецепт хрустящих кабачков как грузди на зиму
- Кабачки как грибы грузди на зиму – простой рецепт
- Рецепт заготовки «Пальчики оближешь»
- Вариация кабачков как грузди без стерилизации
- Советы и рекомендации
Как замариновать кабачки на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как замариновать кабачки на зиму — пошаговый фото рецепт
- Простые маринованные кабачки на зиму
- Как замариновать хрустящие кабачки
- Как замариновать на зиму кабачки со стерилизацией
- Как быстро закрыть на зиму кабачки без стерилизации
- Маринованные кабачки с морковью и чесноком на зиму
- Как замариновать кабачки с томатной пастой
- Популярный рецепт маринования «Пальчики оближешь»
- Кабачки с ягодами на зиму в банках
- Как замариновать кабачки кусочками
Кабачки как шашлык на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Кабачки как шашлыки на зиму — пошаговый фото рецепт
- Способы приготовления кабачков для этой заготовки
- Идеи подачи
- Сочетание кабачков как шашлыки с другими блюдами и напитками
- Варианты использования в качестве закуски или гарнира
Кабачки как огурцы на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Полезные свойства кабачков
- История блюда
- Кабачки как огурцы на зиму — пошаговый фото рецепт
- Правила хранения консервации
- Вариации рецепта «Кабачки как огурцы»
Вкусные кабачки как грибы на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- История блюда
- Полезные свойства кабачков
- Вкусные кабачки как грибы на зиму — пошаговый фото рецепт
- Вариации блюда «Кабачки как грибы»
«Тещин Язык» из кабачков на зиму
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- «Тещин язык» из кабачков — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить острую закуску из кабачков на зиму
- Еще один вкуснейший рецепт “Тещиного языка” из кабачков
- Кабачки “Тещин язык” на зиму с томатной пастой
- Вкусная заготовка из кабачков с помидорами
- Рецепт салата из жареных кабачков “Тещин язык” на зиму
- Приготовление закуски на зиму из кабачков и перца
- Простой фото рецепт кабачков “Тещин язык” на зиму
- Пошаговый рецепт “Тещиного языка” — пикантного салата из кабачков на зиму
- Как приготовить “Тещин язык” из кабачков с морковью на зиму