Одним из полезнейших продуктов на сегодняшний день остается творог. Белок, селен, а также кальций и витамины группы В, это лишь небольшой перечень полезных веществ в …
Category:
Десерты
Лимонный курд классический
Лимонный курд – это кисло-сладкий заварной соус, приготовленный на основе свежего сока лимона. Он может выступать как самостоятельное лакомство, так и идеальная начинка для пирогов, …
Классические панкейки
Панкейки это нечто среднее между блинами и оладушками, но в отличие от блинов готовятся они куда быстрее, а в отличие от оладьей жарятся на сухой …
Крем чиз для торта
Cream Cheese очень любят использовать во время работы профессиональные кондитеры, поскольку он обладает особыми свойствами, делающими его незаменимым в процессе перемазывания коржей, выравнивания тортов, украшения …
Классические вафли в вафельнице
Вафли относятся к легкому десерту, который готовится из простого теста путем выпекания в специальном приборе, называемом вафельницей. Домашние вафли всегда очень вкусные, имеют множество разновидностей …
Ленивые пирожки на сковороде
Бывает, что уж очень хочется пирожков, а времени и сил на приготовление традиционного дрожжевого теста и сложной начинки совсем нет. И что же, расстаться с …
Моти в домашних условиях
Моти – десерт с японскими корнями, рецепт стал известен тысячу лет назад. Сладкие пирожные прекрасно сочетаются с зеленым чаем. Обычно готовятся для новогоднего стола. Однако …
Тесто для пиццы на дрожжах
Пицца давно стала интернациональным блюдом, ее любят и взрослые, и дети. Всегда можно покушать ее в ресторане или кафе либо же заказать доставку домой, но …
Крем-брюле в домашних условиях
Знаменитый десерт крем-брюле в переводе с французского означает «обожженные сливки». История этого блюда уходит далеко в 17 век, когда его в первый раз опубликовали на …
Вафельный торт
Популярность вафельного торта не угасает из года в год. И это не удивительно, ведь он подкупает своей простотой, доступностью и вкусом из детства! Всего три …
Простой пирог в духовке
История пирогов начинается еще с Руси, где готовили их с рыбными, мясными, овощными и фруктовыми начинками. Для пирога главное – это вкусная начинка. В зависимости …
Лаваш с творогом
С некоторых пор тонкий лаваш очень полюбился хозяйкам, ведь он представляет собой идеальную основу для рулетов и даже пирогов. Нужно лишь менять начинки и способ …
Заливной пирог на кефире
Пирог заливной состоит из разных начинок, залитых тестом, которое готовится на кефире. Это позволяет получить очень мягкую выпечку для любого повода, вплоть до праздничного стола. …
Тесто для чебуреков
Чебуреки – это невероятно вкусная разновидность выпечки. Основная особенность это снаружи хрустящее тесто, а внутри – аппетитная начинка. Приятный аромат начинает распространяться, как только начинается …
Домашние кейк попсы
Кейк поп по своей сути это крохотные тортики «картошка» на палочке. Кейк попсы популярны благодаря яркому внешнему виду, а также возможности создавать уникальные вкусовые сочетания …
Элеш с курицей и картошкой
В переводе с татарского слово «Элеш» означает «порции», то есть элеш это традиционные татарские пирожки. Чаще всего тесто используют бездрожжевое, а для начинки – куриное …
Яблоки, запеченные в духовке
Запеченные яблоки – диетический и полезный десерт, который можно кушать практически всем. Нельзя сахар – достаточно заменить его природными подсластителями, медом или вовсе отказаться от …
Сабурани в домашних условиях
Слоеный пирог с сырной прослойкой Сабурани не только выглядит аппетитно. Это очень вкусный и сытный вариант кавказской выпечки, которую легко можно приготовить в домашних условиях. …
Пирожки с повидлом
Пышные дрожжевые пирожки с повидлом всегда пользуются огромной популярностью. Но не каждая хозяйка берется за их приготовление, считая дрожжевое тесто капризным, а процесс долгим. Но …
Пирог с вареньем в духовке
Пирог является одной из самых популярных домашних выпечек, поскольку готовится из доступных продуктов с различными начинками, включая варенье. Свежеиспеченный пирог обычно посыпают сахарной пудрой, чтобы …
Пирог из слоеного теста
Слоеный пирог – это симфония вкусов, которая начинается с тонкого хрустящего теста, раскрывается богатством начинки и завершается нежным послевкусием. Десерт вызывает ассоциации с теплом домашней …
Пирог с яйцами
Если в холодильнике не богатый выбор продуктов, но есть яйца, можно по-быстрому испечь сытный пирог с яйцом, который легко заменит завтрак или ужин, а еще …
Классический клафути
Клафути – классическая французская выпечка, десерт из фруктов в сладком тесте. В классическом варианте используется вишня с косточкой, но в других вариациях вишня берется без …
Классический бисквит
Эта разновидность выпечки по праву считается одной из самых популярных во всем мире. История бисквита очень длинная. Перед тем как попасть на наш стол, бисквит …
Миндальное печенье в домашних условиях
Иногда хочется приготовить что-то простое, но очень вкусное. Миндальное печенье идеально подходит для того, чтобы приятно удивить себя и близких. Перед ним не устоит ни …
Татарский пирог балиш (бэлиш)
Балиш или бэлиш – это традиционная выпечка татарской кухни. В классическом варианте для приготовления используется пресное тесто, замешанное только на воде, а начинкой служат говядина …
Варенье из тыквы на зиму
Тыква славится своей полезностью и универсальностью. Из нее можно варить не только сладкие каши, но и готовить супы, овощное рагу, запеканки, бисквиты и различные десерты. …
Слоеные хачапури
Хачапури без преувеличений можно назвать визитной карточкой грузинской кухни. Выпечка очень питательная, вкусная и красивая. В самой Грузии можно попробовать самые разные разновидности хачапури – …
Хачапури с творогом
Хачапури – это классическое грузинское блюдо, которое завоевало популярность не только в своей родной стране, но и далеко за ее пределами. Существует множество вариаций этого …
Ленивый хачапури
Многие бы хозяйки не отказались порадовать себя и свою семью вкусным и сытным пирогом. Но что делать, если не любите печь или просто не готовы …