Скумбрия – вкусная, в меру жирная рыба, в которой практически нет мелких костей. Поэтому она довольно популярна в кулинарии. Скумбрию можно запекать, тушить, жарить на …
Category:
Консервация
Баклажаны с фасолью на зиму
Закрутка на основе фасоли и баклажанов не только необычайно вкусная, но и питательная. Открыв такую баночку зимой, сможете получить полноценный обед или ужин. А разнообразные …
Помидоры в желатине на зиму
Консервированные помидоры закрывает практически каждая хозяюшка, а вот их вариант в желатине все еще остается малоизвестным. А ведь это просто замечательная заготовка на зиму, настоящий …
Виноградный сок на зиму
Виноград невероятно вкусен в свежем виде, но бывает, что урожай превышает даже самые смелые ожидания. Нельзя же допустить, чтобы продукт портился? Сохранить надолго виноград можно …
Варенье из яблок на зиму
Существуют различные рецепты варенья из яблок, которые варьируются в зависимости от региона и предпочтений. Варенье из яблок может быть приготовлено как с добавлением специй, так …
Острые баклажаны на зиму
Многие согласятся, что хорошо иметь полный запас любимой консервации, которая дополнит зимний ужин. Рецепты острых блюд нужно готовить чаще, поскольку они способствуют пищеварению и возбуждают …
Салат из помидор на зиму
Помидор – один из самих любимых овощей, употребляемый в любом виде. Благодаря высокому содержанию различных витаминов и органических кислот, они помогают поддерживать здоровье, укрепляют иммунитет, …
Овощное ассорти на зиму
Овощное ассорти — это смесь, которая может включать различные комбинации овощей: морковь, капуста, огурцы, перец, помидоры, лук, кукуруза и т.д. Консервировать овощи можно различными способами, …
Помидоры с чесноком на зиму
Ничто не сравнится с салатом из свежих летних помидоров. Но в зимний период, как оказалось, консервированные помидоры это не только суперская закуска под картошечку, но …
Салат из моркови на зиму
Когда приходит лето все хозяйки потихоньку начинают делать заготовки на зиму, чтобы позже напомнить себе о тёплых деньках и иметь под рукой продукты для приготовления …
Салат с рисом на зиму
Когда не хочется готовить, совсем нет времени или внезапно пришли гости, баночка салата с рисом на зиму отлично выручит. Может стать отличным вариантом на завтрак, …
Баклажаны жареные на зиму
Хорошая новость для любителей жареных баклажанов. Их можно заготовить на зиму. При жарке баклажаны приобретают особый нежный привкус, поэтому такие салаты на зиму пользуются неизменной …
Икра из зеленых помидоров
Больше не придется размышлять, куда же деть зеленые помидоры. Разнообразные рецепты икры на их основе позволяют получить невероятно вкусную закуску: питательную, в меру кислую и …
Маринованный чеснок на зиму
Многие хозяйки привыкли использовать свежий или сухой чеснок при приготовлении самых разных блюд и закусок. Но далеко не многие подозревают, что чеснок сам по себе …
Персики в сиропе на зиму
Нежные, таящие во рту сладкие персики, к сожалению, очень скоропортящийся продукт. Некоторые сорта сохраняют свежесть считанные часы, после чего уже непригодны к употреблению. Конечно, современные …
Маринованный перец в масле на зиму
Шикарная овощная закуска, от которой невозможно оторваться. Она прекрасно подходит к любому гарниру, мясному или даже рыбному блюду. А готовить маринованный перец в масле достаточно …
Клюква на зиму
Клюква – особенно ценная ягода, которая содержит витамины и микроэлементы для поддержания иммунной системы и здоровья всего организма. Потому заготовка клюквы на зиму – правильное …
Варенье из брусники
Ароматный кофе или свежезаваренный чай, хрустящий тост с маслом или пышный круасан в сочетании с ароматным, невероятно красивым вареньем из брусники – отличное начало дня. …
Варенье из ранеток на зиму
Такой сорт яблок, как ранетки, отличается своим терпким вкусом и маленьким, буквально декоративным размером. Они не так долго хранятся, как другие яблоки, поэтому домашнее варенье …
Кабачковая икра как в магазине
Магазинная икра из кабачков поражает своим дивным вкусом и при этом готовится из минимального набора продуктов. Но что странно, порой, готовишь дома кабачковую икру, стараешься …
Варенье из яблок дольками
Варенье из яблок обладает какой-то удивительной магией. Одно лишь это слово возвращает в детство, где заботливая бабушка или мама закручивала на зиму баночки, а вокруг …
Маринованная свекла на зиму
Маринованная свекла очень вкусная сама по себе, а также является отличным дополнением ко многим блюдам. Приготовив такую заготовку летом, у вас всегда будет сочная свекла …
Варенье из персиков на зиму
Персики – обалденно вкусные фрукты с утонченным вкусом и нежнейшим ароматом. Потому и варенье из них получается не просто вкусным, а по-настоящему восхитительным. Не знаете, …
Перец Анкл Бенс на зиму
Uncle Ben’s – изысканная и необычная закуска на основе густого томатного соуса с кусочками овощей. Перец Анкл Бенс готовят, чтобы дополнить рацион питания в зимние …
Моченые яблоки
Моченые яблоки это не просто фруктовый десерт. Это уникальное блюдо, которое укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие, повышает аппетит, ускоряет секрецию желудочного сока, насыщает организм ценными …
Варенье из сосновых шишек
Варенье из сосновых или кедровых шишек – необычное, но очень полезное лакомство. В отличие от привычных джемов, его не следует употреблять в больших количествах. Чаще …
Варенье из клюквы
Клюква занимает первое место в списке продуктов, богатых антиоксидантами, свои составом превосходя почти все фрукты и овощи, уступая только чернике. Клюква также богата витамином С, …
Анкл Бенс из кабачков на зиму
Кабачки в легендарном соусе от чернокожего дядюшки можно, как оказывается, приготовить самостоятельно в домашних условиях. И ничего сложного в этом нет. Сегодня предлагаем подборку рецептов …
Анкл Бенс из помидоров на зиму
Изначально бренд Uncle Ben’s был связан с производством скороварящегося риса, но мы его знаем по рекламе различных соусов с яркой этикеткой, на которой размещено изображение …
«Тещин Язык» из кабачков на зиму
Эта вкуснейшая закуска из кабачков получила такое необычное название за счет того, что продолговатой формы брусочки находятся в остром маринаде, который, как длинный язык словоохотливой …