Если хочется покушать что-нибудь легкое, воздушное и невесомое, но в то же время сытное и питательное, то идеальное решение – тыквенный суп-пюре. По желанию в него можно добавить не только привычные морковку, лук и картошку, но и более интересные ингредиенты: цветную капусту, корень петрушки, сельдерей, горошек, кукурузу. Читать далее »
Постный салат — это блюдо, которое не содержит белковых продуктов животного происхождения. Вопреки мнению, что к постной еде относится исключительно квашеная капуста и фрукты с овощами, существует много других вкусных и полезных продуктов, которые придутся по вкусу и детям, и взрослым. Читать далее »
Во время Великого поста, да и просто в дни, когда не хочется есть мясные продукты, возникает вопрос: что приготовить в пост, чтобы было еще и вкусно. Одно и то же готовить все время надоедает и хочется разнообразия. В этой подборке постных блюд мы собрали разные рецепты, начиная с первых блюд и заканчивая десертами. Читать далее »
Сегодня многие отходят от традиционного представления, что котлеты непременно должны готовиться из мяса. Все больше появляется интересных рецептов этого блюда из овощей, круп и других продуктов. В итоге получаются легкие, вкусные и полезные котлеты, которые можно включать в рацион всем без исключения. Читать далее »
Вареники – одно из самых известных блюд славянской кухни. Наивысшего мастерства здесь достигли, несомненно, украинские кулинары, но вкусные рецепты можно отыскать и в русской, и в белорусской кухнях. Читать далее »
Гороховое пюре, «толченка» из гороха или просто гороховая каша – все это можно объединить одним словом горошница. Гороховая каша – очень полезное и питательное постное блюдо. Она отлично дополнит мясные блюда, подойдет как начинка для пирожков и идеально впишется в постное вегетарианское меню. Читать далее »
Постные блюда могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными. Например, постный суп с фасолью получается всегда наваристым и сытным. Поэтому варить его можно не только в пост, но и в другие дни, когда хочется немного отдохнуть от мясной пищи. Читать далее »
Суп из красной фасоли по этому рецепту получается не только сытным, но и полезным. Ведь в этом бобовом содержится много белка. Кстати, можно взять и консервированный его аналог. Читать далее »
Вне зависимости от ваших мировоззрений меню должно быть вкусным и легким, в котором бы соединились настроение, польза для организма и души. Таким незаменимым помощником на Вашем столе может быть блюдо из тушеной капусты с салатным перцем и сельдереем. Читать далее »
Приготовленная с прованскими травами, сушеным базиликом и листьями шпината картошка идеально подойдет для обычного ужина. Если добавить яркие овощи, порезанные небольшими слайсами, традиционный ужин превратится в теплую семейную встречу, уходить с которой не захочется никому. Читать далее »