10 рецептов салата обжорка — сытного салата, который с лёгкостью накормит любого обжору.
Любите говядину? Тогда вы попали по адресу! В нашей рубрике «Рецепты из говядины» вы найдете множество рецептов на любой вкус и случай:
Классика, проверенная временем: ароматный бефстроганов, сытный гуляш, наваристое жаркое — эти блюда никогда не выйдут из моды!
Для истинных гурманов: сочные стейки разной прожарки, изысканный ростбиф, нежные медальоны — удивите гостей своими кулинарными талантами.
Простые блюда на каждый день: аппетитные супы, румяные котлеты, сочные тефтели — готовьте быстро и вкусно.
Удобные способы приготовления: запекайте в духовке, жарьте на сковороде, тушите в мультиварке — выбирайте то, что вам нравится!
Почему вам стоит остаться с нами?
— Огромное разнообразие рецептов — от простых и быстрых до сложных и изысканных. Найдется блюдо на любой вкус и уровень кулинарного мастерства.
— Подробные пошаговые инструкции — мы расскажем, как правильно выбрать мясо, подготовить его и приготовить, чтобы блюдо получилось идеальным.
— Полезные советы и рекомендации — мы поделимся секретами приготовления вкусной и сочной говядины, расскажем о различных способах маринования и гарнирах.
И пусть ваш стол всегда будет разнообразным и аппетитным!
Блюда из говядины — 440 вкусных рецептов
Классический оссобуко
Оссобуко — это блюдо с богатым мясным вкусом, которое приобретает свои уникальные свойства благодаря медленному тушению мяса в сочетании с овощами, травами и вином. Часто …
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины – достойное мясное блюдо, которое сочетается с разнообразными гарнирами. При правильном приготовлении мясо получается нежным и сочным, поэтому оно нравится, как детям, …
Буженина в домашних условиях
Ароматная буженина, приготовленная собственными руками, украсит как праздничный стол, так и станет превосходным основным блюдом в будние дни. Сложно ли готовить буженину? Сам процесс приготовления …
Говядина с грибами
Многие хозяйки не любят готовить говядину, ведь иногда ее приходит тушить несколько часов. Однако существуют рецепты, которые сокращают время термической обработки буквально до минимума, например, …
Говядина Веллингтон
Это блюдо названо в честь известного полководца Веллингтона, победившего императора Наполеона в битве под Ватерлоо. Считается, что личный повар герцога немного переделал классический английский рецепт …
Шашлык из говядины
Летней порой так хочется побаловать себя и родных вкусным мясом с ароматом дымка. Приготовленный на костре говяжий шашлык получается в разы вкуснее, чем мясо, запеченное …
Буженина из говядины
Многие считают, что буженина готовится только из свинины. Но получить ароматный мясной рулет можно также из других видов мяса. Например, буженина из говядины остается такой …
Говядина с луком
Говядина с луком, всегда получается аппетитной и вкусной. В сочетании с любой кашей, макаронными изделиями или картофельным пюре, получается полноценный обед для всей семьи. В …
Говядина с овощами
Ароматная и нежная говядина с овощами готовится очень быстро и удивляет своим невероятным вкусом каждого, кто хоть раз ее пробовал. Для приготовления горячего блюда используются …
Чашушули – 7 настоящих грузинских рецептов
Чашушули – это популярное грузинское блюдо, которое готовится из мяса и томатов. Название переводится как «острый». То есть ко всем прочему блюдо получается не только …
Гуляш из говядины с подливкой
Говядина содержит большое количество полезных веществ, при этом она достаточно постная. Поэтому этот вид мяса рекомендуется употреблять детям, а также людям, которые придерживаются диеты и …
Отбивные в духовке
Приготовление мясных отбивных в духовке – прекрасный способ получения сочного, ароматного блюда. Отбивные становятся такими благодаря продолжительной термообработке, которая сохраняет и усиливает вкусовые качества продукта. …
Говядина в духовке -10 рецептов сочного мяса, тающего во рту
Запеченная говядина – классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Сочный и ароматный кусок мяса, приготовленный в духовке, всегда становится украшением стола. Благодаря нежной …
Классическое азу по-татарски
Название «азу» произошло от татарского «аздык» и переводится как «пища». На персидском это слово означает «кусочки мяса». Азу считается старинным рецептом, но его классическая рецептура, …
Гуляш из говядины
Считается, что гуляш некогда придумали венгерские кулинары, дабы одним единственным блюдом накормить большую компанию. Но кушанье оказалось настолько универсальным и вкусным, что сегодня распространилось по …
Говядина в мультиварке
Говядина, по мнению специалистов, — один из наиболее ценнейших видов мяса. При минимальном количестве жиров в нем содержится масса важных элементов. Задача всех кулинаров – …
Салат с говядиной
Питательная, ароматная говядина содержит много необходимого организму белка и минимум жиров, к тому же в ней есть витамины группы В, а также Н и Е, …
Суп из говядины
Говядина очень полезное мясо, которое отличается большой универсальностью. Говядину можно жарить, тушить, запекать в духовке, использовать для салатов и, конечно же, варить вкусные супы. Вашему …
Классический гуляш
Гуляш представляет собой небольшие по размеру кусочки мяса, тушеные в собственном соку или с подливкой. Гуляш отлично подходит к любому гарниру, даже сухие каши с …
Бефстроганов из говядины
Другое название этого блюда – говядина по-строгановски. Современное название «Бефстроганов» оно получило уже после того, как распространилось по всему миру. Тогда слово говядина было заменено …
Классический салат с мясом
Салаты – универсальное и всегда актуальное блюдо. Их можно приготовить из большого выбора ингредиентов и добавлять разные виды мяса, создавая вкусные комбинации под любые предпочтения. …
Пастрома в домашних условиях
Изначально мясное блюдо пастрома произошло из Молдавии и Румынии. В каждой из стран используют разные виды мяса для приготовления: курицу, индейку, свинину и говядину. Независимо …
Шурпа в казане
Шурпа является настоящей жемчужиной узбекской кухни, попробовав которую невозможно забыть ее неповторимый вкус. На родине шурпы существует два способа ее приготовления – жарка и варка. …
Лосятина – 10 рецептов, как вкусно приготовить мясо лося
Среди разнообразия мясных деликатесов мясо лося занимает особое место. Его нежный вкус и сочность не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов. Однако приготовление требует особого …
Классический ростбиф
Приготовление ростбифа может показаться необычным и сложным, но на самом деле это довольно просто! С правильно выбранным кусочком мяса и простыми специями вы можете получить …
Шурпа из говядины
Шурпа – это блюдо восточной кухни. Считается, что истоки его возникновения ведут к тюркским народам, но и сегодня это древнее блюдо также популярно. У шурпы …
Говяжьи ребра — 8 лучших рецептов
Говяжьи ребра для многих хозяек представляют продуктом, который мало подходит для приготовления. Ведь такое мясо как минимум нужно долго тушить. На само деле это полное …
Говядина в духовке
Многие хозяйки не очень любят говядину, так как даже молодое мясо требует достаточно длительной термической обработки. Но все меняется, если для этих целей использовать духовку. …
Гуляш с подливкой
Это блюдо представляет собой классическую венгерскую кухню, которая завоевала популярность и признание во многих странах мира. Гуляш с подливкой состоит из нежного мяса и густого …