Тещин язык из кабачков – острая закуска с пикантным привкусом, которую нередко заготавливают на зиму. По сути, это овощное рагу, в котором идеально сочетаются все ингредиенты и пряности. Средняя калорийность 100 г готового блюда — не более 60,6 ккал, потому есть его можно почти без ограничений. Читать далее »
Обычно сливы закрывают на зиму в качестве сладкого десерта. Но эти фрукты можно мариновать с пряностями как помидоры или огурцы. Маринованные сливы на зиму – очень необычная закуска, которая по вкусу напоминает оливки. Средняя калорийность заготовки — 90 ккал. Читать далее »
Традиционное для нас консервирование овощей постоянно пополняется все новыми рецептами. Предлагаем закатать огурчики по одному из новых, но уже проверенных и зарекомендовавших себя рецептов. Огурцы с кетчупом чили получаются хрустящими, в меру острыми и пряными, но главное – очень вкусными! Читать далее »
Пикантные огурцы с луком – идеальная закуска под картошку в мундирах с селедкой. Пряный маринад придает овощам незабываемый вкус, а сами огурчики получаются плотными и хрустящими. Средняя калорийность такого салата не превышает 43,9 ккал. Читать далее »
История этой закуски берет свое начало в Венгрии, именно там начали готовить лечо из перца в томатном соусе. Сегодня существует огромное количество рецептов, в которых используются довольно нестандартные продукты, например, те же огурцы. Читать далее »
Икра из баклажан на зиму получается очень сочной, полезной и вкусной. Такая закуска идеально подходит для перекуса или гарнира к другим блюдам. Ее можно намазать на хлеб или просто кушать ложкой. Способов приготовления баклажанной икры очень много. Читать далее »
Если вы любите консервированные ананасы – не стоит сразу бежать за их покупкой в магазин. Тем более что это безумно дорого. Попробуйте приготовить кабачки как ананасы на зиму и убедитесь, что овощи по вкусу могут смело сравниться с заморским фруктом. Средняя калорийность готового блюда — 18 ккал в 100 г. Читать далее »
Кабачки — настолько универсальные овощи, что из них готовят самые разнообразные блюда, пекут коржи для тортов и, конечно же, консервируют на зиму. Попробуйте один из самых популярных рецептов – кабачки по-болгарски. Читать далее »
У каждой хозяйки наступает момент, когда хочется заготовить на зиму что-нибудь по интересному, нетривиальному рецепту и удивить домочадцев вкусным результатом. Предлагаем сегодня сделать кабачки с кетчупом чили с калорийностью 59,82 ккал. Эта заготовка в холодное время «улетит» даже на праздничном столе. Читать далее »
Этот рецепт посвящается любителям холодных закусок и консерваций. Баклажаны как грибы на зиму – гарнир, который превзойдет все ожидания. Консервация действительно по вкусу немного напоминает маринованные грибы, поэтому и пользуется огромным успехом. Читать далее »