Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Котлеты из индейки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные котлеты из индейки – пошаговый фото рецепт
- Рецепт котлет из индейки с луком и чесноком
- Рубленые котлеты из индейки в духовке
- Как приготовить мягкие котлеты из индейки
- Диетические котлеты из индейки на пару
- Как сделать котлеты из фарша индейки
- Вкусные котлеты из филе индейки
- Самые полезные котлеты из индейки в духовке — видео-рецепт
Курица с грибами и сыром
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица с грибами и сыром в духовке – пошаговый фото рецепт
- Классический жульен с курицей, грибами и сыром
- Слоеный салат с курицей, грибами и сыром
- Тушеная курица на сковороде с грибами, сыром
- Очень вкусный куриный суп с грибами и плавленым сыром
- Как приготовить курицу с картошкой, грибами и сыром в духовке
- Салат с курицей, ананасами, грибами и сыром
- Запеченная курица в сметане с грибами и сыром в духовке
- Праздничный салат с курицей, грибами, огурцами и сыром
- Открытый пирог Киш Лорен
Как приготовить куриные бедра
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить куриные бедра — пошаговый фото рецепт
- Как вкусно приготовить куриные бедра с корнишонами
- Куриные бедра в сливочном соусе
- Как приготовить куриные бедра с овощами
- Лучший рецепт куриных бедер с картошкой
- Куриные бедра в сливочно-грибном соусе
- Куриные бедра в духовке
Колбаса из курицы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашняя колбаса из курицы – фото рецепт пошаговый
- Популярная колбаса из вареной курицы в бутылке
- Как сделать куриную колбасу с желатином
- Колбаса из курицы и свинины в домашних условиях
- Настоящая колбаса из курицы в кишках
- Советы и рекомендации
Пельмени куриные
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные куриные пельмени — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить пельмени с куриным фаршем
- Вкусные пельмени из куриной грудки
- Советы и рекомендации
Беляши на кефире
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Быстрые беляши на кефире — пошаговый фото рецепт
- Сочные хрустящие дрожжевые беляши на кефире на сковороде
- Как приготовить тесто для беляшей на кефире
- Как приготовить ленивые беляши на кефире
- Жареные беляши на кефире с дрожжами
- Подача и сервировка беляшей на кефире
- Советы и рекомендации
Жульен с курицей в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- История жульена. Что такое жульен?
- Жульен с курицей в духовке в тарталетках – пошаговый фото рецепт
- Запеченный жюльен с курицей в слоеном тесте
- Пирог жюльен с курицей в духовке
- Рецепт потрясающего жульена с курицей в картошке в духовке
- Вкуснейшие пирожки-лодочки «жульен» с курицей в духовке
- Культурное значение жульена
Подлива с курицей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классическая подлива с курицей на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Простой рецепт сметанной подливы из курицы
- Томатная подлива с курицей
- Подлива к макаронам с курицей, грибами и сливками
- Аппетитная паста с подливой из курицы и томатной пасты
- Как приготовить сливочную подливу из курицы
- Простая и быстрая подлива с филе курицы и сметаной
- Как сделать тушеную курицу с подливой
- Диетическая подлива к рису с курицей
- Рецепт подливы с курицей и овощами к пюре
Маринад для шашлыка из индейки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самый вкусный маринад для шашлыка из филе индейки
- Шашлык из бедра индейки — идеальный маринад
- Как замариновать индейку с луком
- Рецепт маринада с майонезом
- Маринад для индейки с соевым соусом
- Как замариновать шашлык из индейки на кефире
- Как замариновать шашлык из индейки с медом
- Пикантный маринад для мяса индейки с горчицей
- «Дамский» маринад для шашлыка из индейки с вином
- Идеальный шашлык из индейки: советы и рекомендации
Биточки — лучшие рецепты
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Мясные биточки — рецепт приготовления блюда или из фарша говядины, свинины или курицы
- Манные детские биточки — рецепт «как в детском саду»
- Как приготовить картофельные биточки – рецепт с фото
- Рецепт рисовых биточков
- Биточки с рыбой: вкусно и очень полезно
- Биточки с грибами
- Варианты приготовления — в духовке, на сковороде, на пару
- Советы и рекомендации
Оджахури настоящее по-грузински
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классическое оджахури по-грузински – пошаговый фото рецепт
- Рецепт бесподобного оджахури – жаркого по-грузински
- Как приготовить оджахури в казане на костре
- Оджахури со свининой по-грузински
- Вкусный грузинский оджахури с мясом в казане на плите
- Оджахури по-грузински со свининой, картофелем и луком
- Классический рецепт оджахури по-грузински
- Способ приготовления оджахури на сковороде
- Вкусное и быстрое оджахури с картошкой и курицей
- Ароматное оджахури из говядины
Фарш для пельменей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический очень сочный фарш для пельменей – фото-рецепт
- Рецепт идеального фарша для пельменей
- Рецепт сочного куриного фарша для пельменей
- Как сделать фарш для домашних пельменей
- Пельмени с фаршем из свинины
- Вкусный фарш для пельменей из говядины и свинины
- Как сделать классический фарш для пельменей
- Нежный свино-говяжий фарш для пельменей в домашних условиях
- Самый вкусный фарш для пельменей
- Быстрые ленивые пельмени с фаршем в домашних условиях
Свинина в рукаве в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Ребра свинины в рукаве в духовке – пошаговый фото рецепт
- Рецепт мягкой и сочной свинины, запеченной в рукаве
- Сочный шашлык из свинины в рукаве в духовке
- Как запечь свинину в духовке куском
- Вкусная свинина с овощами в духовке в рукаве
- Свинина с картошкой в духовке в рукаве
- Пряное мясо свинины в рукаве в духовке
- Как приготовить картошку со свининой в рукаве в духовке
- Как запечь свинину кусочками в рукаве
- Готовим свинину на луковой подушке в духовке
Как приготовить котлеты с сыром
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Котлеты с сыром в духовке
- Как приготовить рубленые котлеты с сыром внутри
- Куриные котлеты с сыром — вкусные и нежные
- Необычные и пикантные крабовые котлеты с сыром
- Рецепт котлет из куриной грудки с сыром
- Как приготовить котлеты с сыром и грибами
- Рецепт котлет с сыром и яйцом
- Как приготовить котлеты с сыром и помидором
- Нежные котлеты с плавленым сыром
- Советы и рекомендации
Котлеты из печени в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние котлеты из куриной печени — пошаговый рецепт с фото
- Рецепт котлет из говяжьей печени
- Котлеты из свиной печени в домашних условиях
- Как приготовить печеночные котлеты с манкой
- Рецепт домашних печеночных котлет в духовке
- Советы и рекомендации
Благородный холодец
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Полезный или вредный? Стоит ли часто кушать холодец?
- Калорийность холодца
- Холодец из свиных ножек – пошаговый фото-рецепт
- Легкий холодец из куриного мяса
- А можно ли приготовить холодец из говядины? Да!
- Как приготовить благородный холодец из рульки
- Холодец из головы — как и сколько варить
- Рецепт для мультиварки – очень быстро и вкусно
- Желатину быть! Диетический вариант холодца
- Как сварить вкусный, прозрачный холодец – проверенные годами советы
Свиная грудинка в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Запеченная в духовке грудинка в домашних условиях
- Как засолить грудинку самостоятельно дома
- Грудинка копченая в домашних условиях
- Рецепт грудинки в луковой шелухе
- Вареная домашняя грудинка с чесноком
- Как приготовить рулет из свиной грудинки
- Как приготовить свиную грудинку в фольге
- Рецепт приготовления свиной грудинки в пакете или рукаве
- Как сделать вкусную свиную грудинку в рассоле
- Советы и рекомендации
Стейк из индейки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Самый вкусный стейк из индейки в духовке — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить стейк из филе индейки
- Сочный стейк из индейки с картофелем в духовке
- Идеальный стейк из индейки на кости на сковороде
- Вкусный и сочный стейк из голени индейки
- Стейк из грудки индейки в духовке в фольге
- Запеченный стейк из индейки на кости
- Как легко приготовить стейк из индейки в духовке
- Приготовление стейка из индейки на электрическом гриле
- Как и сколько жарить стейк из индейки на сковороде