Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Кордон блю — 3 классических рецепта
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусные куриные котлеты Кордон блю — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить шницель Кордон блю из курицы с сыром и ветчиной
- Куриные рулетики кордон блю в духовке
Индоутка в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная индоутка в духовке целиком – пошаговый фото рецепт
- Индоутка кусочками в рукаве в духовке
- Мягкая и вкусная индоутка в духовке
- Запекание индоутки с яблоками в духовке
- Рецепт индоутки в духовке с добавлением картофеля и апельсинов
- Индоутка со сметаной в фольге в духовке
- Как запечь индоутку в духовке с хрустящей корочкой
- Горчично-медовый маринад для индоутки в духовке
- Как вкусно замариновать индоутку с чесноком для запекания
- Фаршированная рисом и морковью индоутка в духовке
Казан-кебаб – 5 классических рецептов
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический казан-кебаб – пошаговый фото рецепт
- Казан-кебаб с курицей в казане на костре
- Пошаговое приготовление казана-кебаб из говядины
- Как приготовить казан-кебаб с картошкой и свининой
- Как приготовить настоящий казан-кебаб по-узбекски
Гусь в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Нежный и сочный гусь в духовке целиком — пошаговый фото рецепт
- Как вкусно приготовить гуся в духовке с картошкой
- Рецепт гуся в духовке в рукаве
- Гусь целиком в духовке с яблоками
- Гусь кусочками в духовке с морковью и яблоками
- Как вкусно замариновать гуся для запекания
- Самый сочный фаршированный гусь в духовке
- Лучший маринад для гуся в духовке
- Запеченный гусь с рисом в духовке
- Как приготовить гуся с гречкой в духовке
Домашняя шаурма с курицей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусная домашняя шаурма с курицей – пошаговый фото рецепт
- Рецепт шаурмы с копченой курицей в лаваше
- Шаурма с куриным филе в домашних условиях
- Домашняя шаурма с куриных окорочков
- Шаурма по-домашнему с курицей на скорую руку
- Как приготовить классическую шаурму с курицей
- Домашняя шаурма с курицей на сковороде-гриль
- Готовим вкусную шаурму с курицей дома
- Шаурма с курицей и овощами в лаваше
- Рецепт настоящей шаурмы с курицей и корейской морковью
Крылышки КФС в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриные крылышки КФС – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить крылышки КФС в домашних условиях
- Простой рецепт крылышек как в КФС
- Острые куриные крылышки КФС во фритюре
- Рецепт крылышек КФС в духовке
- Хрустящие жареные крылышки КФС на сковороде
- Как сделать крылышки в кляре, как в КФС
Мясо в казане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочное мясо в казане — пошаговый фото рецепт
- Рецепт мяса с картошкой в казане на костре
- Как приготовить нежнейшее мясо в афганском казане
- Тушеная говядина с овощами в казане
- Капуста с мясом в казане на плите
- Картошка с мясом и овощами в казане на плите
- Простой и вкусный рецепт тушеного мяса в казане
- Гречка с мясом в казане
- Плов из перловки с мясом в казане
- Как потушить овощное рагу с мясом в казане
Свиной рулет из брюшины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Свиной рулет из брюшины в духовке – пошаговый фото рецепт
- Приготовления блюда в фольге
- Домашний рулет, приготовленный в луковой шелухе
- Как приготовить вареный рулет из свиной брюшины
- Как вкусно приготовить свиной рулет из брюшины в тесте
- Советы и рекомендации
Холодец из свиных ножек
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический холодец из свиных ножек — пошаговый фото рецепт
- Рецепт прозрачного холодца из свиных ножек и рульки
- Холодец из свиных ножек и курицы
- Как варить холодец из свиных ножек и куриных окорочков
- Домашний холодец из свиных ножек
- Варим правильно холодец из свиных ножек и рульки
- Рецепт холодца из свиных ножек и курицы без желатина
- Холодец из свиных ножек и говядины
- Холодец из свиных ножек без желатина
- Сборной холодец из свиных ножек, рульки и курицы
Грудинка в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Грудинка в духовке – пошаговый фото рецепт
- Грудинка запеченная в духовке в фольге
- Как приготовить свиную грудинку в духовке в рукаве
- Грудинка с картошкой в духовке
- Советы и рекомендации
Курица гриль в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная, румяная курица гриль в духовке — пошаговый фото рецепт
- Рецепт сочной курицы гриль на решетке в духовке
- Рецепт приготовления курицы гриль целиком в духовке
- Курица гриль в духовке с картофелем в домашних условиях
- Домашняя курица гриль в духовке на противне
- Курица гриль с хрустящей корочкой в электрической духовке
- Как и сколько готовить курицу гриль на вертеле в духовке
- Сочная и мягкая курица гриль в духовке
Чашушули – 7 настоящих грузинских рецептов
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусное и ароматное чашушули из говядины – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить чашушули по-грузински в казане
- Рецепт грузинского чашушули в домашних условиях
- Классический рецепт чашушули с фото
- Как приготовить грузинский чашушули в афганском казане
- Технология приготовления грузинского блюда чашушули из говядины
- Чашушули из мяса свинины
Куриные сердечки в сметане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриные сердечки в сметане – пошаговый фото рецепт
- Куриные сердечки, тушенные в сметанном соусе
- Простой рецепт – куриные сердечки с луком в сметане на сковороде
- Куриные сердечки с грибами в сметане
- Советы и рекомендации
Свинина с медом
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Свинина с медом в духовке – фото рецепт пошагово
- Свинина с медово-горчичным соусом
- Как приготовить свинину с медом и соевым соусом
- Советы и рекомендации
Как приготовить утку
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как вкусно приготовить утку — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить утку с яблоками и черносливом
- Утка в апельсиновом маринаде
- Утка с картофелем
- Утка, фаршированная рисом
- Утка с лапшой
- Как приготовить утку с гречкой и овощами
- Как приготовить утку по-пекински
- Как приготовить утку по-корейски
- Утка с тыквой
Классическое азу по-татарски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический азу по-татарски из говядины с солеными огурцами
- Азу по-татарски из свинины
- Рецепт азу из курицы
- Рецепт азу по-татарски для мультиварки
- Классическое азу в горшочках
- Советы и рекомендации
Рулет с яйцом
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рулет из фарша с яйцом в духовке
- Рецепт рулета с яйцом и сыром
- Рулет мясной с яйцом и луком
- Как приготовить рулет из фарша с яйцом и грибами
- Мясной рулет с яйцом в тесте
- Рецепт рулета с яйцом запеченного в фольге
- Рулет из мясного фарша с яйцом на сковороде
- Как приготовить куриный рулет с яйцом
- Советы и рекомендации
Как приготовить свиные почки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить свиные почки без запаха – главные правила
- Рецепт свиных почек в духовке
- Как вкусно и быстро приготовить свиные почки на сковороде – пошаговый фото-рецепт
- В мультиварке
- Что ещё можно приготовить из свиных почек
Печень в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриная печень в духовке — пошаговый фото рецепт
- Говяжья печень в духовке – вкусно и полезно
- Рецепт свиной печени, приготовленной в духовке
- Рецепт печени в духовке с картошкой
- Как приготовить печень в духовке с рисом
- Рецепт печени со сметаной в духовке
- Как приготовить печень с луком в духовке
- Очень вкусная печень в духовке, приготовленная в горшочках
- Как приготовить запеканку их печени в духовке
- Рецепт суфле из печени в духовке
- Советы и рекомендации
Люля-кебаб в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Люля-кебаб в домашних условиях
- Как приготовить люля-кебаб в духовке
- Люля-кебаб из свинины в домашних условиях
- Сочный и ароматный люля-кебаб на сковороде
- Самый вкусный люля-кебаб в домашних условиях на мангале
- Рецепт домашнего люля-кебаба из говядины
- Аппетитный люля-кебаб из курицы в фольге на мангале
- Как сделать люля-кебаб куриный в домашний условиях
- Идеальный домашний люля-кебаб в электрошашлычнице
- Делаем в домашних условиях люля-кебаб из индейки с овощами
Фунчоза с курицей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фунчоза с курицей — пошаговый фото рецепт
- Рецепт горячей фунчозы с курицей и овощами
- Фунчоза с курицей и соевым соусом
- Простой салат с фунчозой и курицей
- Фунчоза с курицей по-корейски
- Быстрая фунчоза с курицей и грибами
- Фунчоза с курицей и сладким перцем
- Рецепт фунчозы с курицей и овощами на сковороде
- Домашняя фунчоза с курицей терияки
- Фунчоза с курицей, огурцами и болгарским перцем
Как приготовить филе индейки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить филе индейки — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить филе индейки с картошкой
- Филе индейки запеченное в фольге
- Как приготовить филе индейки по-французски в духовке
- Нежное тушеное в сметане филе индейки
- Как приготовить котлеты из филе индейки
- Гуляш с подливой из филе индейки
- Филе индейки в мультиварке
- Как вкусно приготовить филе индейки — видео рецепт
Гуляш из говядины с подливкой
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Гуляш из говядины с подливкой — пошаговый фото рецепт
- Простой гуляш из говядины на сковороде
- Гуляш из говядины с томатной подливкой
- Гуляш из говядины с грибами в сметанной подливе
- Рецепт гуляша из говядины с фасолью
- Густой говяжий гуляш и подливкой с мукой
- Гуляш из говядины с подливкой в мультиварке
- Гуляш из говядины с картошкой в казане
- Рецепт гуляша с подливкой по-венгерски
- Говяжий гуляш с морковью и сельдереем
- Еще один простой рецепт гуляша с подливкой в мультиварке
Куриные котлеты
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные куриные котлеты – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить куриные котлеты из куриных грудок
- Вкусные куриные котлеты в духовке
- Простой рецепт котлет из куриного фарша
- Котлеты из курицы с сыром
- Куриные рубленые котлеты
- Куриные котлеты с рисом
- Пышные куриные котлеты с манкой
- Сочные куриные котлеты с маслом
- Легендарные куриные котлеты «По-киевски»
- Как приготовить куриные котлеты в мультиварке
Фаршированная курица
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фаршированная курица в духовке — пошаговый фото рецепт
- Курица, фаршированная целиком
- Рецепт фаршированных куриных голеней
- Курица целиком, фаршированная рисом
- Курица по-царски, фаршированная блинами
- Фаршированная целая курица гречкой и грибами
- Куриные филе, фаршированные сыром
- Фаршированные куриные голени
- Фаршированное филе курицы кабачком и сыром
- Как запечь целую курицу, фаршированную рисом и сухофруктами