Отбивные из индейки – нежное блюдо, которое пользуется огромной популярностью в ресторанной кухне. Ведь мясо индейки, из которого готовятся отбивные, считается одним из самых низкокалорийных. Поэтому в среднем калорийность готового блюда невысока – около 90 ккал. Читать далее »
Куриные оладьи – сытное, но в то же время диетическое и очень полезное блюдо. Готовится оно быстро, а получается всегда вкусно. Такие оладушки отлично сочетаются практически с любым гарниром. Это блюдо прекрасная альтернатива обычной жареной или вареной курятине. Читать далее »
Грибы отлично сочетаются с фаршем. Они дружат в разных блюдах: салатах, зразах, запеканках. Применение двух популярных продуктов настолько разнообразно и порой неожиданно, что мы собрали подборку самых интересных и при этом приемлемых для обычной хозяйки рецептов. Читать далее »
Фаршированный перец – самое, пожалуй, удачное сочетание мяса и овощей. В кастрюле или в духовке, в мультиварке или на сковороде, со всевозможными соусами, это блюдо не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Средняя калорийность 250 ккал на 100 г. Читать далее »
Если вы любите запеченные овощи, тогда вам точно понравится запеканка из кабачков. Это блюдо прекрасно подойдет для легкого ужина или сытного завтрака. Все зависит от ингредиентов, из которых оно готовится, а здесь вариантов огромное количество. Читать далее »
Лазанья — одно из самых узнаваемых блюд в итальянской кухне, которое завоевало любовь гурманов по всему миру. Однако первоначально в далеком XIV веке она имела совсем другой вид. Для приготовления использовались тонкие лепёшки, приготовленные из обычной пшеничной муки. Читать далее »
Хорошее тесто — залог вкусных и красивых вареников. Если оно будет жестким, не спасет даже самая идеальная начинка. Приготовить мягкий и воздушный полуфабрикат можно разными способами: на воде, молоке, кефире и т.д. Здесь собраны лучшие рецепты, благодаря которым основа получается всегда удачной. Читать далее »
Картошка и курица — идеальная парочка, которую можно приготовить десятками способов. Чаще всего это вторые блюда, калорийность которых в среднем составляет 180 ккал на 100 г. Готовится блюдо очень просто, но для получения идеального результата нужно соблюдать кое-какие правила. Читать далее »
По традиции котлеты готовятся из мясного или овощного фарша. Но если немного пофантазировать и поэкспериментировать с продуктами, можно получить необычное блюдо, например, крабовые котлеты. Средняя калорийность готовых изделий составляет около 195 ккал на 100 г. Читать далее »
Котлеты принято считать одним из самых популярных мясных блюд домашней кухни. Но как их приготовить без вреда для фигуры? Фото-рецепт подробно расскажет, как сделать куриные котлеты с овсяными хлопьями. Читать далее »